一、對(duì)水分的要求：

水是所有生物都不可缺少的，掌類花卉和多肉花卉也不例外。有人認(rèn)為它們既然耐旱，就不需要多少水分，栽培時(shí)寧可干也不能濕，這是不全面的。它們能耐旱不等于任何時(shí)候都可以不充足供應(yīng)水，暫時(shí)的缺水雖然不會(huì)致死，但不等于生長(zhǎng)得很好。事實(shí)上在原產(chǎn)地每逢雨季，供水是很充分的。在生長(zhǎng)初期、生長(zhǎng)旺盛期和種子發(fā)芽期，它們對(duì)水分的需求是很大的。因此，我們必須熟悉各種類的生長(zhǎng)特點(diǎn)，適時(shí)適量地供水。

這類花卉還有一個(gè)特點(diǎn)，就是根部不能長(zhǎng)期浸水，也就是土壤不能滯水。陸生類型的種類生長(zhǎng)在較干旱的地區(qū)，雖然雨季降水很集中，但土壤持水力差，因而根部不會(huì)長(zhǎng)期浸水。附生類型生長(zhǎng)的森林里終年雨水較多，但它們并非生長(zhǎng)在森林底層，大部分長(zhǎng)在樹杈、樹洞處，水分流失很快。因此，附生類型種類須經(jīng)常噴水，喜歡較高的空氣濕度，不適宜土壤持續(xù)漬水。

多肉植物中的葉多肉植物對(duì)缺水是比較敏感的。栽培中?？煽吹剑禾J薈、石蓮花的下部葉片枯黃；舌葉花的舌形葉塌縮萎軟；菱角掌等缺水后圓柱形葉收縮變細(xì)，表面產(chǎn)生很多縱向皺紋。這些都說(shuō)明葉多肉植物的需水量是較大的。而莖多肉植物和莖干狀多肉植物因有龐大的貯水器官，就相對(duì)比較耐旱。

無(wú)論掌類還是多肉植物，對(duì)水分的要求都主要體現(xiàn)在適時(shí)適量方面。適時(shí)就是生長(zhǎng)期需水多，休眠期需水少，甚至不需水；小苗期需水多，成形植株反而需水少。適量就是根據(jù)種類不同、生長(zhǎng)勢(shì)的強(qiáng)弱，恰當(dāng)?shù)毓?yīng)水分，并要兼顧到天氣變化情況。

二、對(duì)水質(zhì)、水溫的要求：

澆花用的水應(yīng)不含鹽，也不能含過(guò)多的鈣鎂離子和其他有害化學(xué)物質(zhì)。此外，水應(yīng)是中性或微酸性的。一般雨水和未經(jīng)污染的河水、湖水都可以使用。城市使用的自來(lái)水最好放置兩天后再使用，讓水中氯氣跑掉。對(duì)水溫的要求視季節(jié)不同而異，總的原則是，水溫要和澆水時(shí)的室溫基本相同。因此，在溫室內(nèi)最好設(shè)置貯水池或貯水缸。這樣，無(wú)論冬夏，水溫和室溫不會(huì)相差太大。

農(nóng)村地區(qū)的一些小池塘，水里的有機(jī)質(zhì)較多，但長(zhǎng)期使用易使盆土表面繁殖藻類。用這種水噴淋植株，有時(shí)植株表面也會(huì)滋生藻類，使植株表面被覆綠色或其他顏色的附屬“污染”物，影響觀賞。這種水使用前，在水中放幾粒高錳酸鉀，不但可以消除藻類，而且可使花朵開得更鮮艷。