能吃。

銀魚的營養(yǎng)豐富，其含有的優(yōu)質(zhì)蛋白，易于被人體吸收，是很健康的養(yǎng)生滋補(bǔ)品。銀魚的鈣、磷的含量也很高，孕婦適量食用能有效補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防孕期抽筋，并促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育。另外，銀魚還富含蛋白質(zhì)和必需氨基酸，孕婦食用有滋陰潤燥、養(yǎng)血安胎等功效。

孕婦吃銀魚的注意事項(xiàng)

1、銀魚味道鮮美，性味平和，適合所有人食用。但皮膚病患者卻不宜吃，因?yàn)闀又仄つw問題。

2、對銀魚等魚類過敏的孕婦不能吃，以免造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。

3、銀魚忌用牛、羊油煎炸，忌與甘草同食。銀魚也不能與紅棗同吃，以免引起腰疼、肚子疼等不適。

孕婦吃銀魚的做法推薦

銀魚炒蛋的做法

用料：雞蛋4個(gè)，銀魚50克。

做法：

1、將銀魚洗凈。

2、雞蛋打散后拌入味精、紹酒、精鹽和銀魚。

3、取一盤子，淋上熟色拉油，倒入拌好的雞蛋和銀魚，加蓋高火4分鐘，中途翻拌一次即可。

銀魚炒蘿卜絲

用料：銀魚干、白蘿卜、蔥、姜、料酒、鹽、生抽適量。

1、銀魚干用清水浸泡30分鐘沖洗干凈，姜切成細(xì)絲、蔥切蔥花。

2、白蘿卜去皮切成細(xì)絲，入沸水焯1分鐘撈出濾水。

3、炒鍋燒熱倒入油，油溫后下姜絲小火爆香后撈出去除。

4、下銀魚干大火翻炒，再下蘿卜絲繼續(xù)煸炒。

5、加入料酒，加鹽、生抽調(diào)味，繼續(xù)大火翻炒2分鐘，撒入蔥花即可。