一位爸爸在留言里跟我說，自己和老婆準(zhǔn)備要孩子了，但有一件事他特別苦惱。原來他老婆是堅(jiān)定的素食主義者，平時(shí)連牛奶和雞蛋都不會(huì)吃的那種。

以前他不覺得有什么，也尊重妻子的意愿。可現(xiàn)在該備孕要孩子了，他就害怕影響到胎兒。

他著急地說，人家大S懷孕時(shí)都因?yàn)楹⒆娱_戒了，我要不要也勸老婆開戒？就怕她不聽我的?？扇绻綍r(shí)候她吃不好，影響孩子發(fā)育了可怎么辦？

其實(shí)我很理解這位爸爸的心情。畢竟懷孕后吃什么很重要，這直接影響到胎兒的發(fā)育狀況。準(zhǔn)媽媽們一般在孕期都放開肚皮來吃，生怕哪些營養(yǎng)補(bǔ)充不到位。

可如果是準(zhǔn)媽媽是素食主義者，或者一段時(shí)間內(nèi)就是對(duì)肉沒胃口，或者上班族準(zhǔn)媽媽吃的不好，食肉量沒保證，對(duì)肚里的寶寶會(huì)不會(huì)有影響？在肉類攝入不足的情況下，有沒有彌補(bǔ)的辦法？

其實(shí)是有辦法的。而且準(zhǔn)媽媽懷孕期間不吃肉，只要通過其它途徑將營養(yǎng)補(bǔ)充到位，到時(shí)候生出來的寶寶依然健康。

我就見過一位素食媽媽，她生出的寶寶十分聰明活潑，醫(yī)生檢查過很健康。她說她懷孕時(shí)特意加了群，群里都是食素的媽媽，也沒見有哪位因?yàn)槌运貙?duì)胎寶寶不好。

那么不喜歡吃肉或者奉行素食主義的媽媽，孕期到底該怎么吃？

使用“二二一”比例進(jìn)餐法

這個(gè)進(jìn)餐法的核心是：兩份五谷雜糧，兩份蔬菜水果，一份蛋白質(zhì)。孕婦在孕期奉行這樣的比例進(jìn)餐，就能保證營養(yǎng)。如果是素食媽媽，可以從豆類或豆腐、豆干等豆制品中獲取蛋白質(zhì)。

注意額外補(bǔ)充這些營養(yǎng)素

孕期胎兒需求量較大的是鈣、鐵和DHA。而鈣鐵在牛奶、肉類、雞蛋中含量較多，不吃這些東西的素食準(zhǔn)媽媽就要注意從其它食物來源補(bǔ)充。

豆制品、堅(jiān)果、菠菜里就含有鈣、鐵成分，必要時(shí)準(zhǔn)媽媽也可以補(bǔ)充DHA劑。

素食準(zhǔn)媽媽要尤其重視維生素B12的補(bǔ)充，因?yàn)檫@種營養(yǎng)素只存在于動(dòng)物性食物中。準(zhǔn)媽媽在孕期需要補(bǔ)充相應(yīng)的維生素B12片劑，否則容易引起精神不振、情緒抑郁等情況。

每天適量進(jìn)食堅(jiān)果

堅(jiān)果里除了富含蛋白質(zhì)和微量元素外，更可貴的是它含有不飽和脂肪酸，這對(duì)胎兒的神經(jīng)中樞構(gòu)成和大腦發(fā)育十分有利。因此每天可適量進(jìn)食各種不同的堅(jiān)果，比如核桃、開心果、瓜子、夏威夷果、榛子等。