
在飲食方面,孕初期的時(shí)候,筆者建議可以選擇西芹腰果蝦仁,食材:西芹適量、蝦仁(紅)適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油適量。
做法:
1、如果是生腰果,要先燒熱鍋,倒一點(diǎn)油,用小火慢慢地不斷翻炒,將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。
2、蝦仁洗凈擦干水分后,用少許料酒、白胡椒粉和一點(diǎn)點(diǎn)鹽腌20分鐘。
3、芹菜洗凈,切段。
4、鍋加熱,倒適量油,爆香姜粒,倒入蝦仁炒熟后撈出備用。
5、鍋加熱,再倒少許油,油熱得將要冒煙后,將西芹段放入翻炒,然后倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調(diào)味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。功效:這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口,豐富的食材搭配可以為孕媽們提供全面的營養(yǎng)。
另外,懷孕初期注意逐漸遠(yuǎn)離咖啡因(每天300毫克咖啡因能使懷孕能力下降27%)、汽水。停止飲酒、停止服用各種興奮劑。如果吸煙,那么要戒煙,以上物質(zhì)和不良習(xí)慣都會對即將孕育的小寶寶產(chǎn)生害處。
而且從優(yōu)生角度考慮,女性機(jī)體營養(yǎng)失衡會帶來胎兒發(fā)育所需的某些營養(yǎng)素短缺或是過多,于優(yōu)生不利。故女性在懷孕前應(yīng)當(dāng)對自己的營養(yǎng)狀況作一全面了解,必要時(shí)也可請醫(yī)生幫助診斷,以有目的地調(diào)整飲食,積極貯存平時(shí)體內(nèi)含量偏低的營養(yǎng)素。
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