在日常生活或是工作學習中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的家常菜作文9篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

家常菜作文 篇1

從襄樊出差一回來，第一件事情就是去媽媽那里。而去那里最想做的事情就是做一頓豐盛的家常菜，買了苦瓜，西紅柿，玉米，做了兩菜一湯，最舒心的是做菜的過程，慢慢的做，想著把菜做熟，那種香香的感覺，真的是很開心，而且做好以后一家人吃的飽飽的，聽著媽媽說好吃，心里不知道有多么開心，那有一句話怎么說的，“為家人忙碌什么都是值得的”。

當然吃完飯后要好好活動一下，可是今天好熱，太陽使勁的發(fā)光，好象是吃多了，要好好運動一下似的，沒辦法，老子要出去逛，就是你發(fā)光發(fā)得虛脫，我也要出去，哼~

約了一個女性朋友，等了她半個小時，終于在六渡橋等到她的到來，看到她似乎是長胖了點，也不想著太多，直接說她長好了，這句話讓她自己去想吧，也可以是說她長胖了，也可以說是她長漂亮了，隨便她怎么想好了，今天之所以這么好約她，也主要是她今天也要買東西，要買什么香水，天哪，我沒辦法，只好陪著她了，去了新民眾樂園，她說那里的香水太次，結果去了大樣百貨，可是沒有她要的那個牌子，最后去屈層仕，一大堆女人，都在里面挑選自己合適的'化裝品，我那個尷尬，不曉得么樣辦，都是女人就我一個男的，就象個保安，最后又去了新世紀百貨，買了防曬霜，不一會一千元沒了，還好不是我買單，現(xiàn)在我還不是她的男朋友，不需要這么做，而且我也不太可能成為她的男朋友，因為她不是我喜歡的類型，但是奇怪的是，我和她這種普通的朋友關系既然維持了七年，好多的朋友現(xiàn)在都沒有聯(lián)系了，可是和她還保持著這種聯(lián)系，其實我對她真的很不了解。認識了這么久，唯一的一個不了解的朋友，當然，買完東西，她說她累了，就先閃了，我一個人回媽媽那，路上找了一家小店，減了一個短發(fā)，不是改頭換面，沒有那么多想法，僅僅是天熱減短點。

看看時間四點，又快到吃飯的時間了，中午的菜還沒吃完，買點香蕉給媽媽吃。她肯定會高興，然后又說我亂花錢，呵呵，還是家常菜好吃，還是親人好，還是這種平實的溫暖實在，說不清楚，卻很讓人信任。

生活就是這樣，很多時候快樂的事總是與別人一起去分享

生活就是這樣，很多時候快樂的事總是與別人一起去分享，但不愉快甚至讓人感到痛苦的事卻只能讓自己一個人慢慢去啃嚙。

家常菜作文 篇2

有時候，吃著媽媽做的菜，我有著一種奢望，要是一輩子天天能吃上媽媽的菜那個多幸福啊！媽媽做的菜并不是什么山珍海味，只是一些家常菜。我總覺得，媽媽的心中有一本做不完的菜譜。

愛上吃媽媽做的才，要從兩年前的元旦說起。那天早上，我上完課，揣著興奮的心情一蹦一跳地“躍”進家門。本以為，媽媽下午會帶我出去玩。見我回來了，媽媽顯得很平靜，只是淡淡說：餓了吧？趕緊吃飯，我們下星期再去完，今天在家好好看看書。

聽媽媽這么說，我的心涼到了底。整個人一下子就感覺像是泄了氣的皮球，軟了下來。默默地坐下來，準備吃飯。我掃視了一下餐桌上的菜，又是排骨燉土豆，紅燒雞翅，番茄蛋花湯老三樣。心中的火一下子就躥了上來。我大吼：“怎么又是這些菜！今天是元旦節(jié)，就不能做些有創(chuàng)意的菜么？”媽媽驚呆了，神情依舊很平靜，顯然她沒有想到我會這樣?！澳阆劝堰@些菜吃了，要不媽媽答應你暑假你去參加夏令營吧，可以盡興地去玩，也不用天天吃我做的這些菜了？”媽媽的語言明顯有些哀求。聽媽媽說讓我去夏令營，我的氣也就消了。說實話，媽媽燒的菜味道確實不錯，剛才我只是借題發(fā)揮一下啊！菜雖好吃，但我還是裝做不好吃的樣子，沒吃幾口便放下了筷子。

轉眼間，暑假到來。出發(fā)那天，我拉著行李箱，飛快地向機場大巴跑去。我并那種要離開家長而依戀的心情。坐了三小時的'飛機，終于到達了此行的目的地哈爾濱。在那里，我一共住了6天，也就是說我在那里差不多吃了18餐飯。沒想到的是，那些飯菜沒有一樣合我胃口的，幾天下來，幾乎沒好好地吃過一頓飯。好想好想趕緊回到家，還是媽媽做的菜好吃??！。

幾天后，回到了家，坐在餐桌前，依然是那些菜，不知道為什么，這次我吃得很香。這或許源自媽媽的心吧！

家常菜作文 篇3

我吃過許許多多，各種各樣的菜，但我始終覺得媽媽做的家常菜是無價之寶，堪比山珍海味，因為我每次都能從媽媽做的菜中感到媽媽對我濃濃的愛。

媽媽最拿手最得意的菜，也是我最愛的家常菜——蛋包牛肉?！皝?，吃一塊。”媽媽總是先把第一口肉夾給我，看我吃得津津有味，媽媽滿足的笑了，自己卻不舍得多吃一塊，媽媽總是把最好的都留給我。

昨天放學回家，走到家的樓下，我就聞到了一股熟悉的無法形容的香味，我知道肯定是媽媽在做蛋包牛肉。我趕緊加快腳步，“蹭蹭蹭”地跑上樓，推門一看，果然沒錯，那道美味的蛋包牛肉正香氣四溢的放在餐桌上，熱氣騰騰的煙霧還縈繞在菜的上方。我立馬放下書包，洗好手跑到餐桌前坐下，媽媽還是和往常一樣，給我夾了一塊蛋包牛肉放在我的碗里，我迫不及待地用筷子夾起來往嘴里送，“嗯，真是太美味了！”我情不自禁地感嘆道，仿佛我嘴里吃的.不是菜，而是媽媽對我無窮的愛。外邊包著牛肉的蛋，就如同媽媽為我撐起的遮陽傘，里面的牛肉，就如同媽媽對我濃濃的愛。蛋包著肉，就像媽媽用濃濃的愛為我撐起一把遮陽傘，為我遮住了風雨。帶著媽媽的愛，我再一次細細品味這道菜，簡直比任何山珍海味都好吃！

難道有誰會不愛媽媽做的家常菜嗎？

家常菜作文 篇4

告訴你們，我可是一個小饞貓，什么菜我都愛吃，但我最愛的菜，就是媽媽做的雪豆炒牛肉。

這道菜做法很簡單，首先是腌牛肉，母親將牛肉倒進了玻璃碗里，再放適量的鹽、雞精、淀粉、花生油到牛肉里，紅色的牛肉立刻變得油光發(fā)亮。媽媽用筷子攪拌均勻，這個環(huán)節(jié)就完成了。接著就是撕雪豆了，雪豆圓潤鮮綠十分好看，將它從頭到尾把綠色的絲撕下來，再清洗一遍就ok了?？?，媽媽將牛肉倒進了油鍋里，牛肉頓時就像個小寶寶一樣卷起來，媽媽開始翻炒起來，香味飄散在空中，把牛肉炒到八分熟的時候，媽媽就把牛肉鏟到盤子里，再把雪豆倒進鍋里，油鍋噼里啪啦響了起來。炒了大概一分多鐘，就將牛肉放進去一起炒，紅色配綠色可真是醒目好看，噴噴的`雪豆炒牛肉，就可以上桌了。我偷偷地嘗了一口，美味極了，差點就把我的手指吃進去了。

媽媽做的這道菜雪豆炒牛肉，雖然做法很簡單，但里面包含了媽媽為這道菜付出的心血，更重要的是：里面有媽媽對我滿滿的愛。我想對媽媽說：“謝謝您！”

家常菜作文 篇5

鄂爾多斯人性格都十分豪爽，住的穿的都不講究，吃的`也不太講究，只要吃得香，吃得飽就行。

鄂爾多斯人吃的玩的全不貴，吃的過癮玩的開心就行。這里的豬骨頭燴酸菜是這里最有名的家常菜，而且這道菜只我們這里有，吃法作法都十分簡單。

每逢親戚朋友聚會，都會有豬骨頭燴酸菜，但大家都喜歡吃現(xiàn)殺豬燴菜，顧名思義，就是把豬肉現(xiàn)殺現(xiàn)做，那味道，真是鮮！

首先，準備調(diào)料：現(xiàn)豬肉，姜，蒜，蔥，酸菜，鹽。然后倒入油，等待三分鐘，把準備好的現(xiàn)豬肉倒入煎上兩分鐘，倒入半鍋清水，聽到這兒，你肯定沒食欲，后面肯定讓你食欲大增，到進水后，熬它個五分鐘。接著，倒入自家腌了半年的酸菜，切成絲，再撒一些鹽，蓋上鍋蓋，煮上20分鐘，然后倒入切好的蔥、姜、蒜熗一下鍋，靜待5分鐘，最后一步，也是最關鍵的一步，找一個鏟子，把做好的殺豬燴菜盛到盤子里去。

端到飯桌上，大家伙一人夾起一塊肉，噴香流油，勾起如狼似虎的胃口，大家一連吃了兩大盤子，這味道，真香啊！

家常菜作文 篇6

從小到大，我們品嘗了不少的美食佳肴，那道菜樣你回味無窮？最樣我記憶深刻的還是那清香爽口的苦瓜煎雞蛋了。

苦瓜煎雞蛋雖然很苦，但里面的苦瓜素可以增進食欲，健脾開胃。有一次期中考試，我的考試成績下降了許多，我因此為這事苦惱了很久，每次吃飯都沒有胃口，盡管媽媽每天變著花樣的給我做好吃的，但也無濟于事。后來媽媽聽鄰居說苦瓜可以增進食欲，就嘗試著做了一道苦瓜煎雞蛋，我一吃，本以為會很苦，可苦瓜和雞蛋一炒就沒有苦味了，吃了幾次后我的胃口便好了許多。

這道菜做起來很容易，首先把苦瓜洗凈切成丁，然后再焯一下，把焯好的`苦瓜放進碗中，打入雞蛋，加適量鹽、雞精攪拌均勻，最后鍋內(nèi)倒入少許油，把攪好的苦瓜和雞蛋倒入鍋內(nèi)混炒一下，這樣一道苦瓜煎雞蛋就完成了。

雖然苦瓜煎雞蛋是一道普通的家常菜，但這道菜卻包含了媽媽對我濃濃的愛，從此我就愛吃這道菜了。

家常菜作文 篇7

作為一名正宗的吃貨，我對各種家常菜可謂是無所不知、無所不曉，一想到它們，我的口水就可以與長江相媲美了，今天竟然讓我寫我老媽？看著她那多變的性格與變化莫測的、如京劇般的臉譜，我想出了一個好主意：用菜寫人，以菜喻人，哈哈，讓我腦洞大開，將您變成幾道菜吧！

老媽=虎皮辣椒

這單指她發(fā)怒的時候。你們是否吃過虎皮辣椒呢？它是一種讓你吃了想噴火的菜。媽媽也是這樣。上一次，我因為著迷于電腦游戲，竟在一個月內(nèi)陸續(xù)充值，將媽媽辛苦轉來的血汗錢——165元揮霍一空。當媽媽發(fā)現(xiàn)時，她怒不可遏，對我嚴厲的斥責，她不打我，但一句句話卻在鞭撻我的心。我崩潰了，向她承認了我犯下的錯，這場“戰(zhàn)爭”才告罄，媽媽的怒火比虎皮辣椒更勝一層，因為辣椒帶給大家的是一時的感受，媽媽卻讓我的心靈受到撞擊。

媽媽是一碗小米粥

小米粥大家一定很熟悉，一碗下去，感覺自己得到了極大的溫暖，一時間像回到了冬日里的'火爐前一樣。的確，在我失敗之時，在我泄氣的時候，在我跌倒的時候，她會用溫柔的話語幫我爬起，讓我努力，使我能夠一步步走向成功。上一學期的第一次月考，我因為不熟悉答題卡，不知道答題方法，英語一次性就扣了6分，沒有上115分數(shù)線的我被老師點名通報，回來后我一時間感到失落無比，可媽媽摸摸我的頭，對我說：“不要灰心，一次失誤不等于次次失誤?！痹谒墓膭钕?，我又開始拼搏，從114到117。5，從117。5到119，再到連續(xù)四次滿分，我終于獲得了成功。

媽媽是一道家常菜，她有時喜，有時憂，有時生氣，有時溫柔，但正是這些，讓我能從失敗中爬起，從驕傲中變的清醒，從而一步步腳踏實地，通往未來的成功之路。謝謝你，老媽！

家常菜作文 篇8

喜歡美食的觀眾朋友們，應該都了解舌尖上的中國。它向人們介紹了中國各地的誘人美食，有紅燒牛肉面，有糖醋排骨，有紅燒獅子頭，還有白切雞……但最我愛吃的還是媽媽做的家常菜—叉燒肉。

下面，請允許我給大家介紹一下叉燒肉的`做法：首先，要準備一塊上好的里脊肉，一小塊生姜，兩片蒜瓣和一瓶李錦記的叉燒醬。然后將清洗干凈的里脊肉切成手掌大小的肉片，肉片閃爍著紅潤的光澤，仿佛在說：“快來，讓我變成美食吧！”再把姜和蒜瓣切成絲狀放入碗中，隨后再放入半瓶的叉燒醬并攪拌均勻，在碗口貼上保鮮膜放入冰箱冷藏一天，這樣做的目的是為了讓肉更入味更鮮美，在半天之后把姜和蒜取出來再將肉攪拌一次。整碗肉片在香辣中流露出淡淡的叉燒味，我情不自禁地咽了下口水。

第二天，媽媽從冰箱中取出腌制好的叉燒肉放入油鍋中煎烤。再打開保鮮膜的那一瞬間，一股香氣撲鼻而來。我深深地吸了一口氣感嘆道：“?。≌嫦惆?！”緊接著，媽媽點著火，在油鍋里倒入適量的油，等鍋熱了以后，再把肉片依次放入鍋中用中火煎烤，肉片在金黃的油中變了顏色，香味越來越濃，媽媽還時不時地翻動，以防燒焦，我在旁邊蹦來竄去，讓媽媽哭笑不得。大約三分鐘過后，整個廚房都彌漫著叉燒肉的香味。垂涎欲滴的我，像個饞貓一樣跟在媽媽的身后，迫不及待地夾了一塊，細細品嘗著，又香又嫩的口感讓你百吃不膩。

就是這么一道家常菜里飽含著濃濃的母愛。我愛媽媽做的叉燒肉，我更愛媽媽。

親愛的小讀者們，歡迎您們來我家品嘗，記得點贊喲！

家常菜作文 篇9

“民以食為天”日求三餐，夜求一宿。生活生有許多美食，天上飛的，地下跑的，山珍海味，這些都有我吃過的。但我還是最愛媽媽做的家常菜——涼拌手撕雞。

做手撕雞的程序特別多，首先要挑選一只上好的走地雞，把處理好的雞洗干凈，再把鹽均勻地抹在雞的里面，給雞做個全身“按摩”，雞掛起來把表面的'水分晾干，最后再把雞放進鍋里蒸半個小時。

乘著雞肉在鍋里蒸“桑拿”的時間，所有配料都準備好了。半個小時很快就過去了，媽媽把雞從鍋里拿出來放在桌上，讓雞自然冷卻后，媽媽就帶上手套把雞肉撕下來。媽媽首先撕下了塊雞翅膀，在旁邊一直看著的我都已經(jīng)忍不住咽了口水。媽媽把撕下來的雞肉整齊地擺放在盤子里，再把剛剛炒好的黑芝麻、花生和香菜鋪在上面，最后淋上芝麻油，一盤涼拌手撕雞肉就做好了。

吃飯時，我看著盤子上美味的手撕雞，也知道這是媽媽花了大約一個上午才做好的，媽媽每天都花心思花時間為我做了最可口、最美味的家常菜。于是我不由自主地對媽媽說：“媽媽，您辛苦啦！”