
吃飯沒胃口怎么辦?
造成孩子吃飯沒胃口的原因不少,包括精神緊張、勞累、胃動力減弱(胃內食物難以及時排空)等,所以如果孩子出現厭食的情況,家長們可以嘗試一下方法。
1、調控情緒、放松精神、減緩生活節(jié)奏、及時休息,特別強調三餐要有規(guī)律,定時、定量,切忌暴飲暴食。
2、加強戶外活動,多呼吸新鮮空氣。
3、飲食上強調種類多樣化,避免單調重復,注意掌控食物的色、香、味、形,做到干稀搭配、粗細搭配。
4、多食用開胃食物。在刺激食欲方面,各類調味品作用獨到,不妨根據自己的口味選擇。另外,應避免粗纖維食物攝入,以免影響胃排空。
5、謹記三餐前禁用各類甜食或甜飲料。
能夠刺激食欲的食物有哪些?
1、涼果類:山楂、話梅、陳皮等。
2、水果類:草莓、甜橙、桔子、橄欖等水果都有一定開胃效果。
3、調味品:番茄醬、咖喱汁、豆瓣醬、辣椒醬等是不錯的選擇,但不宜過于“刺激”,以防矯枉過正。
讓寶寶吃飯的開胃食譜
魚肉雞蛋湯
原料:草魚480克,雞蛋清50克,香菜10克,鹽3克,白酒3克,花生油5克,醬油3克。
做法:
1、將魚肉去皮洗凈,在冷水中浸泡10分鐘,撈出用刀背砸成細泥放入碗內,加鹽、白酒、雞蛋清、熟油和水攪勻成魚料子(以能在水中漂起為宜)。
2、炒鍋內放入燒至五成熱時,將魚料捏成丸子下名燙熟,撈出放湯碗內。
3、將蛋清打成蛋泡糊,取羹匙2個,匙底抹少許熟油,將蛋泡做成兩個鴛鴦形上籠旺火蒸熟取出。
4、湯鍋內加清湯旺火燒沸,加鹽、醬油,撇去浮沫,加芫荽,淋上芝麻油澆在湯碗內,把鴛鴦輕推入湯碗內即成。
酸奶蜂蜜寶寶包
原料:高筋面粉200克,酸奶110克,蜂蜜2小勺,酵母1小勺,鹽1/4小勺,黃油20克。
做法:
1、除黃油外所有材料揉成團,加入黃油揉至出膜。
2、放至溫暖濕潤處發(fā)酵2.5-3倍大。
3、發(fā)酵好的面團排氣、滾圓、松弛15分鐘。
4、松弛好的面團搟成1厘米厚的面片,用餅干模壓成各種造型,放到烤盤上,表面刷酸奶,松弛15分鐘,烤箱預熱180度,中層15-18分鐘即可。
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