糖類為身體提供熱量，谷類食物是孕婦獲取熱量的主要來源。孕婦所需要的熱量總量，平均每天大約為0.40—0.45kg即可滿足需要，但還需參照他們平常每日進食副食品如蛋、魚、肉類的多少來定。

嬰兒腦的發(fā)育有賴于神經(jīng)膠質(zhì)細胞，營養(yǎng)不良的嬰兒腦細胞數(shù)減少，致使低體重嬰兒的嬰兒期死亡率和腦癱發(fā)生率高于正常體重嬰兒。

孕婦的飲食不在量多，而在于均衡，保持膳食的均衡才能盡可能地獲取必要的營養(yǎng)。對準媽媽的飲食營養(yǎng)要求如下：

蛋白質(zhì)：一般非孕婦每日所需的蛋白質(zhì)為0.9g/kg體重，妊娠期則需要另加30g/天。即為所需量如按體重60kg計算，則為54g+30g=84g，即每日需攝入蛋白質(zhì)84g。肉類中，尤其是牛肉和瘦豬肉的蛋白質(zhì)含量較高，而乳類和蛋類中的蛋白質(zhì)含量高也容易被消化和吸收。

糖類：糖類為身體提供熱量，谷類食物是孕婦獲取熱量的主要來源。孕婦所需要的熱量總量，平均每天大約為0.40—0.45kg即可滿足需要，但還需參照他們平常每日進食副食品如蛋、魚、肉類的多少來定。蛋、魚、肉進食多點，谷類食物就可以相對少一些。

維生素：維生素是很重要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于胎兒的生長發(fā)育有著重要的作用。

（1）維生素a：孕婦對維生素a的需要量比非孕期要多出20%—60%。食物中以動物的肝臟、蛋類、魚肝油、牛奶中的含量較多。

（2）維生素b：維生素b主要預防神經(jīng)炎和促進正常飲食，為組織維持正常功能所必需。含維生素b較高的食物是米、麥的皮和胚芽、白菜、動物肝臟、芥菜等。

（3）維生素c：含維生素c最多的食物是西紅柿、白菜、菠菜等，水果中含量也很高。

（4）維生素d：根據(jù)不同孕期，適量加大維生素d和鈣的補充。在醫(yī)生指導下也應增加煙酸、葉酸等的攝入量。