
北風(fēng)呼嘯,陣陣寒意襲來(lái),孕媽咪要對(duì)抗寒冬,安全度過孕期,就要注意“四補(bǔ)”——補(bǔ)胃、補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、補(bǔ)葉酸。補(bǔ)胃能幫助孕媽咪更好御寒,補(bǔ)血能幫助孕媽咪改善手腳冰冷,補(bǔ)鈣能預(yù)防新生兒佝僂病,補(bǔ)葉酸能預(yù)防神經(jīng)管畸形疾病的發(fā)生。那么,孕媽咪冬季到底該如何補(bǔ)呢?
補(bǔ)胃
寒冬來(lái)臨,孕媽咪為了保護(hù)肚子里的小寶寶不被寒冷“襲擊”,吃保暖驅(qū)寒的食物是很有必要的。暖胃食物不僅能幫助孕媽咪御寒,還能讓孕媽咪在寒冬里擁有好氣色。孕媽咪可以吃哪些暖胃食物呢?
肉類:羊肉、牛肉、鯽魚、草魚、蝦等。它們富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪,有溫中暖下、補(bǔ)氣生血之功效。
根莖類:胡蘿卜、蓮藕、山芋、土豆等。它們含有大量的礦物質(zhì),可將它們與肉類御寒食物搭配烹飪。
冬日里,孕媽咪的食物以熱食為主,少吃冷食或涼拌食品。但即便是御寒食物,也要管好自己的嘴,不可貪多,孕期飲食以少食多餐為原則。
補(bǔ)血
到了冬天,手腳冰冷的孕媽媽是時(shí)候該補(bǔ)血了,而鐵質(zhì)有助于造血,因而補(bǔ)鐵對(duì)于補(bǔ)血尤為重要。
多用鐵炊具烹調(diào)飯菜
孕媽咪做菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統(tǒng)的鐵質(zhì)炊具在烹制食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收。
多吃富含鐵的食物
女性從備孕期間就可以多吃富含鐵的食物。而懷孕之后,更需要注意補(bǔ)鐵,富含鐵的食物有豬肝、瘦肉、豬血、雞肉、魚、蝦、豆類、菠菜、芹菜、番茄等。適當(dāng)多吃富含鐵的食物,能幫助孕媽咪補(bǔ)血,改善手腳冰冷的情況。
此外,人們常說(shuō)冬季要吃“黑”,比如黑豆、黑米、黑木耳、紅豆等深色食物,不僅富含營(yíng)養(yǎng),還能補(bǔ)血益氣。孕媽咪在冬季可以適當(dāng)多吃黑米粥、紅豆粥、黑木耳湯等,能幫助補(bǔ)血養(yǎng)氣。
補(bǔ)鈣
隨著胎兒的發(fā)育,孕媽咪對(duì)鈣的需求也越來(lái)越大。如果缺鈣,寶寶出生時(shí)患新生兒佝僂病的概率就會(huì)增加。正常情況下,分娩時(shí),新生兒體內(nèi)約有30g鈣沉積,這些鈣主要在孕中和晚期逐漸沉積在胎兒的骨骼和牙齒中,孕中期每天需沉積鈣約50mg,孕晚期每天沉積增至330mg。那么,孕媽咪在冬季該如何補(bǔ)鈣呢?
多吃高鈣的食物
盡管妊娠期間鈣代謝發(fā)生適應(yīng)性變化,孕媽咪可通過增加鈣的吸收率適應(yīng)鈣需要量的增加,但膳食鈣攝入仍需增加200mg/d,使總攝入量達(dá)到1000mg/d。因此,孕媽咪可多吃含鈣豐富的豆制品、蝦皮和牛奶等。此外,還需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鈣片,以保證母嬰所需的鈣量。
多曬太陽(yáng)
人體鈣的吸收有賴于機(jī)體中維生素D的作用,而維生素D的產(chǎn)生除了少部分從食物中獲得外,主要是通過日光中的紫外線直接照射人體的皮膚,從而轉(zhuǎn)化而成。因而,孕媽咪在冬日里也要常去戶外走走,多曬曬太陽(yáng),促進(jìn)鈣的吸收。
補(bǔ)葉酸
具有生育能力的婦女每日應(yīng)攝入400微克葉酸,這可預(yù)防神經(jīng)管畸形。研究表明,如果所有育齡女性都達(dá)到這樣一個(gè)日常攝入標(biāo)準(zhǔn)的話,可以預(yù)防50%的神經(jīng)管畸形疾病的發(fā)生。通常推薦女性在孕前三個(gè)月及懷孕的頭三個(gè)月,堅(jiān)持服用葉酸片。此外,還可以多吃富含葉酸的食物。
蔬菜:菠菜、胡蘿卜、油菜、花椰菜、西紅柿、萵苣、扁豆等。
水果:櫻桃、獼猴桃、草莓、葡萄、石榴、橘子、梨等。
肉類:動(dòng)物肝臟、雞肉、羊肉、牛肉等。
堅(jiān)果類:核桃、松子、腰果、榛子等。
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