沖牛奶結塊是怎么回事

出現(xiàn)這種問題有很多的因素，由于沖調時所用的水的溫度不宜，奶粉不能用沸水沖洗，沸水會導致奶粉結塊。也不可能先用沸水，加上冷水來調好溫度，因為高溫會破壞奶粉的營養(yǎng)成分。奶粉在運輸中，奶粉因顛簸互相摩擦產生靜電，從而結成小團塊，或者奶粉受潮也會結塊，但是受潮后的奶粉不宜食用。

沖牛奶結塊怎么解決

首先在沖奶粉之前要洗手高溫處理奶瓶，為了寶寶的食品安全考慮。沖調奶粉時先放40-60度左右的白開水，再添加第一勺奶粉，待粉完全沉入水中后，用手腕旋轉奶瓶，或用干凈的攪拌器攪拌幫助奶粉溶解。等第一勺奶粉溶解后再放第二勺，逐勺溶解相對會改善溶解不完全的情況，這種方式可以有效的緩解沖奶結塊的現(xiàn)象。但是未溶解完全的奶粉顆粒是正常的奶粉顆粒，也不影響正常的營養(yǎng)成分和食用。

沖牛奶結塊是怎么回事？上文中介紹了結塊的幾種原因，除了奶粉受潮其他的情況并不影響奶粉的營養(yǎng)成分，也不會影響到寶寶的吸收。經(jīng)過一段時間的自我調整都會很好的緩解這一現(xiàn)象，不要過于心急，照顧寶寶本來就是一個需要耐心細心的過程。同時建議寶媽可以多普及一些育兒知識，可以更好的照顧寶寶，畢竟寶寶是家庭的全部希望。