奇異莓是什么

奇異莓是一種水果，可能大家都聽說過奇異果卻很少聽說奇異莓，其實(shí)它們長的比較相似，但奇異莓食用起來不需要?jiǎng)兤?，另外味道也?huì)更好一些。

奇異莓又名野棗子、狗棗子迷你奇異果、軟棗獼猴桃，獼猴桃科獼猴桃屬的植物。原產(chǎn)地主要分布在我國遼寧、吉林、黑龍江等東北山地、丘陵地區(qū)，浙江、山西、山東、安徽、河南、河北、云南等地亦有栽培。多生長于海拔200米至3，602米之間的山間林區(qū)叢中。后被以新西蘭為代表的西方國家引進(jìn)和推廣，并成為大家餐桌上不常見的珍稀水果。

奇異莓又名迷你獼猴桃，軟棗獼猴桃，由新西蘭研發(fā)，具有營養(yǎng)豐富、高抗氧化的品質(zhì)，畝產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)價(jià)值顯著，是名副其實(shí)的新一代“超級水果”，國際營養(yǎng)學(xué)界稱其為“阻斷癌細(xì)胞的圣手”，目前全世界種植面積僅約3000畝，全球總產(chǎn)量約2400噸。

奇異莓是轉(zhuǎn)基因嗎

奇異莓并不是轉(zhuǎn)基因食物。

奇異莓不像奇異果有著毛茸茸的褐色外衣，奇異莓光滑的表皮就像層薄紗附著在綿密酸甜的果肉上。食用十分方便，清水洗凈后，連皮帶肉直接食用。如果想要獲得更甜的口感，可剝皮食用，熟透的奇異莓果皮很容易剝離。

奇異莓嬌嫩、外表光滑，洗凈后不需剝皮可直接食用，味道較普通獼猴桃更純凈。果實(shí)只能保存3周，為保證純正風(fēng)味，建議盡快食用，請?jiān)?—4攝氏度低溫環(huán)境短期儲存。奇異莓屬于寒性水果，脾胃虛寒者、經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜多吃。

奇異莓的營養(yǎng)價(jià)值

奇異莓維生素含量豐富，還有蛋白質(zhì)、葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等多種有益元素，健康美味兩全其美。高抗氧化劑以及豐富維生素C、維生素A、鈣、鎂和鐵，其含量甚至比普通奇異果還高。

此前日本岡山大學(xué)副教授有元佐賀惠等研究人員在最新在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)X光照射之后，食用過軟棗獼猴桃汁的實(shí)驗(yàn)鼠脫氧核糖核酸（DNA）受損程度較輕，這一結(jié)果表明軟棗獼猴桃可能具有抗輻射作用。

奇異莓分為十幾頭、9頭等。奇異莓一個(gè)原包裝箱內(nèi)有12盒奇異莓，每盒的數(shù)量以“頭”來計(jì)算，9頭即一盒內(nèi)有9個(gè)奇異莓，12頭即一盒內(nèi)有12個(gè)奇異莓。9頭個(gè)頭大，口感更好。