
養(yǎng)樂多是酸奶嗎?
養(yǎng)樂多不是酸奶,養(yǎng)樂多屬于乳酸菌飲料。
乳酸菌:乳酸菌指發(fā)酵糖類主要產(chǎn)物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細(xì)菌的總稱。為原核生物 乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的通稱。這類細(xì)菌在自然界分布極為廣泛,具有豐富的物種多樣性。它們不僅是研究分類、生化、遺傳、分子生物學(xué)和基因工程的理想材料,在理論上具有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值,而且在工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、食品和醫(yī)藥等與人類生活密切相關(guān)的重要領(lǐng)域應(yīng)用價(jià)值也極高。此外,這類菌中有些細(xì)菌又是人畜的致病菌,因此受到人們極大的關(guān)注和重視。
養(yǎng)樂多和酸奶的區(qū)別
菌種上
養(yǎng)樂多同酸奶的區(qū)別在于它里面的菌是活性菌,活的。養(yǎng)樂多僅僅是一種乳酸菌飲料而已可以喝點(diǎn)但是不能當(dāng)牛奶喝。養(yǎng)樂多中的菌種叫“干酪乳酸菌代田株”一般酸奶中沒有這種菌種。據(jù)廠家介紹可以進(jìn)入腸道。不過僅僅能找到廠家的介紹,對(duì)這個(gè)菌種廠家宣傳的內(nèi)容我也不能把握,但是這個(gè)菌種有70年歷史了。應(yīng)該有一定的營養(yǎng)作用,且能促進(jìn)消化,一般酸奶中沒有這種菌種。
營養(yǎng)上
養(yǎng)樂多的全名是活性乳酸菌飲料,其中活性乳酸菌是一種非常有益的乳酸菌。酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的,本質(zhì)上屬于牛奶的范疇,而酸奶飲料,也就是乳酸飲料只是飲料的一種,而不再是牛奶。所以,二者的營養(yǎng)成分含量差別很大,酸奶飲料的營養(yǎng)只有酸奶的1/3。
養(yǎng)樂多的作用與功效
養(yǎng)樂多能提高腸道活性,讓腸道、身體更健康
養(yǎng)樂多中富含活性乳酸桿菌——干酪乳酸桿菌代田株,能有效抵抗胃液、膽汁等強(qiáng)力殺菌作用的消化液作用,讓腸道活性狀態(tài)提高,使得小腸中有益菌增加、有害菌減少;同時(shí)能減少腸內(nèi)有害物質(zhì),防止腸內(nèi)腐敗情況,并預(yù)防食物中毒菌的感染。
養(yǎng)樂多能改善便秘和腹瀉癥狀
養(yǎng)樂多屬于酸奶類飲品,能有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),調(diào)節(jié)腸道環(huán)境,改善便秘和腹瀉的癥狀。
養(yǎng)樂多能有助于減肥
常飲用養(yǎng)樂多,能促進(jìn)新陳代謝,增進(jìn)身體健康,新陳代謝快,脂肪燃燒速度也就會(huì)變快,故適量飲用有助于減肥。
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