孩子貧血吃什么？寶寶補(bǔ)血吃什么？

父母一定要知道孩子貧血的癥狀，貧血有什么癥狀？寶寶缺鐵性貧血癥狀主要表現(xiàn)為寶寶膚色不好，膚色略顯蒼白，而且也不夠活潑，不愛動，很少微笑，身體抵抗力較弱，很容易患感冒、消化不良、腹瀉、疲倦、乏力、頭暈耳鳴、記憶力減退，注意力不集中等。病程較長的還常有易疲倦，毛發(fā)干枯，營養(yǎng)低下，體格發(fā)育遲緩等癥狀。體格檢查可發(fā)現(xiàn)心率加快，脈搏加強(qiáng)，動脈壓增高，有時可見毛細(xì)血管搏動。此外還有食欲減退、惡心、腹脹或便秘，精神不振、注意力不集中，性情易激動等。

貧血缺鐵微量元素首先可以營養(yǎng)鐵劑，例如口服鐵之緣片，含有寶寶所需的鐵和蛋白營養(yǎng)，補(bǔ)鐵吸收好。

其次不妨日常食補(bǔ)，補(bǔ)血的一些食譜

1、豬血粥

材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。

制作方法：取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙鐘，撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。

功效：宜溫?zé)岱?，作早晚餐。具有潤肺養(yǎng)血、消煩去燥功效，適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。

2、紅棗木耳湯

材料：紅棗30枚，黑木耳25克。

制作方法：先將黑木耳揀雜，用冷水泡發(fā)，清洗干凈，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火燉煮3鐘，待黑木耳熟爛時，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成

功效：補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈?zāi)垦Ｕ?。（一起過、）

3、韭菜炒豬肝

材料：豬肝100克，韭菜50克，洋蔥80克，色拉油1大匙。

制作方法：洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。

孩、功效：益血補(bǔ)肝、明目，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。

4、羊肉絲炒雞蛋

材料：羊肉100克，雞蛋2只，調(diào)料適量。

制作方法：炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入羊肉絲炒至九成熟，加入蛋清，順同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。

功效：滋陰養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色萎黃，口唇、指甲淡白，頭暈乏力。

5、鹽水雞蛋

材料：雞蛋2個。

制作方法：取雞蛋打散，水煮開后加少量鹽，煮熟。每日吃兩次。

功效：補(bǔ)鐵，對缺鐵性貧血有療效。

6、杞果牛骨湯

材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。

制作方法：以上材料加水適量，共煮熟爛，調(diào)味后服食。每日1次，空腹食用，連服30天。

功效：補(bǔ)氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產(chǎn)后失血過多，面白唇淡，頭暈?zāi)垦?，神疲乏力，腰膝酸軟，盜汗，午后發(fā)熱者。

7、杏仁蘋果豆腐羹

材料：豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個，冬菇4只，精鹽、菜油、白糖、味精各少許，淀粉適量。

制作方法：將豆腐切成小塊，置水中泡一下，撈出。冬菇洗凈，切碎，攪成蓉和豆腐煮開，加上鹽、白糖，用淀粉調(diào)芡汁，制成豆腐羹。杏仁用溫水泡一下，去皮；蘋果洗凈去皮切成粒，同攪成蓉。豆腐羹冷卻后，加上杏仁蘋果糊、味精攪勻，做成杏仁蘋果豆腐羹。

功效：此羹富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，對貧血有預(yù)防的作用，常食還可提高人體免疫力。

8、當(dāng)歸羊肉湯

材料：當(dāng)歸30克，生姜50克，羊肉150克。

制作方法：將羊肉、生姜分別洗凈，切片，與當(dāng)歸同入鍋，加水2碗，煎煮3鐘。加鹽、作料少許調(diào)味。

功效：補(bǔ)氣益血，祛寒止痛。適用于產(chǎn)后氣血不足所致發(fā)熱、自汗、肢體酸痛等癥。

9、菠菜雞蛋湯

材料：菠菜60克，雞蛋2個，姜絲、鹽各少許。

制作方法：將菠菜洗凈后切成段，用沸水煮，水再開后放入姜絲和鹽，打入雞蛋再煮。

功效：補(bǔ)血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈?zāi)垦?，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脈細(xì)者。

10、首烏鴨血

材料：鴨1只。

制作方法：取鴨血，加適量水與食鹽，隔水蒸熟。調(diào)入首烏酒（黃酒亦可)30毫升，再稍蒸后服食。每日l劑，空腹食用，5天為1個療程。

功效：補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，頭暈?zāi)垦?，心悸失眠，口唇、指甲淡白，舌淡，脈細(xì)無力。

11、紅棗羊脛骨糯米粥

組成：羊脛骨（羊腿骨）2根，紅棗10個，糯米50克。

功月：養(yǎng)血，補(bǔ)血，安神。適用于小兒再生障礙性貧血，血小板減少性紫癜。

用法：將羊脛骨砸碎，加水2碗，煮沸半小時，撈出羊骨；將紅棗糯米洗凈，加人羊脛骨湯中煮粥；加食糖或食鹽少許調(diào)味。每日l劑，分3次吃完。連服15日為1療程。連續(xù)用數(shù)個療程。

12、花生大棗黑米粥

組成．大棗5枚，黑米50克，紅衣花生米15克，白糖適量。

功用：滋陰養(yǎng)腎，養(yǎng)血生血，止血。用于小兒各種原因引起的貧血。

用法：將大棗、黑米、花生米分別洗凈，同人鐵鍋，加水2碗，旺火煮沸，改1、火熬成粥。用鍋鏟將大棗搗如泥狀，揀去棗皮及棗核。每日1次，代粥食之，空腹服效果最好。

13、紅棗糯米粥

組成山藥18克，薏苡仁10克，荸薺粉2克，大棗5克，糯米50克，白糖50克。

功用：健脾，益氣，生血。適用于小兒貧血脾虛癥狀明顯者。

用法：將各種藥物擇去雜質(zhì)備用。薏苡仁洗凈下人鍋內(nèi)，注入清水適量，置火上煮至開裂時，再將糯米、大棗洗凈后同時下人鍋中，煮至米爛。山藥打成糊，待米爛時，邊攪邊灑人鍋內(nèi)，約隔20分鐘后，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻后即可停止加熱，將粥裝入碗內(nèi)，每碗加人白糖25克。

14、黃芪雞汁粥

組咸：母雞（未開始生蛋的雞）1只，黃芪15克，粳米量不限。

功用．補(bǔ)氣，活血，補(bǔ)血?？捎糜谛涸偕系K性貧血。

用法：將母雞殺死后，去毛及腹內(nèi)雜物，清洗干凈，雞肉用刀劃多個口子，或切成塊狀，放人鍋內(nèi)，與黃芪一起加水煮沸，改小火慢燉，至雞肉酥爛，肉骨分離即可。取粳米50克左右淘洗干凈，用雞湯煎米粥，加少許鹽或糖調(diào)味。每天吃粥2次，經(jīng)常食用。

15、龍眼枸杞粥

組成：龍眼肉、枸杞子、血糯米（又名“黑米”）各15克，粳米30克。

功用：益氣補(bǔ)虛，養(yǎng)肝益血，補(bǔ)血生血。適用于小兒營養(yǎng)不良性貧血，口唇、黏膜蒼白，面色欠紅潤，食欲不佳。

用法：將龍眼肉、枸杞子、血糯米分別洗凈，同入鍋，加水適量，大火煮沸后改小火煨煮，至米爛湯稠即可。每日1劑，分早晚2次吃完。經(jīng)常食用有效。

16、參棗蓮子粥

組成：黨參15克，紅棗20克，蓮子30克，粳米或大米30克。

功用：健脾益氣，養(yǎng)血補(bǔ)虛。適用于缺鐵性貧血，大細(xì)胞性貧血，病后體質(zhì)虛弱。

用法：將黨參切成片，紅棗洗凈、剖開去核，蓮子打碎。將粳米淘洗干凈與黨參、紅棗、蓮子一起放入鍋中，加清水適量，煮至米熟即可。嬰幼兒食粥漿，兒童食粥及紅棗，每日蠐0，分2次食完，至貧血痊愈。

17、紅棗粥

組成：紅棗8個，粳米50克。

功用：長期服用，能補(bǔ)血益氣。適用于小兒再生障礙性貧血，面色蠟黃，頭暈氣短，精神不振。

用法：將紅棗、粳米分別洗凈，同人鍋，加水適量，熬成粥。每日2次，早晚餐食用。

18、黨參紅棗粥

組成：黨參5克，紅棗7枚，大米30～60克。

功用：補(bǔ)中益氣，補(bǔ)血生血?？捎糜谛涸偕系K性貧血。

用法：將紅棗洗凈，與黨參，大米一起入鍋，加水適量，煎成粥。撈出黨參，吃棗喝粥。每日l劑，分2次服完。久服有效。