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補腎的5種素食,讓你腎氣凌人

時間:2025-09-12 00:11:17
補腎的5種素食,讓你腎氣凌人

秋冬季正是補腎時!其實對身體的調(diào)理應該順應四季變化,多考慮飲食和季節(jié)的合理調(diào)配,以保證人體在不同的季節(jié)中汲取必需的營養(yǎng)素。腎虛者最好少吃寒性的食物以及甜食,少吃涼拌菜。腎虛者吃屬于寒性的食物時,需加熱煮熟后才適宜食用。職場人士還應該學會調(diào)理自己的身體,比如做一些舒緩的運動,應多補充水分、多吃瓜果蔬菜,多吃些健脾食物,如紅棗等。

1、白果

又稱銀杏,明李時珍曾說:“熟食溫肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁。其氣薄味厚,性澀而收?!薄侗静菰傩隆氛J為,白果“補氣養(yǎng)心,益腎滋陰”。民間常將白果作為治療疾病的食品。如《山東中藥》中載:白果“治夢遺:銀杏三粒,酒煮食,連食四至五日。”中國藥科大學葉橘泉教授的經(jīng)驗有二,一是用白果仁10克,炒后入水煎,加糖,連湯食之,或炒燥研粉服。

2、蓮子

性平,味甘澀,能養(yǎng)心、益腎、補脾、固澀,體虛者均宜食用,尤其是心腎不交者,食之更佳。正如明代醫(yī)家李時珍所說:“蓮肉清心固澀,安靖上下君相火邪,使心腎交而成既濟之妙?!彼^“君相火邪”是指心火腎火,心腎不交而言?!队耖彼幗狻分幸嘣疲骸吧徸痈势?,甚益脾胃,而固澀之性,極有良效。”清代名醫(yī)王孟英也指出:“固下焦,可磨以和粉作糕或同米煮為粥飯,健脾益腎,頗著奇勛?!惫糯靡灾委煛靶哪I不交”的清心蓮子飲和瑞蓮丸,均是以蓮子為主的名方。

3、蓮子心

為成熟蓮子種仁內(nèi)的綠色胚芽,民間常用以泡茶飲,清心火,對心腎不交、陰虛火旺者,食之最宜。如《隨息居飲食譜》所云:“蓮子心斂液止汗,清心安神。”《溫病條辨》中亦說:“蓮心,由心走腎,能使心火下通于腎,又回環(huán)上升,能使腎水上潮于心。”這正是蓮子心交通心腎的解說。《醫(yī)林纂要》還介紹一法:“蓮子心一撮,為末,入辰砂一分。每服一錢,白湯下,日二?!边@更增強了清心去熱的作用。

4、豇豆

性平,味甘,其功有二,一是健脾,二是補腎,凡腎虛者宜食之。明李時珍在《本草綱目》中說:“豇豆理中益氣,補腎健胃,和五臟,生精髓?!爆F(xiàn)代《四川中藥志》中亦載:“豇豆滋陰,健脾胃,治腎虛。”

5、柏子仁

性平,味甘,有養(yǎng)心、安神、益智之功,對于勞心過度,心血虧損,精神恍惚,心神失養(yǎng),怔忡驚悸,健忘腎虛,經(jīng)常食用,有寧心定志,補腎滋陰的效果。著名古方“柏于養(yǎng)心丸”,就是以柏子仁為主。所以,明李時珍稱贊說:“柏子仁,性平而不寒不燥,味甘而補,辛而能潤,其氣清香,能透心腎,益脾胃,蓋上品藥也,宜乎滋養(yǎng)之劑用之?!?/p>

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