九個月的寶寶可以吃什么

9個月的寶寶處在長牙的關鍵時期，因此這階段應寶寶的全天飲食應各類具備，營養(yǎng)搭配，至少有兩餐以輔食為主，不要偏食。每周加一種新的肉類食物，讓嬰兒用手，取食切成小塊的水果、面包等。

水、果汁、土豆泥、豆腐、菜湯、嬰兒餅干、米糊、米粉、面條、魚松、肉松、魚湯、肉末等各類輔食均可給予，制作上更進一步復雜化，向斷奶嬰兒發(fā)展。但刺激性食物、堅果、太甜、太膩、太咸的食物不宜喂。

九個月的寶寶食譜大全

一、碧菠濃湯

食材：菠菜200克、土豆100克、食鹽、淡奶油50克、橄欖油適量。

做法：

1、鍋內(nèi)水燒開后，放入菠菜焯燙至變色后盛出過涼水，土豆切塊后蒸熟。

2、菠菜和土豆入攪拌機中。加少許水打成漿。

3、打好的菠菜漿倒入砂鍋，加淡奶油調(diào)至自己喜歡的濃稠度。

4、煮開后加鹽調(diào)味，出鍋前調(diào)入橄欖油即可。

二、番茄蔬菜粥

食材：西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克。

做法：

1、將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗干凈，切成小塊，放到鍋里煮軟。

2、將蔬菜和白米加水一起煮成粥，用攪拌機將煮好的粥打成糊。

3、過濾去渣，即可給寶寶喂食。

九個月的寶寶食譜大全

三、豆腐泥

食材：盒裝嫩豆腐1/3盒(約30克)。

做法：

1、嫩豆腐用熱水燙過，

2、取適量嫩豆腐壓成泥狀，

3、盛碗即可喂食。

四、蛋黃泥

食材：

雞蛋1顆。

做法：

1、將雞蛋放入消毒鍋中蒸熟后，剝開雞蛋，取出蛋黃。

2、將蛋黃用湯匙壓碎，給寶寶喂養(yǎng)時加入少許開水即可。

3、蛋黃中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)的亞油酸等，是寶寶腦細胞增長不可缺少的營養(yǎng)。

九個月的寶寶食譜大全

五、山藥羹

原料：山藥100克、糯米50克、枸杞子少許，白糖適量

制作方法：

1、山藥去皮，洗凈。

2、切小塊；糯米淘洗干凈，入清水中浸泡3小時后和山藥塊一起放入攪拌機中打成汁備用。

3、孺米山藥汁、枸杞子下入鍋中煮成羹，放白糖即可。

六、小白菜玉米粥

原料：小白菜、玉米面各50克。

制作方法：

1、小白菜洗凈。入沸水中焯燙，撈出，切成末。

2、用溫水將玉米面攪拌成漿，加入小白菜末，拌勻。

3、鍋置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米漿，大火煮沸即可。

九個月的寶寶食譜大全

七、陽光翠綠粥

原料：

菠菜20克，雞蛋一顆，米飯半碗（約100克）

制作方法：

1、將菠菜洗凈切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀。

2、取出煮好的菠菜，以湯匙壓碎成泥狀。

3、將雞蛋置于水中煮熟。

4、取蛋黃，以湯匙壓碎成泥狀。

5、米飯加水熬成稀飯，然后將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。

八、疙瘩湯

原料：面粉200g，蔥1/2根（約200g），雞蛋50g，青菜少許，鹽1茶匙（5g），雞精1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）

制作方法：

1、將白蘿卜洗凈切成細絲，在鍋內(nèi)先用油炒一下，加水、加鹽。

2、在等待水開過程中，準備面疙瘩。將面粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓面粉結(jié)成小面疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的面疙瘩撕成小塊。

3、水開了，將面疙瘩加入鍋內(nèi)，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。

4、加入紫菜和青菜?？炱疱仌r，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。

九個月的寶寶食譜大全

九、銀耳南瓜粥

原料：南瓜，銀耳，大米

制作方法：

1、南瓜去皮去瓤，切塊。

2、銀耳，水發(fā)好，洗凈。

3、大米先入鍋煮，差不多的時候，加入南瓜銀耳一起煮，南瓜大米都煮軟的時候，出鍋。

十、鱈魚酸奶湯

原料：

鱈魚30克，酸奶80毫升

制作方法：

1、將鱈魚洗凈，入沸水中煮熟，撈出；

2、將鱈魚去凈骨刺，魚肉用勺背壓碎，加入酸奶，攪勻后即可喂食。

九個月的寶寶食譜大全

十一、杏仁蘋果豆腐羹

原料：豆腐（北）100克、蘋果70克、香菇（鮮）30克、杏仁30克、香油5克、鹽2克

制作方法：

1、將豆腐切小塊置水中泡一下?lián)破?冬菇攪成茸和豆腐煮滾，油鹽調(diào)味勾芡成豆腐羹。

2、杏仁去衣，蘋果切粒，同攪成茸。

3、待豆腐羹冷卻，加杏仁、蘋果糊拌勻即成。

十二、奶汁豆腐

原料：

豆腐1塊，牛奶25克，胡蘿卜油菜葉各10克，花生油、生粉、鮮湯各少許

制作方法：

1、將胡蘿卜、油菜葉分另徹成1.3厘米見方的丁和片。

2、將豆腐放入沸水鍋內(nèi)燙透，撈出過涼，也切成1.3厘米見方的丁。

3、將炒鍋置火上燒熱，放入底油，油熱，下豆腐丁，煎呈黃色時，添入牛奶和鮮湯，

4、燒沸后轉(zhuǎn)小火加蓋慢煮，至水乳交融，奶香四溢時轉(zhuǎn)旺火，

5、加入燙過的胡蘿卜丁，油菜葉片，用鍋鏟推勻后，用生粉勾薄芡，盛入盤內(nèi)即可。