發(fā)酵食品和酵素對(duì)孩子脾胃比較好

為什么說發(fā)酵食品和酵素對(duì)孩子脾胃比較好呢？生活中這樣的例子很多，比如有些人在酒廠——發(fā)酵的地方工作，這樣的環(huán)境里存在有大量發(fā)酵的物質(zhì)，他們就很少感冒。我曾問過酒廠的人：“你們天天赤裸著上身釀酒曲，會(huì)不會(huì)容易感冒？”他們回答我：“常年都不感冒”。

我分析，這是因?yàn)榘l(fā)酵物質(zhì)里的各種微生物等對(duì)脾胃有好處，能促使脾胃吸收、運(yùn)化正常，這樣肺氣就強(qiáng)壯，人就不容易感冒。

美國人也知道發(fā)酵食品的好處，他們發(fā)現(xiàn)，長期工作在發(fā)酵食品工廠里的工人很少感冒，于是有關(guān)機(jī)構(gòu)就把酵母菌從發(fā)酵食品中提取出來，做成藥片吃，認(rèn)為能增強(qiáng)上呼吸道的免疫能力。

其實(shí)這就是中醫(yī)理論里的“脾土生肺金”。為什么中國古代的人提倡吃一些發(fā)酵的東西，比如醬、醋、酒釀……因?yàn)榘l(fā)酵的食物對(duì)人有好處，可以調(diào)整體內(nèi)的胃腸道的微環(huán)境。

也就是說，一個(gè)人的消化系統(tǒng)正常，他的免疫系統(tǒng)就強(qiáng)。

孩子如果脾胃出問題了，我主張讓他吃一點(diǎn)發(fā)酵食品，里面的益生菌能增強(qiáng)孩子的脾胃運(yùn)化功能。

為什么經(jīng)常打抗生素的孩子身體不好，愛生?。恳?yàn)榭股貢?huì)把孩子體內(nèi)的益生菌給殺滅，在我們的消化系統(tǒng)中，有幾百種有益的細(xì)菌，它們參與我們的食物的分解和吸收，因此，我們是與它們共存的，有一天如果它們消失干凈了，我們?nèi)梭w也該出大問題了。而過度濫用抗生素，會(huì)導(dǎo)致胃腸道的菌群越來越混亂——體內(nèi)的菌群被殺滅之后，再生長的菌群就和以前的比例不一樣了，比如，此時(shí)頑強(qiáng)而又有害的真菌會(huì)生長，這個(gè)時(shí)候孩子的脾胃就會(huì)受傷，體質(zhì)就會(huì)越來越弱。

現(xiàn)在美國有些最新的研究認(rèn)為，我們生的很多病是因?yàn)榭股卮虻锰啵洋w內(nèi)的菌群殺滅了，結(jié)果導(dǎo)致其他不健康的菌群繁殖，比如真菌，會(huì)使胃腸道功能紊亂。

我們看到的是，過多使用抗生素的孩子身體虛弱，反復(fù)感冒。為什么？因?yàn)榭股貧缬幸婢?，?huì)導(dǎo)致孩子脾胃功能弱了，正氣不足，免疫系統(tǒng)功能下降，就更容易犯病，所以這個(gè)時(shí)候恢復(fù)脾胃功能非常關(guān)鍵。

為什么說孩子的脾胃虛弱就會(huì)不斷感冒？因?yàn)楫?dāng)孩子貪吃各種零食、飲食不正常、積食后又濫用藥物，導(dǎo)致脾胃不正后，“脾土生肺金”的結(jié)構(gòu)被破壞，肺系統(tǒng)功能會(huì)變?nèi)?。肺系統(tǒng)功能弱了，呼吸道就會(huì)不斷有外邪入侵，所以這種孩子容易感冒。

那么，除了發(fā)酵食品可以調(diào)理脾胃，還有什么現(xiàn)成的東西有這個(gè)作用呢？我可以向各位介紹一下，現(xiàn)在市場上賣的酵素，也有這個(gè)作用。酵素是用各種蔬菜和水果發(fā)酵而成的液體，在日本應(yīng)用比較廣泛，和我們中國人最喜歡的醋有類似之處，但是酵素里面有大量的酶類物質(zhì)，這些酶可以幫助胃腸消化，增加脾胃功能，對(duì)增加正氣有很大的好處。

在這里我給大家舉個(gè)例子，北京有個(gè)小女孩，六歲，不愛說話、內(nèi)向，眼袋很嚴(yán)重，不長個(gè)、挑食、瘦弱。后來有朋友建議她的家長給孩子服用一些酵素，這樣可以調(diào)整脾胃的功能。

剛開始，這個(gè)小女孩不愿意喝酵素，覺得不好喝，在媽媽的連哄帶騙下，慢慢開始喜歡喝了。喝了一個(gè)月后，明顯就看到個(gè)子長高了，眼袋也減輕了，重要的是開始喜歡跟大家一起玩了，愛笑、愛說話了。

在調(diào)理了半年后，這個(gè)孩子的消化吸收越來越好，不再挑食，也開朗了很多，以前三天兩頭的感冒，現(xiàn)在很少出現(xiàn)這種情況了。

這樣的例子現(xiàn)在越來越多，這說明發(fā)酵食品對(duì)人體的脾胃功能，甚至正氣都有提升作用，這需要我們?cè)谖磥砀幼屑?xì)地去研究，這是一個(gè)非常大的領(lǐng)域。

羅博士精彩解惑錄

1、孩子吃東西沒節(jié)制怎么辦

問：孩子現(xiàn)在四歲，吃東西沒節(jié)制。喜歡吃的東西總是吃很多，經(jīng)常積食。我平時(shí)都給他按摩，但是這也不是什么辦法，有沒有好一些的調(diào)理方法呢？希望能得到您的幫助！

答：嚴(yán)格說，這是一個(gè)育兒心理問題，因?yàn)槌远嗔耍魏蜗e的藥物都不能吃一輩子的。此時(shí)媽媽的心態(tài)很關(guān)鍵，孩子像金魚一樣，見到好吃的基本都會(huì)吃多，父母就是要引導(dǎo)他吃正常的量，一定要反復(fù)地引導(dǎo)，同時(shí)把孩子不愛吃的食物也做得更加美味。

2、如何把孩子的注意力從零食上轉(zhuǎn)走

問：我想問問怎么能把孩子的注意力從零食上轉(zhuǎn)走呢？孩子現(xiàn)在不愛吃飯。

答：這是一個(gè)普遍問題，建議一定現(xiàn)在就把孩子的飲食習(xí)慣改正過來，否則后患很多?，F(xiàn)在父母往往不忍心嚴(yán)厲教育孩子，可是順著孩子又會(huì)導(dǎo)致很多健康問題，反而在這方面嚴(yán)格控制的父母，孩子身體要健康一些。除了嚴(yán)厲，也要給孩子講道理，可以嘗試軟硬兼施的方法。

3、孩子上火了怎么調(diào)

問：我家小孩16個(gè)月，最近因?yàn)樯匣?，牙齦浮腫，扁桃體發(fā)炎發(fā)過燒，可現(xiàn)在上火情況還未好轉(zhuǎn)，有什么好的調(diào)理的方法嗎？而且小孩胃口一直不好，生長緩慢，消化不良。

答：這樣的小朋友注意要少吃肉，同時(shí)用些消食導(dǎo)滯的藥物，比如小兒消積口服液等。或者按照我書中的方子用焦三仙、炒雞內(nèi)金各6克，熬水喝三天。因?yàn)槠⑽赣蟹e滯，才會(huì)胃火上發(fā)，要把胃氣向下順，胃口才會(huì)好，虛火也會(huì)下去的。

那么，這個(gè)方子和前面的煮焦山楂有什么區(qū)別呢？主要的區(qū)別就是，焦山楂主要是針對(duì)肉食的，而焦三仙有三味藥，除了焦山楂，還有焦神曲、焦麥芽，除了消肉積，對(duì)于米面等引起的積食，效果也非常好，所以更加全面些。

4、孩子從小喂養(yǎng)不當(dāng)吃壞了胃怎么調(diào)

問：我的孩子由于從小喂養(yǎng)不當(dāng)吃壞了胃，晚上睡覺喜歡趴著，還老翻來覆去，好動(dòng)，喜歡發(fā)脾氣。大便不規(guī)律，口臭，每隔一星期左右就不吃飯，每次去看醫(yī)生都說是實(shí)火，吃幾天中藥就會(huì)有所改善，但是這種現(xiàn)象總是反復(fù)出現(xiàn)，我該怎么辦？

答：這種情況比較復(fù)雜，我建議先消食導(dǎo)滯，如果舌苔厚，就要考慮了。同時(shí)需要分清孩子的寒熱陰陽，我覺得他很可能脾陰不足，但是您沒有提供舌象，所以我無法確切分析。所以建議孩子父母學(xué)習(xí)一點(diǎn)中醫(yī)知識(shí)，這樣可以提供更準(zhǔn)確的信息。