
火龍果:排毒良果適當(dāng)食
火龍果又稱仙人果、吉祥果、紅龍果,屬熱帶、亞熱帶植物,果實(shí)色澤艷麗,營養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,具有低脂肪、高纖維、低熱量等特點(diǎn),食療、保健效果顯著。
火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對重金屬中毒具有解毒的功效。白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子時(shí),會(huì)自動(dòng)與重金屬離子結(jié)合,由排泄系統(tǒng)排出體外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白豐富的火龍果,可避免重金屬中毒。白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。而且火龍果花、果莖中的白蛋白十分優(yōu)良,穩(wěn)定性極佳,這些白蛋白的聚合構(gòu)成了火龍果黏液的主要成分。
火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營養(yǎng)食品,很適合準(zhǔn)媽媽們使用,因?yàn)樗苌儆胁∠x害,幾乎不使用任何農(nóng)藥就可以正常生長。
楊桃:營養(yǎng)豐富全方位
楊桃,又稱作五棱子、五斂子、羊桃等。果皮呈蠟質(zhì),光滑鮮艷,爽甜多汁。楊桃含有多種營養(yǎng)成分,并含有大量的揮發(fā)性成分,帶有一股清香。在茶余酒后吃幾片楊桃,會(huì)感到口爽神怡,另有一番風(fēng)味。
楊桃的營養(yǎng)價(jià)值高,含有對準(zhǔn)媽媽健康有益的多種成分,能減少準(zhǔn)媽媽機(jī)體對脂肪的吸收,預(yù)防肥胖,還有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓,動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還可保護(hù)準(zhǔn)媽媽肝臟,幫助準(zhǔn)媽媽降低血糖。楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充準(zhǔn)媽媽體內(nèi)的水分,生津止渴,利于小便排出,消除疲勞。
楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等,可幫助消除準(zhǔn)媽媽咽喉炎癥及口腔潰瘍。
紅毛丹:可口怡人助消化
紅毛丹因其營養(yǎng)豐富、爽脆清甜而深受準(zhǔn)媽媽青睞。紅毛丹,又名毛荔枝,是熱帶水果,與“果王”(榴蓮)、“果后”(山竹)一樣馳名,其果實(shí)呈球形或橢圓形,外表紅褐,毛茸茸,十分可愛,果肉乳白,質(zhì)細(xì)汁多,柔軟而爽脆,有的紅毛丹核細(xì)似芝麻,品嘗過這種佳果的人,稱贊肉甘香而厚,可與荔枝匹美。
紅毛丹富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素,很適合準(zhǔn)媽媽食用。長期食用可潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽免疫力。
無花果:通乳妙果慰脾虛
無花果的果實(shí)無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機(jī)酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養(yǎng)成分,香甜可口,營養(yǎng)豐富,食用方便,不僅是營養(yǎng)價(jià)值高的水果,而且是一味良藥,非常適合準(zhǔn)媽媽日常食用。
準(zhǔn)媽媽最容易患痔瘡。預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢,而無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。
雪蓮果:三降食品助健康
雪蓮果,它是生長在高山上,果子長在地下面,長得有點(diǎn)像紅薯的樣子,可它跟紅薯,有天壤之別。紅薯的主要成分是淀粉,而雪蓮果卻是地下水果,富含維生素和礦物質(zhì);雪蓮果的桿、葉像麻類植物;種子部分長得特像姜、果實(shí)部分像紅薯、把皮削掉以后,生吃就可以,果肉晶瑩剔透、脆、甜。
雪蓮果有很好的三降功效,即可以降血脂、降血壓、降低膽固醇。另外,雪蓮果含的糖是果寡糖,所以,吃起來很甜,但很適合糖尿病人吃,而且果寡糖可以調(diào)理腸胃,也很適宜便秘的人吃。雪蓮果不僅可以生吃,還可以燉排骨、煲湯、榨果汁。雪蓮果的果汁有點(diǎn)特別,它在榨汁之前是黃色的,榨完汁以后顏色會(huì)變綠,而味道不變,雪蓮果汁的顏色為什么會(huì)從黃色變成綠色呢,至今仍然是一個(gè)謎。
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