零食過期了能吃嗎

零食過期了不能吃。

零食超過了保質(zhì)期，便不能食用，超出保質(zhì)期的零食由于微生物繁殖、食品氧化或金屬離子超標、脂肪酸敗引起變質(zhì)，食品食用后可能會對人體產(chǎn)生危害。

怎么辨別零食過期

看包裝保質(zhì)期

零食外包裝袋上都有標示保質(zhì)期的字樣，在保質(zhì)期之前或是可食用日期之前都是可以食用的，

聞味道

過期了的零食都會有奇怪的味道，像含油脂的會有一股苦麻味；肉類蛋白質(zhì)類會有腐臭味；糖類會有酸味；花生面包類會有霉味；辣制品會有辛辣味。

看外表

過期了的零食外表會有霉、有斑、有白色的結(jié)塊等現(xiàn)狀。

吃了過期的零食怎么辦

輕微癥狀：拉肚子

過期的零食可能含有大腸桿菌等致病菌，大腸桿菌易造成感染性的腸道疾病，導(dǎo)致人拉肚子。

重度癥狀：中毒

長期食用過期零食的話，會造成慢性中毒，慢性中毒的危害比急性中毒對人體的危害更嚴重。過期零食中的會產(chǎn)生化學(xué)毒素，這些有毒物質(zhì)長期積累使疾病基因突變，可能造成癌癥。

吃了過期的零食怎么做

無癥狀

如果只吃了少量的過期零食，但吃過之后并沒有發(fā)現(xiàn)什么異常，可以多喝點白開水或淡鹽水，白開水和淡鹽水能刺激腸胃蠕動，加速食物排出。

有癥狀

吃了大量的過期零食，產(chǎn)生拉肚子、腹痛、嘔吐或是其他不適癥狀的話，及時去醫(yī)院看醫(yī)生做檢查。