1、一周出芽

韭菜是一種生長能力非常強(qiáng)，發(fā)育速度非?？斓闹参锓N類。一般來說，在氣候條件正常的情況下栽培，并且光溫水肥等方面都養(yǎng)殖得當(dāng)，最快一周就可出芽，稍微慢一點(diǎn)的，到兩周左右也是可以出苗出芽的。

2、種植時(shí)間

除了冬季以外，春夏秋三季都是可以種植韭菜的。春播宜早不宜晚，土地濕潤出苗速度較快。夏播時(shí)間一般要等到黃瓜西紅柿罷園后再種植。秋季播種韭菜要以土地見干見濕為主，立秋前后時(shí)間段種植，不過不提倡秋播。

3、澆水施肥

在韭菜緩苗期前后澆水灌溉兩次，夏季陰雨天氣需要注意排澇防濕。肥料方面在每年共施加3次就夠了。前兩次使用尿素肥和腐熟發(fā)酵肥的混合，第三次則是用腐熟肥搭配澆水，在立冬前追施。

4、及時(shí)采收

春季播種的韭菜3月份就能收割第一刀，以后28~35天收割一茬，全年可收割7~8茬。收割時(shí)要及時(shí)，刀口平整鋒利，同時(shí)做好收割和養(yǎng)苗的工作，才能夠讓韭菜源源不斷的收成，長勢也會(huì)更好，實(shí)現(xiàn)高效高產(chǎn)。