1、果肉不同

紅心火龍果和白心火龍果在果肉顏色上，就可以通過簡(jiǎn)單的視覺區(qū)分來分辨開來。紅心火龍果果肉呈現(xiàn)為大紅色或粉紅色，用手觸碰會(huì)沾上明顯如血色般的殷紅。白心火龍果是玲瓏剔透的果肉形態(tài)，白色果肉中遍布黑色種粒。

2、口感不同

吃過紅心火龍果和白心火龍果的人，一般都會(huì)覺得紅心的火龍果比白心火龍果的果肉更加美味，口感不會(huì)那么酸澀，而且甜度也要比白心火龍果更高。紅心火龍果的口感是充滿自然氣息的，甜而不齁。

3、價(jià)格不同

紅心火龍果價(jià)格會(huì)比白心火龍果更高一些。白心火龍果只需要考慮儲(chǔ)藏和運(yùn)輸?shù)膯栴}，而紅心火龍果是雜交品種，除了儲(chǔ)藏問題需要考慮外，在養(yǎng)殖時(shí)也更加耗費(fèi)人力物力，所以價(jià)格上會(huì)更偏高一些。

4、營養(yǎng)不同

雖然紅心火龍果的價(jià)格更高，甜度更大，但是營養(yǎng)價(jià)值是不如白心火龍果的。白心火龍果生長的不花里胡哨，把生長養(yǎng)分最大限度的轉(zhuǎn)化為水果營養(yǎng)，甜度雖然不如紅心火龍果，但是營養(yǎng)價(jià)值絕對(duì)是白心火龍果更勝一籌。