
1、孩子可以吃菠菜,但最好少吃菠菜。菠菜中鐵的含量雖然很高,但人體很難吸收利用,又因?yàn)椴げ撕写罅康牟菟?,進(jìn)入人體后,會與鈣質(zhì)結(jié)合,凝固成草酸鈣,要知道草酸鈣是不易溶解和吸收的,所以吃菠菜就會引起缺鈣,從而導(dǎo)致孩子容易得佝僂病,或者出現(xiàn)手足抽搐等問題。
2、菠菜屬于堿性食物,孩子多吃的話會造成腹瀉,可以把菠菜用開水燙一下,能去除草酸,但燙后的菠菜中的維生素會被破壞。因此,要少給孩子吃菠菜,鐵質(zhì)可從雞蛋、瘦肉等食物中攝取,也可以給孩子吃些肝泥、豆制品等等。
孩子飲食要多注意,這樣孩子才能健康的成長,家長要多給孩子補(bǔ)充充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以吃些魚類、奶類、豆制品類等的,當(dāng)然宜新鮮蔬菜和水果也是不能少吃的,能保證維生素的補(bǔ)給。
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