在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家整理的家常菜作文4篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

家常菜作文 篇1

我最愛的家常菜是“牛肉炒胡蘿卜土豆絲”。今天，媽媽就買了這道菜的食材，準備讓我好好吃個夠。

媽媽先拿出牛肉，充分展現(xiàn)了媽媽精湛的刀功，把牛肉切得跟紙片一樣薄。媽媽還告訴了我一個切牛肉的訣竅：“要橫著切，這樣切出來的牛肉最嫩?！比缓髬寢尠雅Ｈ夥胚M碗里，倒入薯粉、醬油、鹽進行腌制。接著媽媽拿出胡蘿卜和馬鈴薯，削了皮，切成了條狀。一眼看上去，真像肯德基的薯條蘸著番茄醬一樣。還沒開始制作，我已經(jīng)開始流口水了。

媽媽先打煤氣，將油澆進鍋里，“牛肉入鍋嘍！”隨著我的一聲喊聲，媽媽將牛肉倒進鍋里，鍋里立刻響起了“滋滋滋”的音樂聲。牛肉在油鍋里快樂地翻滾著身子，等到牛肉大約八分熟的`時候，媽媽將牛肉起鍋，放回碗里。接著媽媽將馬鈴薯和胡蘿卜倒進鍋里，又是一陣優(yōu)美的音樂聲。黃色和紅色混在一起真是漂亮。翻炒過后，媽媽將一點開水倒進鍋里，優(yōu)美的音樂聲越來越小，越來越小，媽媽用鍋蓋把鍋蓋上，讓它們燜五分鐘。五分鐘后，媽媽一揭鍋蓋，哇！一股香味撲鼻而來，最后，將牛肉再倒進鍋里，和馬鈴薯、胡蘿卜一起翻炒一下，讓牛肉的香味滲入馬鈴薯中。然后，起鍋，上菜。“上菜嘍！”看油光發(fā)亮的牛肉和黃紅相間的馬鈴薯紅蘿卜。我迫不及待地夾起一塊牛肉，便往嘴里送，“哇！好香?。　闭孀屓舜瓜延?，使我的味蕾得到了滿足。

怎么樣？這就是我最愛的家常菜——牛肉炒胡蘿卜土豆絲。我的品位還不錯吧？

家常菜作文 篇2

冬日，竟也有太陽，但我依舊寒冷，它讓我感覺不到溫暖，也讓我沮喪。

中午，媽媽帶我去酒樓吃飯。

小饞貓似的我，一聽到這消息，竟高興得手舞足蹈，一個勁地纏著媽媽，媽媽不動聲色，我緊跟后面，心里喜滋滋的。

來到酒樓，一股飯菜的香味撲鼻而來，它勾引著你，準備把你帶到一個滿是美味的地方。推開房門，媽媽的朋友已等候多時，邀我們共進午餐。

我望著那空蕩蕩的桌子，問媽媽：“什么時候上菜呀？”這話剛好被媽媽的朋友聽到，于是，他走到門邊，用震耳欲聾的聲音朝樓下喊：“服務(wù)員，上菜！”整棟樓都似乎搖搖欲墜，說完，他又繼續(xù)去打牌了，媽媽也加入了他們，大家玩得不亦樂乎，眉飛色舞?！昂耍　币宦暰揄懭缤话丫薮蟮蔫F錘，使出了山河巨力，鼓打著我的耳膜，我被嚇得魂飛魄散，等我定晴一看，原來是媽媽的朋友贏了，他活蹦亂跳，興高采烈地他好像覺得自己有多光榮。

不一會兒，上菜了，聞著那誘人的香味，不禁讓我垂涎三尺，但菜還沒上齊。

服務(wù)員從負一樓廚房端到七樓餐廳，她氣喘吁吁，大汗淋漓，可媽媽的朋友總是不耐煩，他說：“小姑娘，搞快點！再不上齊我們就走了！”這催促聲如同一條冷冰冰的鞭子，無情地抽打著服務(wù)員，汗流浹背的她迫不得已，只好馬不停蹄地在樓道之間打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

不一會兒，菜齊了，這時的服務(wù)員快散架了，她拖著送餐盤，勉強地笑了笑，可誰曾注意到這不起眼的一笑呢？雖然汗水已讓她的臉龐模糊不清，但透過那朦朧的汗，我能一清二楚地看到那個笑，它是那么的真實，那么的動人，那么撼震的心靈。它讓我久久平靜的心蕩起了一層漣漪。

大家在談笑風(fēng)生中有吃有喝，你笑笑，他笑笑，但那個笑讓我感到虛偽，讓我惡心，似乎每人臉上都掛著一張猙獰而又陌生的面容。

媽媽的朋友夾起了一塊肥肉，塞進了嘴里，油汁四溢，突然，他的神色發(fā)生了轉(zhuǎn)變，他頓時面紅耳赤，怒目圓睜，氣得拍案而起，他叫來服務(wù)員，指著她的鼻子，怒斥道：“你自己看看，這滿桌的飯菜，有哪一樣是素的，叫你家做家常菜，你家偏不，唉！”

她緊攥著衣角，低著頭，沉默不語，她的衣服已經(jīng)被她“撕扯”得不堪入目，大家紛紛站了起來，望著那狼狽的服務(wù)員。她似乎在逃避大家的'目光，臉上焦心和不安的表情凝成了數(shù)不勝數(shù)的汗珠，她個子很矮，還沒我高，臉，被漲得紅通通的，只見她憋了半天，才吞吞吐吐地說道：“那就給你們重新上菜吧！”大家這時才坐下，她輕輕地關(guān)上門，聲音很小，但我仍聽得一清二楚。

重新上菜了，送菜的仍是她，我開始觀察她的神色，她臉上總是微笑，她的笑里摻雜著一絲不安。

我甚至能聽到她急促的心跳聲，沒過一會兒，菜又上齊了，這回卻多了兩回素菜，不禁變得琳瑯滿目，令人垂涎三尺。

家常菜作文 篇3

我家中所彌漫的親情就像一桌豐盛的家常菜，酸、甜、苦、辣、咸，五味俱全。

媽媽和我之間的母子情，就 是“糖醋排骨”。媽媽對我的管教總是遵循寬嚴有度的原則。平常情況下，我和媽媽無所不談，有說有笑；但當(dāng)我犯錯誤時，媽媽也毫不含糊，總會義正言辭地批評我，從而激發(fā)我奮發(fā)向上的斗志。

爸爸和我之間的父子情，便是“麻婆豆腐”。爸爸是個極其嚴厲的人，所以我們之間時不時會出現(xiàn)一點兒麻辣味。爸爸就仿佛是督察官，時刻監(jiān)督著我，容不得我有半點兒“放肆”。爸爸的嚴厲比媽媽“更勝一籌”，批評我的語氣也自然會重了些。但我知道爸爸的每一番話都處于對我的愛。而且爸爸的話就像辣椒一樣，雖然有時也會讓我“直冒汗”，但同樣會使我精神煥發(fā)，斗志昂揚。因此，最后品味起來還是香的。

我知道弟弟之間的兄弟情，就像一道“咸魚茄子煲”，雜七雜八的味都有。俗語說：“兄弟同心，其利斷金?！痹诩依?，做好事和壞事都少不了我們倆的`份。記憶當(dāng)中，也許是給父母增添麻煩做的事最多了。平常因為爭著玩電腦玩游戲，導(dǎo)致爭吵，需要媽媽來調(diào)解的事常出現(xiàn)。

爸爸和媽媽之間的夫妻情，就是“香辣蟹”，爸爸媽媽經(jīng)常在一起商量事情，說說笑笑的，很甜；有時他們的意見產(chǎn)生分歧，就小吵起來，辣的。爸爸平常有什么不對，媽媽總是“挺身而出”指出爸爸的不是，有時他們就因為一件事而動肝火吵了起來。不過，媽媽完全是出于讀對爸爸的關(guān)心，所以爸爸“僵持”一段時間后，也會主動“俯首稱臣”。

酸,甜,苦,辣,咸混合在一起，便是有了溫暖的余香。香從何處來？答案很簡單——親情。有親情的地方，便是有香味的地方。

我會珍惜家里的點滴親情。

家常菜作文 篇4

今天我要學(xué)做一道菜叫梅干菜扣肉的菜。 我和媽媽騎著自行車，其樂融融得去買菜，要買什么呢？我想要燒梅干菜扣肉，首先要買梅干菜和肉，其次是大蒜，生姜，和蔥。

我回到了家媽媽說：“要買的東西全買了，不要的東西有一樣，那就是蔥?！?/p>

批評過后，媽媽開始喋喋不休地指教。我先把肉，剁成一小塊一小塊的，把生姜切成一片一片的。把大蒜的皮剝掉，把梅干菜和肉洗一下。然后我一一按照媽媽吩咐的在做。先把鍋燒干或擦干，再倒上幾毫升的`玉米油。把先前剝好的大蒜和切好的生姜一起放在鍋里翻炒。炒到一定程度后，再把肉放進去，炒到五至六分之間，倒上梅干菜再炒一會兒。撒上鹽；在放上各種調(diào)味用的調(diào)味料，然后在翻炒。媽媽說：“如果太咸了，再放上一些白糖，菜就會變淡?！睍r間艱澀地流動著，這時媽媽說要把梅干菜扣肉放在碗里。然后在鍋里放一些水，把梅干菜扣肉放在上面，在蒸個十到十五分鐘就可以了。我苦苦的等到了晚上七時的時候，終于燒好了。我的心情是多么的激動?？纯词沁€可以的，不知味道好不好，雖然是第一次燒菜，而且是在媽媽的幫助下完成的。

只要是自己做的，不管如何，都會很好吃。因為會有一種自豪感和一種成功感留著自己的心里。