![鹽與健康作文經(jīng)典[9篇]](https://img.jihtu.com/upload/4475.jpg)
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編整理的鹽與健康作文9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
“開門幾件事,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶?!边@些都是我們?nèi)粘I钪械谋匦杵?。由此可見鹽的地位很重要,我們離不開鹽。可鹽也是一把雙刃劍,它可以讓菜肴更加美味,同時,也可以危害我們的身體。
俗話說:“無鹽不出味”。食鹽是我們生活中的必需品。若菜中不放點鹽,就算山珍海味也同嚼紙一樣。宋代大文學(xué)家蘇軾也說過:“豈是聞韶解忘味,爾來三月食無鹽?!倍?,適當(dāng)?shù)姆披}也有利于人體健康。鹽不僅用于食用,對日常生活也有很大的幫助。當(dāng)我們做完劇烈運動后,身體嚴重虛脫時,我們便可以喝點淡鹽水來補充能量;吃魚時,會有一股濃濃的魚腥味,這會影響魚的味道,那么,吃魚前可以用鹽水來清洗。所以,合理適當(dāng)?shù)氖褂名},可以讓我們的生活更加舒適。
鹽,它是我們身邊的好助手,但是如果你不好好地掌握它,他就會反過來“咬你一口”。
別看鹽看上去晶瑩剔透,實際上,也有威脅你身體的一面。食鹽經(jīng)加工,有些鹽中含有碘,若長期不吃這種鹽,就會患大脖子病。新中華成立以后,一些山區(qū)由于遠離海洋,交通不便,所以長期缺碘,因而引起大脖子病。1993年,政府采取普遍食鹽中加碘戰(zhàn)略,使我國已達到消滅大脖子病的目標??梢姡覀儾荒苌俪喳}。而少吃并不代表必須多吃。過多攝入鹽,就會引起許多健康問題,如高血壓、骨質(zhì)疏松等。在我國北方絕大地區(qū)喜歡多放點鹽,尤其是農(nóng)村地區(qū),他們認為鹽吃多了才有力氣,因此,當(dāng)?shù)厝嘶几哐獕旱奶嗵???梢?,適當(dāng)放鹽是多么重要?。∷晕抑腋娲蠹遥骸胞}多了病也就來了,我們不能因為嘴上的'痛快而淡忘了我們的安全。鹽有很多,可生命只有一次!”
我們大家都應(yīng)該少吃鹽,當(dāng)然也不能多吃,只有一天吃鹽不超過6克,我們的身體才會健康,所以為了我們的健康,讓我們恰當(dāng)?shù)爻喳}吧!
鹽,眾所周知,一種調(diào)味品,“柴米油鹽醬醋茶”還說明鹽是維持我們?nèi)梭w健康的必需的物質(zhì),它是我們吃飯時不可缺少的“食物”,我們每天都會攝入一定量的鹽,我們做飯時會習(xí)慣性的加入鹽鹽成了我們?nèi)瞬豢扇鄙俚奈镔|(zhì)。
食鹽是維持人體健康的必要物質(zhì)。食用鹽的主要成分是氯化鈉,其中其主要作用的是納離子。他參與調(diào)節(jié)人體內(nèi)水分的均衡分布,增強神經(jīng)肌肉興奮性,為使機體內(nèi)酸堿平衡和血壓正常功能,保證體液的正常循環(huán),參與胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增進食欲。人體不能沒有鹽,一般成人每天攝入3克食鹽就可以維持生理基本需求。
攝入食鹽過多會影響人體健康。過量攝入食鹽會引起許多健康問題,如引發(fā)高血壓、胃癌、骨質(zhì)疏松等疾病。研究證實,高鹽飲食有升高學(xué)言的作用。飲食過咸時,大量的納離子進入血液循環(huán),大量水分就會潴留在血管中,從而使血容量增加,加重心臟負擔(dān),血管壁收到的壓力也隨之增大,最終導(dǎo)致血壓的.升高。據(jù)調(diào)查,日本某地區(qū)居民平均每天吃鹽25克,患高血壓的人占全體居民的30%~40%;在世界的另一些地區(qū),每天吃鹽只有5~15克,患高血壓的只有8%~10%;生活在北極圈的因紐特人,每天吃鹽量低于5克,幾乎沒有患高血壓的。目前我國城鄉(xiāng)居民每人每天食鹽的平均攝入量為12克,是世界衛(wèi)生組織建議值的2。4倍。為了預(yù)防高血壓等危害嚴重的慢性病,倡導(dǎo)清淡少鹽膳食已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。食鹽攝入量每人每天不要超過6克(包括醬油、腌制食品中的食鹽量)。
為了我們的身體健康,我們要做到有效控鹽。逐步改變口味過咸、過重的習(xí)慣,減少過量使用食鹽和醬油。限制每天食鹽的使用。可以用鮮艷捎來控制鹽的攝入。對每天食鹽攝入采取總量控制,用量具量出,每餐按量放入菜肴。一般20毫升醬油中含有3克食鹽,10克黃醬含鹽1。5克,在用醬油和醬類時,應(yīng)相應(yīng)減少食鹽用量。在烹飪時,使用少許食醋可以提高菜肴的鮮香味,滿足口感的需要。還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過咸食品的攝入量。
我們了解了鹽這種物質(zhì),還知道攝入過多的鹽不好,那么我們就要做到有效控鹽,相信有鹽參與的生活會越來越有滋味,我們的身體會越來越好。
關(guān)于鹽與健康,大家可能稍有認識,甚至還有不了解的。那么我來給大家介紹一下如何吃鹽才健康,讓大家了解了解吧!
我們的生活中“鹽”是必不可少的,但是人的身體里既不能缺鹽,因為沒有鹽會沒勁,甚至昏迷,但也不能多鹽,多了易導(dǎo)致高血壓。你知道嗎:食用鹽的主要成分是氯化鈉,其中其主要作用的是納離子。鹽參與調(diào)節(jié)人體內(nèi)水分的均衡分布,增強神經(jīng)肌肉興奮性,為使機體內(nèi)酸堿平衡和血壓正常功能,保證體液的正常循環(huán),參與胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增進食欲。人體不能沒有鹽,一般成人每天攝入3克食鹽就可以維持生理基本需求,你知道這又是為什么嗎?因為正常成人每天鈉需要量為2200mg,我國成人一般日常所攝入的食物本身大約含有鈉1000mg,需要從食鹽中攝入的鈉為1200mg左右,因此,在每天食物的基礎(chǔ)上,攝入3g食鹽就基本上可以達到人體鈉的需要。但是隨著生活條件的改善,人們漸漸意識到高血壓的高發(fā)病率與鹽有關(guān),一般情況下,正常人每天攝入6克的鹽就可以滿足身體需求,我國防控高血壓刻不容緩,另外,鹽不單對高血壓人群的生活產(chǎn)生影響,在日常生活中,正常人群還會出現(xiàn)鹽敏感問題。60%的.高血壓病人是鹽敏感者,而正常人中的鹽敏感者也高達1/4,因此,在健康人群中對鹽的攝入量進行控制也很有必要。你們知道如何控制吃鹽嗎?
1、逐步改變口味過咸、過重的習(xí)慣,減少過量使用食鹽和醬油。
2、限制每天食鹽的使用。可以用鮮艷捎來控制鹽的攝入。對每天食鹽攝入采取總量控制,用量具量出,每餐按量放入菜肴。
3、一般20毫升醬油中含有3克食鹽,10克黃醬含鹽1。5克,在用醬油和醬類時,應(yīng)相應(yīng)減少食鹽用量。在做飯炒菜的同時,使用少許食醋可以提高菜肴的鮮香味,滿足口感的需要。
4、還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過咸食品的攝入量。
5、對老年人烹調(diào)中可以用醋、薺末和胡椒等香辣調(diào)料來代替鹽分,來減少食鹽的數(shù)量。
現(xiàn)在你們了解了吧!
朋友,你吃過鹽嗎?嘗過滿滿一勺子像白糖似的鹽送入嘴中的“美味”嗎?哈哈,沒有吧!我可有過。什么,你不信?那就聽我細細說來。
那是發(fā)生在上一年級的事了。一天爸爸在寫信,我依在旁邊看,見爸爸好像有一個字寫錯了,就壯著膽子告訴了他。誰知爸爸對我大眼一瞪說:“去去去,小孩子懂什么?老爸吃的鹽多過你吃的米,走過的橋比你走過的路還長呢。我怎么會寫錯呢?”“什么?吃鹽就能長大?就能長知識?”我自言自語地說。于是,趁著爸爸不注意,我連忙走進廚房,一把把鹽吃了進去。哇,太咸了,咸得發(fā)苦,咸得我連眼睛也睜不開了,但為了能像爸爸那樣,我還是閉上雙眼,把鹽咽了下去。媽媽回到家里,看見我閉著雙眼,張大著嘴巴,就問我怎么回事,我只好把事情的前因后果說了出來。媽媽聽完,笑得眼淚都出來了說:“傻孩子,爸爸說的是他的經(jīng)驗比你多,并不是你想得那樣,真在吃鹽”。聽到媽媽的笑聲,爸爸也走了出來,他看到眼前的一切,一下子把我舉過頭頂,轉(zhuǎn)起圈來,興奮地說“我家的輝輝太可愛啦!”
朋友,聽了我的小故事,你快樂嗎?耶,你也笑了!
是的',吃鹽的滋味的確不好受,然而,它給我童年的生活增添許多快樂,每每想起它,都會讓我開懷大笑。讓我們一起在快樂中長大吧!
在革命戰(zhàn)爭時期,食鹽是革命戰(zhàn)士必不可少的珍稀用品,因為一旦離開了食鹽,戰(zhàn)士們就渾身無力,無法在戰(zhàn)場上奮勇殺敵,奪取勝利。許多革命地下工作者為了向革命部隊送去食鹽而犧牲了生命。新中國成立后,隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,人們的生活得到了極大改善,食鹽不再具有珍稀特點。但是,部分人因為生活習(xí)慣的問題,導(dǎo)致了災(zāi)難性后果,因為食用過多食鹽而患有高血壓、糖尿病、胃癌等疾病。由此可見,食鹽是把“雙刃劍”。
毫無疑問,食鹽與人的健康聯(lián)系緊密,人不可一日無鹽且無替代品,食鹽是人們?nèi)粘I钪幸环N不可或缺的物質(zhì)。因為食鹽的主要成分為氯化鈉,主要功能為維持肌肉及神經(jīng)易受刺激性。在人體新陳代新的過程中,如果缺鹽會引起肌肉衰弱嘔吐等疾病。然而,“真理再往前一步就是謬論”,過度食用食鹽驗證了列寧的這句名言。過量食用食鹽將造成人患有高血壓、肥胖癥,糖尿病等疾病,并引發(fā)冠心病、腦血管病等極其危險的疾??;食鹽過多甚至還會導(dǎo)致可怕的胃癌。所以,要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,低鹽飲食。
既然如此,我們就應(yīng)該科學(xué)合理的利用鹽,食用鹽。怎樣合理利用鹽呢?首先成人一天中用4-6克鹽就可以滿足每天的用鹽需要,兒童每天使用3-5克鹽就已經(jīng)足夠了。在飲食方面,控鹽的方法有很多,首先,限制每天食鹽量,減少過量食用鹽和醬油,逐步改變口味過咸,過重的.習(xí)慣,用新鮮少來控制鹽的攝入;其次,對每天食鹽攝入采取總量控制鹽的攝入,每餐按量放入菜肴;再次,在使用了醬菜和醬油時,應(yīng)相應(yīng)減少食用鹽的鹽量……
總之,食鹽是把“雙刃劍”,它既是人們健康的保障、生活的保障、活力的保障;同時,食用過度也將對人的健康構(gòu)成威脅。但是,只要我們科學(xué)合理食用,它們也就會“順從”我們的意愿,有百利而無一害。
食鹽是生活的必需品,“百味鹽為先”,如果缺少食鹽,再多的山珍海味也令人難以下咽。但是,鹽到底怎樣吃才健康呢?本來我對這件事不以為意,誰知,最近我查閱到的資料卻令我大吃一驚。
原來,鹽有這么多好處呀!如果用食鹽和蘇子根煎水洗腳,可以治腳氣病;常用鹽水擦洗皮膚,不僅可使皮膚健康,還能增強抵抗力;食鹽有止痛作用,如熱水燙傷了皮膚,擦點鹽可以減少疼痛;天熱喝點淡鹽水,可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛;每天早晨喝一杯鹽開水,更是可以避免嗓音發(fā)啞;如果一不小心誤食了有毒食物,喝點鹽開水,可以解毒;我最喜歡喝牛奶了,可是夏秋牛奶易變質(zhì),在牛奶中少加點鹽,能使牛奶保鮮期延長;蔬菜瓜果食用前,先將其浸泡在淡鹽水中20分鐘,能去除殘存的農(nóng)藥、寄生蟲卵,有殺滅病菌作用;煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土和腥味了。
可是,鹽能帶給我們健康,是否能帶給我們疾病呢?我查閱書籍,結(jié)果發(fā)現(xiàn)許許多多的人吃鹽的方法都會影響健康。攝入食鹽過多會引發(fā)高血壓、胃癌、骨質(zhì)疏松等疾病。為了預(yù)防高血壓等危害嚴重的慢性病,倡導(dǎo)清淡少鹽膳食已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。因此提出食鹽攝入量每人每天不要超過6克。
那么,如何做到有效控制食鹽量?在此我請教了許多對鹽與健康有研究的人,他們提出以下幾點:我們要逐步改變口味過咸、過重的習(xí)慣,不能過量使用食鹽和醬油;限制每天食鹽的使用,對每天食鹽攝入采取總量控制,每餐按量放入菜肴;一般20毫升醬油中含有3克食鹽,10克黃醬含鹽1。5克,在用醬油和醬類時,應(yīng)相應(yīng)減少食鹽用量,在烹飪時,使用少許食醋可以提高菜肴的'鮮香味,滿足口感的需要;還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過咸食品的攝入量。
看來,吃鹽也是一個大問題,值得每一個人仔細研究。讓我們珍愛生命,唱響出于自己的“幸?!敝?
隨著生活科技的發(fā)展,鹽已成了我們每一頓飯的必須品。是鹽讓我們享受到那么多美味佳肴。那么,您是否看到了藏在鹽中的“隱形殺手”?讓我們一起來解開鹽吃多了有什么危害的秘密吧!
同學(xué)們,鹽中的主要成份是“氯化鈉”,而其中有鈉元素是人體中不可缺少的一種礦物質(zhì),廣泛存在于人類各種器官內(nèi),有非常重要的功能。而鹽中的鈉也會讓人體的血液變稠、血容量增加,從而導(dǎo)致血壓升高、心臟負擔(dān)加重等。高血壓流行病學(xué)調(diào)查證實,人群的血壓水平和高血壓的患病率均與食鹽的攝入量有密不可分的關(guān)系。
高血壓是一種十分常見的病,估計現(xiàn)在全國有高血壓患者兩億余人,每10個成人中至少有2人是高血壓患者。我省6~17歲青少年兒童中高血壓偏高總檢出率為14.8%。
很多科學(xué)研究又證明出,鹽吃多了又可導(dǎo)致得腎臟病、腦血管疾病、超重、胃癌、哮喘等多種疾病。
聽了那么多多吃鹽的危害,你是不是已經(jīng)開始為自身健康擔(dān)心了呢?那我們現(xiàn)在就來看一看,每天吃多少鹽才是最合適、最健康的呢?
標準是:成年人每天攝入鹽不得超過6克;小于一歲的兒童每天不得超過1克;1~6歲的兒童每天不得超過2克;7~13歲的`兒童每天不得超過5克。這樣,你知道每天應(yīng)該食用多少鹽了嗎?
但是,也有不少美味中含鹽較高,要請大家注意。象腌咸菜、方便面、火腿、燒雞、魚干、甜品、飲料等都含有很多鹽分,這些含鹽高的要注意盡量地少吃。
如果你實在無法適應(yīng)那么淡的口味,也可以用酸甜的口味替代,象糖醋排骨、糖醋魚、糖拌番茄等。而象香菇、紫菜、海米那些本身就帶有咸鮮味道的食材,做時可以不放鹽。
那么,從現(xiàn)在開始,讓我們行動起來吧,鹽勺從此小一點,健康從此多一點!
食鹽是人生活中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),但如果食之過量就會對人體造成傷害。調(diào)查顯示,目前我國大部分省份每人每天吃鹽約16g,大大超過了世界衛(wèi)生組織推薦的“安全線”6g。超量吃鹽可導(dǎo)致高血壓、腎臟疾病、心腦血管疾病、糖尿病等疾病。
調(diào)查顯示,99%的初診高血壓患者不知低鹽的.重要性。低糖、低脂、低膽固醇的營養(yǎng)觀念已經(jīng)深入人心,但低鹽,對普通民眾來說還是陌生話題。引起血壓升高的主要成分是鹽中的鈉離子。人體食鹽的最低需要量為每天2g,一般情況為3~4g。攝入過多可引起體內(nèi)鈉、水潴留,使循環(huán)血量增加,從而引起血壓升高。在高血壓病人有60%~70%是鹽依賴型的,這種病與鹽攝入量過高密切相關(guān)。專家認為,治高血壓最好是通過限鹽、運動控制血壓。
高血壓、高血糖、高血脂、肥胖這4種疾病人類只要具備任何3個或全部,即可被診斷為代謝綜合征。研究表明,過多的鹽,具有增強淀粉酶活性而促進淀粉消化和促進小腸吸收游離葡萄糖的作用,可引起血糖濃度增高而加重病情。專家認為,為了降低糖尿病并發(fā)中風(fēng)、心血管疾病的危險,糖尿病患者也應(yīng)減少鹽分的攝取。糖尿病飲食重點,講的是均衡飲食,少油、少鹽、少糖、高纖維。
調(diào)查證明,幾乎100%初診腎病病人、90%以上復(fù)診腎病病人不知道低鹽飲食。低鹽飲食是困擾著腎病界的難題。限鹽之難,難在營養(yǎng)知識不為大眾知曉,難在改變膳食方式。腎臟病患者合并高血壓的幾率是80%,其中80%是容量依賴型高血壓,這和體內(nèi)鈉離子濃度極為密切,鈉離子可以留住水,醫(yī)學(xué)上叫鈉水潴留。腎病臨床治療原則規(guī)定,所有的腎病人都要低鹽飲食。
高鹽飲食是高血壓的重要危險因素,普通食鹽(氯化鈉)中的鈉元素是導(dǎo)致高血壓的主要成分。食用低鈉鹽不單可幫助高血壓患者控制血壓,還可幫助普通人群預(yù)防高血壓。
多吃鹽也對人體有害無益??茖W(xué)家們研究的結(jié)果表明:鹽能使人體“水化”,就是說鹽對水有某種吸附力,人體內(nèi)鹽分多了,要求水分也相應(yīng)地增加,從而使過多的水分滯留在體內(nèi),因此引起高血壓。有人調(diào)查過日本東京北部地區(qū)居民的飲食習(xí)慣,他們平均每天吃鹽25克,患高血壓的人占全體居民的30~40%;在世界的'另一些地區(qū),每天吃鹽只5~15克,患高血壓的只有8~10%;生活在北極圈的愛斯基摩人,每天吃鹽量低于5克,幾乎沒有患高血壓的。因此,專家們建議,成年人每天的吃鹽量,最好不要超過12克。
所以鹽吃多了病也來了。
所以,我要呼吁:“我們大家都應(yīng)該少吃鹽,當(dāng)然也不要多吃鹽,只有一天不超過6千克身體才會健康,所以為了讓我們的健康,就讓我們恰當(dāng)?shù)某喳}吧!
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