紅糟雞蛋面

營(yíng)養(yǎng)師推薦：開胃健脾+排除惡露

材料：紅槽1大匙，老姜6片，雞蛋2個(gè)，面條2把。調(diào)味料；香油1大匙

做法

１、姜片切絲。香油倒入鍋中燒熱，將雞蛋煎成荷包蛋，起鍋．

２、另起油鍋放入姜絲爆香，加入紅槽翻炒1～2分鐘，倒水以小火煮沸后熄火，盛入碗內(nèi)。

３、面條以滾水煮過(guò)后撈起，和荷包蛋一起放入紅槽湯中。

雞肝粥

營(yíng)養(yǎng)師推薦：調(diào)養(yǎng)氣血+增強(qiáng)體力

材料：大米90克，雞肝2副（約100克），蔥1根，姜2片，調(diào)味料：鹽1小匙，醬油1小匙

做法

１、材料洗凈。姜和蔥切末，雞肝切小丁備用。

２、雞肝丁放入碗中，加姜末和醬油拌勻，腌15分鐘。

３、大米入鍋加水煮成粥狀，再加雞肝丁煮熟，加鹽調(diào)味，撒上蔥末。