孕婦吃小龍蝦對(duì)胎兒有影響嗎

食用不當(dāng)會(huì)影響胎兒正常發(fā)育。

小龍蝦的味道好，且含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，孕婦對(duì)此不過敏，正確食用可補(bǔ)充鈣、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，有益自身及胎兒健康。但若是孕婦吃了生的或半生不熟的寄生蟲，就可能導(dǎo)致寄生蟲感染，影響胎兒的正常發(fā)育。再者有些小龍蝦中含有重金屬或毒性物質(zhì)，孕婦食用過多也會(huì)對(duì)胎兒不利。

孕婦吃小龍蝦對(duì)自身的危害

1、懷孕后體質(zhì)改變，孕婦食用后可能導(dǎo)致出現(xiàn)明顯的過敏現(xiàn)象，比如全身瘙癢、紅疹等不適。

2、小龍蝦食用時(shí)大多都會(huì)加很多辛辣調(diào)料，孕婦吃多了就容易上火，有些甚至?xí)虼硕饘m縮，導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)。

3、孕婦吃了不干凈或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎。

4、小龍蝦死亡，組氨酸會(huì)轉(zhuǎn)化為有毒物質(zhì)。雖然少量食用不會(huì)馬上引起中毒，但日積月累會(huì)因?yàn)槎舅胤e累引發(fā)疾病。

孕婦吃小龍蝦要注意什么

1、孕婦吃小龍蝦時(shí)一定要確保其在高溫中蒸煮10分鐘左右，因?yàn)檫@樣可殺死龍蝦中的寄生蟲，避免寄生蟲感染。

2、小龍蝦性寒，且通常都會(huì)放很多辛辣調(diào)料烹飪，口味會(huì)很重，所以孕婦不宜多吃，以免導(dǎo)致上火或其他不適。

3、死的龍蝦不僅味道不好，甚至還可能含有毒物質(zhì)，因此孕婦在自己烹飪時(shí)，一定要選擇鮮活的龍蝦，若在外面吃也應(yīng)去正規(guī)餐飲場(chǎng)所食用，這樣更有衛(wèi)生安全保證。