假酒怎么辨別

1、觀察瓶口。正規(guī)名酒的防盜蓋與玻璃瓶口咬合的十分整齊規(guī)范，一些假酒的防盜蓋可以隨意扭動，與瓶口咬合處凹凸不平，有的一經(jīng)倒置就會看到酒滲漏出來。

2、觀察商標(biāo)。通常名酒的商標(biāo)印刷規(guī)范，套色整齊，不會出現(xiàn)印顏色出邊的情況，如為玻璃瓶裝，則通常在商標(biāo)背面印有出廠日期以及班次編號，而假酒的商標(biāo)印刷十分粗糙，套色補氣，細(xì)看可見模糊不清處。

3、聞香味。喝酒前，到一點酒放在手上，用雙手摩擦一會，使酒生熱，聞起香味，氣味清香，是上等酒，氣味苦臭，則是假酒。

4、看包裝。真酒的包裝除了印刷精美外，其邊緣也不會有縫隙，是十分齊整嚴(yán)密的，有的瓶蓋還會用塑料膜包裹，包裝之分緊密不會出現(xiàn)松軟現(xiàn)象。

喝假酒的危害

1、甲醇中毒。假酒多由甲醇勾兌而成，喝下大量假酒就有可能造成甲醇急性中毒。

2、導(dǎo)致失明。急性甲醇中毒后主要受損器官是中樞神經(jīng)系統(tǒng)，視神經(jīng)及視網(wǎng)膜?；颊咦畛醣憩F(xiàn)眼前黑影、閃光感、視物模煳、眼球疼痛、畏光、復(fù)視等。嚴(yán)重者視力急劇下降，可造成持久性雙目失明。

3、損傷肝臟。人體攝入甲醇后，主要依靠肝臟進(jìn)行消化。消化正常的糧食釀造的酒都很傷肝，消化由甲醇勾兌的假酒對肝臟的損傷功能就更大了。長期大量飲用假酒，容易造成肝功能退化或者不可逆轉(zhuǎn)的損傷。

喝酒注意事項

1、空腹不宜飲酒?？崭癸嬀迫菀状碳の葛つぃ鹞秆缀臀笣兊榷喾N病變。人體會很容易出現(xiàn)低血糖，進(jìn)而頭暈、出冷汗、心悸，嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖昏迷甚至死亡。

2、辨證選酒。體虛者用補酒，血脈不通者則用行氣活血通絡(luò)的藥酒；有寒者用酒宜溫，而有熱者用酒宜清。