
采摘菊花時(shí)最好選擇單瓣的,采摘時(shí)不宜采摘露水花和雨水花,采摘后需要將花朵放在干爽、衛(wèi)生、通風(fēng)的環(huán)境中。然后需要將菊花放在蒸籠上蒸,通常蒸4~5分鐘就可以?;?,最后需要將菊花放在陽(yáng)光下曬6~7天,之后就可以泡茶喝了。
新鮮菊花處理曬干方法
很多人不知道新鮮菊花怎樣處理曬干,通??梢栽诿磕?~9月采取新鮮菊花,采摘的花朵最好選擇單瓣的。采摘花朵的時(shí)候最好不要采摘露水花、雨水花,這兩種花朵很容易腐爛,之后要將花朵中的碎石片、草渣等雜質(zhì)挑出。
采摘后需要將花朵放在干爽、通風(fēng)、清潔、衛(wèi)生的環(huán)境中攤放,這樣不會(huì)讓花朵染上灰塵,也不會(huì)有較多的雜質(zhì),擺放的時(shí)候切忌將花朵堆積在一起。等花朵曬干后就可以上籠蒸了,蒸菊花的時(shí)候受熱要均勻。
每次裝的量不宜過(guò)多,一般每隔3籠裝1000g最佳,挑出蒸4~5分鐘就可以?;鹆耍缓笠脽釋⒕栈贸鰜?lái),之后要換水再蒸一次。蒸的時(shí)候要蒸熟,以防夾生,蒸過(guò)的菊花會(huì)變成扁圓形,這時(shí)需要將菊花放在竹簾上曬。
挑出曬6~7天即可,曬的時(shí)候每隔2天要翻一次面,這樣做的目的是為了讓菊花受熱更均勻,如果曬的時(shí)候遇上陰雨天,可以進(jìn)行人工烘干。曬好后可以用干菊花泡茶喝,適量的飲用菊花茶有清熱、解毒、散熱的功效。
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