胡蘿卜輔食制作方法

胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A需要脂肪的參與，所以給寶寶做胡蘿卜時(shí)，可適當(dāng)過(guò)一下油，以便寶寶更好的吸收胡蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

7-9月是鍛煉寶寶咀嚼能力的關(guān)鍵時(shí)期，可以適當(dāng)給孩子提供一些顆粒的硬物，以便孩子長(zhǎng)出乳牙。所以胡蘿卜可以這樣做給寶寶吃：

9個(gè)月孩子可以吃胡蘿卜，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就幾種做法：胡蘿卜做成泥、胡蘿卜切小顆粒煮粥、胡蘿卜切條做手指食物，胡蘿卜肉丸，胡蘿卜餅

胡蘿卜做成泥：

這是最開(kāi)始的添加方式。一般9個(gè)月的寶寶在吃泥糊狀的輔食已經(jīng)比較少了，但不排除些咀嚼能力較差的寶寶還在吃這類輔食。

胡蘿卜泥做法簡(jiǎn)單，胡蘿卜去皮切小塊上鍋蒸熟后，然后放入輔食機(jī)或者研磨碗內(nèi)弄成泥，最后拌到米粉這類輔食里即可。

胡蘿卜切小顆粒煮粥喝：

九個(gè)月的寶寶能用牙齦輕度的咀嚼了，可以添加泥糊狀、顆粒羹狀、水糕狀的輔食，也能輕松的咬下熟香蕉般軟硬度的輔食。

所以把胡蘿卜切成小顆粒和其余食材煮成爛粥也是此時(shí)期孩子添加的一種方式。顆粒的大小按照寶寶的實(shí)際咀嚼能力做調(diào)整就好。

胡蘿卜切成條做寶寶的手指食物添加：

9個(gè)月的孩子在吃飯上已經(jīng)有“不老實(shí)”的情況出現(xiàn)了，他們會(huì)去抓飯菜、會(huì)去搶你的勺子筷子等，其實(shí)這是他們?cè)谔剿髯约撼燥埖倪^(guò)程。這個(gè)時(shí)候媽媽在進(jìn)餐時(shí)候最好準(zhǔn)備些手指食物供寶寶自己抓取。

把胡蘿卜去皮然后切成小長(zhǎng)條狀再上鍋蒸熟，在寶寶吃飯的時(shí)候給他們兩三條在他們的小餐桌上，寶寶就會(huì)乖乖拿起來(lái)吃了，讓寶寶安靜吃飯的同時(shí)還鍛煉了手眼協(xié)調(diào)能力。

胡蘿卜香菇肉丸

香菇焯水、胡蘿卜切段，豬肉切塊，一起放入料理機(jī)，再加一個(gè)雞蛋，一點(diǎn)淀粉，一點(diǎn)油，一點(diǎn)蔥花，蝦皮粉，打成肉泥。

水燒開(kāi)，帶一次性手套用虎口擠出肉丸子形，下鍋，飄起再煮幾分鐘基本就好了。

胡蘿卜黃瓜蝦餅

準(zhǔn)備食材：胡蘿卜、黃瓜、鮮蝦、面粉、雞蛋、油

做法：

胡蘿卜煮一下，然后跟黃瓜一起切碎末。

蝦煮熟，剝殼去蝦線，切碎。

雞蛋打散加入適量面粉，再把以上的碎末都加進(jìn)去，然后攪拌均勻，太干的話可以加少量水。

平底鍋刷油，舀一勺面糊攤開(kāi)，烙熟即可。

里面的蔬菜和肉隨意切換，很簡(jiǎn)單，基本都會(huì)成功。

胡蘿卜雞蛋餅：

將胡蘿卜洗凈切小丁，加雞蛋，面粉攪拌成稍微稠一些的糊糊。煎鍋燒熱，滴幾滴油，舀入面漿，等凝固后翻轉(zhuǎn)，幾分鐘小餅就出鍋了。