無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的家常菜作文3篇，歡迎閱讀與收藏。

家常菜作文 篇1

在我心中媽媽就是一個(gè)超人，無(wú)所不能，就連做飯也有很多花式呢，酸甜排骨、糖醋帶魚(yú)等等各種各樣的菜都難不倒媽媽，簡(jiǎn)直就是頂級(jí)廚師，為此我還特意跟媽媽請(qǐng)教如何做我最愛(ài)的家常菜——煎豆腐。

煮飯時(shí)，我屁顛屁顛地跟著媽媽走進(jìn)了廚房，想跟媽媽偷偷師，看看我最愛(ài)的煎豆腐是如何制作的。只見(jiàn)媽媽把豆腐輕輕地切成一片片的，再往鍋里放油，過(guò)一會(huì)兒，便把切好的豆腐小心翼翼地放進(jìn)鍋里。白嫩嫩的豆腐在油鍋里慢慢地變成了金黃色，香味也撲鼻而來(lái)。媽媽說(shuō)煎豆腐不僅要用手輕輕地翻炒，還需要有耐心，煎一面就要等幾分鐘。不一會(huì)兒，終于把豆腐煎好了，往鍋里放點(diǎn)鹽和番茄醬繼續(xù)再翻炒一會(huì)，香噴噴的煎豆腐就能出鍋了。

吃飯時(shí)，我嘗了嘗，味道簡(jiǎn)直美味極了，小小的豆腐在我媽媽手中變成了誘人的美食。媽媽做的家常菜是人間最美味的菜，是我一輩子的.最愛(ài)！舌尖上的菜香香的，舌尖上的愛(ài)甜甜的，感謝你，我的媽媽！

家常菜作文 篇2

外婆是湖南人，做菜還是用土灶，燒柴的那種。做菜總是調(diào)料一大把，味兒很濃厚也很香，而又總是鮮得不過(guò)頭，有一種獨(dú)特的味道。

以前在湖南時(shí)，每周末都要回一趟外婆家。外婆總會(huì)為我們做一桌好菜—門(mén)前池塘中養(yǎng)的小魚(yú)小蝦、香噴噴的土雞蛋、門(mén)前竹林中挖的嫩竹筍，有時(shí)還會(huì)燉一只土雞或買(mǎi)幾根大骨頭燉著給我熬骨髓。米飯蔬菜都是自己種出來(lái)的。味道都有一種自然的氣息，很醇厚。

外婆總是天沒(méi)亮就去池塘里撈小魚(yú)、挖竹筍。在我還在夢(mèng)中時(shí)，外婆就戴上一個(gè)草帽—怕晨露打濕頭發(fā)—打著手電出門(mén)了。我有一次跟外婆去撈小魚(yú)，天還沒(méi)亮，門(mén)外是一片濃霧，門(mén)前的石階蒙上了一層水汽，滑溜溜的。我走得小心翼翼，而外婆卻己熟門(mén)熟路。外婆穿著雨靴走入池中，撒下了漁網(wǎng)，幾次險(xiǎn)些滑倒。池水一看就很涼，雖是春季，早晨還是十分寒涼。外婆站在及小腿深的水中，一定很冷。

撒下網(wǎng)后，傍晚就可以收到大約小半盆的魚(yú)蝦。外婆剔凈魚(yú)肚中的內(nèi)臟，然后把它們?cè)谠钌涎?，晚飯時(shí)我就可以吃到外婆的拿手菜—熏魚(yú)了。

喜歡吃外婆做的蛋湯，外婆便頓頓做給我吃。外婆家養(yǎng)了三只母雞，她便每次把雞蛋放在一個(gè)小瓦罐里，自己舍不得吃，留給我。外婆做的蛋湯總是十分鮮香，誰(shuí)也做不出來(lái)。小時(shí)不懂，長(zhǎng)大了才明白，外婆把對(duì)孫女的愛(ài)也作佐料煮進(jìn)了湯里。那湯總是鮮而不太咸，香而不膩，沒(méi)有名貴的食材，卻出奇的美味。

外婆家的菜，吃了三年，直到要回?zé)o錫了。臨走前，最后一次吃外婆做的菜，外婆說(shuō)：“好好學(xué)習(xí)啊，多給外婆打電話……”眼淚滴在湯里，迅速溶了進(jìn)去。

要走了，車(chē)窗外的外婆不斷用手背抹著眼淚，嘮嘮叨叨的囑咐我，又塞了一包熏魚(yú)干之類的給我以后吃。車(chē)開(kāi)動(dòng)了，外婆在后面目送我離開(kāi)，眼中滿是淚水，身后是北風(fēng)蕭瑟，一片枯黃的樹(shù)木，沒(méi)有一點(diǎn)生機(jī)。風(fēng)，吹散了滿天的'殘雪。外婆真的老了，瘦弱的身軀仿佛無(wú)法抵御一月的寒風(fēng)。我終于哭了起來(lái)，不舍而飽含對(duì)外婆的心疼，那時(shí)我多想扯下所有可以御寒的東西來(lái)幫外婆擋住這刺骨的寒風(fēng)。

外婆做的魚(yú)干，媽媽燒出來(lái)卻全然不是外婆做的味道，不是媽媽手藝不夠好，而是……

眼前不由浮現(xiàn)出外婆用吹火筒吹燃柴火的場(chǎng)景，那被煙熏紅的眼睛，落了些許柴灰的白發(fā)，以及那一桌她自己平常舍不得吃卻給我吃的飯菜。

難忘外婆家的家常菜。外婆給我的愛(ài)，滿得無(wú)處安放，就溶入了她做給我的飯菜中，我吃下那些飯菜，外婆的愛(ài)，就全都存在我心中了，存期，是一生。

家常菜作文 篇3

我吃過(guò)許許多多，各種各樣的菜，但我始終覺(jué)得媽媽做的家常菜是無(wú)價(jià)之寶，堪比山珍海味，因?yàn)槲颐看味寄軓膵寢屪龅牟酥懈械綃寢寣?duì)我濃濃的愛(ài)。

媽媽最拿手最得意的菜，也是我最愛(ài)的家常菜——蛋包牛肉?！皝?lái)，吃一塊。”媽媽總是先把第一口肉夾給我，看我吃得津津有味，媽媽滿足的笑了，自己卻不舍得多吃一塊，媽媽總是把最好的都留給我。

昨天放學(xué)回家，走到家的樓下，我就聞到了一股熟悉的無(wú)法形容的香味，我知道肯定是媽媽在做蛋包牛肉。我趕緊加快腳步，“蹭蹭蹭”地跑上樓，推門(mén)一看，果然沒(méi)錯(cuò)，那道美味的蛋包牛肉正香氣四溢的放在餐桌上，熱氣騰騰的煙霧還縈繞在菜的上方。我立馬放下書(shū)包，洗好手跑到餐桌前坐下，媽媽還是和往常一樣，給我?jiàn)A了一塊蛋包牛肉放在我的碗里，我迫不及待地用筷子夾起來(lái)往嘴里送，“嗯，真是太美味了！”我情不自禁地感嘆道，仿佛我嘴里吃的不是菜，而是媽媽對(duì)我無(wú)窮的.愛(ài)。外邊包著牛肉的蛋，就如同媽媽為我撐起的遮陽(yáng)傘，里面的牛肉，就如同媽媽對(duì)我濃濃的愛(ài)。蛋包著肉，就像媽媽用濃濃的愛(ài)為我撐起一把遮陽(yáng)傘，為我遮住了風(fēng)雨。帶著媽媽的愛(ài)，我再一次細(xì)細(xì)品味這道菜，簡(jiǎn)直比任何山珍海味都好吃！

難道有誰(shuí)會(huì)不愛(ài)媽媽做的家常菜嗎？