香瓜怎么挑選比較甜的

香瓜怎么挑選比較甜的，香瓜是水果的一種，由于其清淡的甜味，對于不喜歡太甜的水果的人來說是福音，因此深得他們青睞，現(xiàn)在小編就來手把手教大家香瓜怎么挑選比較甜的，有需要快收藏！

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　　一、香瓜怎么挑選比較甜的

1、看品種

香瓜的品種多樣化，一般白色的香瓜要挑選皮毛好的，果皮要夠光滑，而且白里帶著柔亮的色澤。

豐田香瓜則要挑小的，色澤是帶有微黃色，聞起來香味十足。

黃皮香瓜挑選果皮顏色要鮮艷，而且是黃到變紅的，發(fā)紫的香瓜就更好。

伊麗莎白瓜色澤要是黃色的，而且瓜味越重的越好。

2、掂重量

生瓜會很實成的重，所以大家挑選的時候不要選硬邦邦的那種瓜，70%是生瓜。建議大家挑選有些分量，但不是像石頭那樣實成的沉就可以了。

　　3、看瓜尾

如果怕香瓜時間長了，里面會不好吃，可以通過看尾巴來判斷新鮮程度，一般綠油油的就是新摘的了，而變黃，變黑的就是很久的了。多挑選綠色尾巴是比較有保障的。

4、聞瓜頂

香瓜的頂部，就是大頭的那端。大家可以聞聞，這個部位是很容易聞到里面的香味的，如果是熟了的，會很香，而生瓜一般是無味的。

5、看硬度

捏一捏瓜身，硬的一定是生瓜，而捏起來有些彈性的，就是不錯的了，里面是成熟的香瓜了，建議大家挑選那種有彈性，但不是太軟的香瓜，味道會比較的爽口。

二、香瓜有哪些好吃的品種

1、白玉瓜

此瓜為幾經(jīng)改良后的品種，果實為球形，個頭較小，重一斤左右;果皮為白綠色，光滑透亮，果肉為淡橙色。因其生長期較短，為三十天左右，所以此類香瓜皮比較厚，甜味香味均不如前兩類。但此瓜有一個無可比擬的優(yōu)勢：不易腐爛、開裂，自然條件下可存放二十多天，便于長期儲存運(yùn)輸，且價格便宜，在講求口味清淡的現(xiàn)代社會，此類香瓜在市面上最為常見。

2、香妃瓜

此瓜為哈密瓜改良品種，形狀似錘，個頭比長香玉稍小，重量在五斤左右，果皮比較光滑，有稀疏的網(wǎng)紋，呈黃綠色，熟透后可呈全黃色，一般黃綠色果皮的瓜食用起來口感最好，皮質(zhì)較薄，有的人甚至連皮帶肉一起食用;果肉淡橙色，香味有余而甜味不足，故得名“香妃”。這是由于此瓜生長期只有四十天，且多種植于光照不足的南方，糖分幾乎不足。作為改良品種，此瓜的'優(yōu)勢在于：不易變質(zhì)腐爛，便于儲藏運(yùn)輸。

三、香瓜怎么保存不愛爛

香瓜保存不當(dāng)，就很容易出現(xiàn)發(fā)霉腐爛的問題了，買回來不立即吃的瓜要存放在干燥、避光、低溫的環(huán)境里才行，可以用報紙包好放在室內(nèi)或直接裝進(jìn)紙盒里，因為香瓜適宜在25°C左右的環(huán)境下保存，過低的溫度容易破壞它的組織結(jié)構(gòu)，影響口味和營養(yǎng)，所以可以不要放入冰箱中保存。

切好的香瓜沒吃完的話，最好用保鮮袋密封好，放在冰箱里冷藏。

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一、怎么挑選香瓜

1、看香瓜的小頭

大家在購買香瓜時，可以先看看香瓜的小頭，如果這頭有一個自然的坑，就說明這種香瓜是自然成熟以后收取的，如果直接帶著新鮮的瓜蔓，則說明這種香瓜是在沒有成熟時，人為摘取的，它的成熟度比較差，食用時口感也太好。

　　2、看香瓜的大頭

購買香瓜時也可以根據(jù)它的大頭去挑選，具體方法是用手指用力壓制一下，如果感覺這個地方有些軟，就說明香瓜已經(jīng)成熟了，如果用手指按下去時，感覺特別硬，則說明這種香瓜還沒有熟透，不建議購買?；蛘哔徺I以后在家中放幾天再吃，也會讓口感變好一些。

　　3、聞香瓜的氣味

大家挑選香瓜時可以把香瓜拿在手里，把大頭湊在鼻子上，聞它的氣味，質(zhì)量好的自然成熟的香瓜，會有濃郁的瓜香氣息散發(fā)出來，如果聞不到香味，或者香味很淡，則說這明這種香瓜有可能是水瓜，味道和口感都比較差，是不適合大家購買和食用的。

二、香瓜的吃法

1、香瓜汁

香瓜榨汁是它的一種常見吃法，在制作時需要準(zhǔn)備半個熟透的香瓜。

把香瓜去掉外皮和里面的籽。取出果肉，放入榨汁機(jī)中，榨出果汁，裝入杯子就能食用。平時多喝香瓜汁能預(yù)防感染，也能清熱解毒，對提高人體健康水平有很大好處。

香瓜取汁時也可以把它的果肉切碎，直接用勺子壓制，壓出的果汁特別純，可以給家里的寶寶喂食。

2、酸奶香瓜

酸奶香瓜也是香瓜的一種常見吃法，味道特別好，在制作時可以準(zhǔn)備香瓜一個，酸奶一百五十毫升。

把香瓜洗凈，去掉水分，在用刀在它的蒂部附近切一刀，然后取下，當(dāng)成一個蓋子。

把香瓜中的瓜瓤取出，把香瓜做成一個容器，然后把準(zhǔn)備好的牛奶倒入到香瓜中，再用勺子，把牛奶與香瓜的果肉調(diào)制在一起，調(diào)成濃稠的奶昔狀以后就可以直接食用。