
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都經(jīng)??吹阶魑牡纳碛鞍桑魑囊笃陆Y(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編收集整理的家常菜作文6篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
最近事多,周末跑過來(lái)加班。中午總算休息,和老崔打了一陣球回來(lái),大汗淋漓,明明打得過他的,今天卻老是輸,一盤也沒有贏,哈哈,言歸正傳……前幾天,看一部電視劇——《家常菜》,看了兩個(gè)白天和一個(gè)通宵,總算把它看完。無(wú)論是劇情還是結(jié)尾都很開心,所以久久不能忘記,里面的人物形象如今仍然歷歷在目。
說來(lái)也是無(wú)聊,晚上看電視,無(wú)論遙控翻來(lái)覆去也找不到一個(gè)喜歡的節(jié)目,直到看到《家常菜》。有人說《新聞聯(lián)播》的牛逼之處在于無(wú)論你怎樣不斷的換臺(tái),也可以看完一條完整的新聞,其實(shí)《家常菜》比《新聞聯(lián)播》牛逼,因?yàn)槟阒灰匆恍《?,就?huì)深深的被他吸引,忍不住一定要把它看完。
后來(lái)瀏覽網(wǎng)友們的留言,出現(xiàn)最多的字眼就是兩個(gè)字——感人!確實(shí),正因?yàn)楸黄渖钌畹母袆?dòng)才有了現(xiàn)在要寫出觀后感的沖動(dòng)。
故事發(fā)生在上個(gè)世紀(jì)七八十年代,國(guó)家剛剛恢復(fù)高考,天生麗質(zhì)的何文慧考上了大學(xué),全校只有她一個(gè)人考上了,就連平時(shí)成績(jī)很好的同學(xué)李建斌也沒有考上,考上大學(xué)在那個(gè)年代就意味著從此平步青云、從此一路高歌、從此高人一等,就像天上的星星,被全國(guó)人民捧著,仰望著。與此同時(shí),有為青年李建斌向文慧表白了,給她看了他的.日記本,文慧默然接受,如此,我們的文慧不僅收獲了人生,還收獲了愛情。同學(xué)們紛紛來(lái)向文慧道賀,文慧請(qǐng)他們吃飯但是她只有二十塊錢,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠同學(xué)們一頓飯的錢,好同學(xué)謝娜介紹二食堂的廚子劉洪昌給文慧認(rèn)識(shí),劉洪昌幫助文慧避免了這次尷尬,文慧決心通過暑假打工掙錢還給劉洪昌,每天掙一塊錢還一塊錢,像交租子一樣。
也正因?yàn)槲幕奂依锔F才有了下面跌宕起伏的精彩劇情,38集電視連續(xù)劇欣然展開……何文慧,家里的長(zhǎng)女,下面還有一個(gè)妹妹文遠(yuǎn),兩個(gè)弟弟文濤、文達(dá),父親早逝,媽媽先前在一家制衣廠上班,就在文慧考上大學(xué)的同時(shí),媽媽的眼睛也不行了,醫(yī)治無(wú)效成了盲人,文慧百般無(wú)賴只得放棄了上大學(xué),從此代替媽媽照顧這個(gè)家,即使冒天下之大不韙,她毅然決然的做出了這個(gè)決定,可是文慧還是太年輕,一個(gè)人根本挑不起這副沉重的擔(dān)子。隨著故事情節(jié)的展開,他與李建斌分手,劉洪昌的一片真誠(chéng)終于俘獲的她的芳心,但她和劉洪昌的愛情發(fā)展到高潮,準(zhǔn)備生第二個(gè)孩子的時(shí)候,年輕的生命突然凋零,整個(gè)故事陷入低谷,可是電視劇才放一半。在何文慧不長(zhǎng)的生命歷程中,給觀眾的感覺除了美好,我想更多的是~懂事。當(dāng)她同李建斌分手后,答應(yīng)和劉洪昌交往時(shí),她不知所措了,經(jīng)過謝娜的一番游說,她更加迷茫了,他甚至不知道她和劉洪昌之間的感情叫不叫愛情,她去找俊玲姐述說心中的苦惱,經(jīng)過俊玲姐的開導(dǎo),她終于理解了自己的愛情。在和劉洪昌結(jié)婚后,越不過少女心理的羞澀,不準(zhǔn)洪昌碰她,經(jīng)過媽媽的指點(diǎn)也終于悟了,原來(lái)男人也是需要被愛、被心疼的,遂主動(dòng)坐到劉洪昌的懷抱。
劉洪昌,男主角,父親亡故,上有哥哥、嫂子,王翠蘭的次子。在當(dāng)時(shí)的社會(huì)環(huán)境當(dāng)中老劉家雖算不上富裕,但至少衣食無(wú)憂。在劇中你會(huì)發(fā)現(xiàn)兩個(gè)極端,在家里他被媽媽寵著,哥嫂慣著,想干什么就干什么,好不瀟灑;可是結(jié)婚后來(lái)到何家,就是當(dāng)牛做馬不說,還要遭受不少人的白眼和擠兌。他對(duì)文慧的愛是發(fā)自內(nèi)心的,所謂愛其實(shí)就是一種責(zé)任,他心甘情愿承受這種責(zé)任,無(wú)論它有多么沉重。隨著文慧的離世,文濤殺人入獄,文遠(yuǎn)赴深圳打工,文達(dá)去讀大學(xué),再是丈母娘于秋花的去世,我們可愛的洪昌卻一直堅(jiān)守著這個(gè)家,不管媽媽、哥嫂怎樣的規(guī)勸和楊麥香熱情的愛意都無(wú)法改變這份堅(jiān)守,看到這里肯定大多數(shù)觀眾會(huì)反感,會(huì)認(rèn)為這是一種冥頑不靈,一種固執(zhí),直到最后,心中迷霧才被揭開,原來(lái)這叫做忠誠(chéng)!所以大結(jié)局,我們才會(huì)看到他那張久違的笑臉。
作為一名正宗的吃貨,我對(duì)各種家常菜可謂是無(wú)所不知、無(wú)所不曉,一想到它們,我的口水就可以與長(zhǎng)江相媲美了,今天竟然讓我寫我老媽?看著她那多變的性格與變化莫測(cè)的、如京劇般的臉譜,我想出了一個(gè)好主意:用菜寫人,以菜喻人,哈哈,讓我腦洞大開,將您變成幾道菜吧!
老媽=虎皮辣椒
這單指她發(fā)怒的時(shí)候。你們是否吃過虎皮辣椒呢?它是一種讓你吃了想噴火的菜。媽媽也是這樣。上一次,我因?yàn)橹杂陔娔X游戲,竟在一個(gè)月內(nèi)陸續(xù)充值,將媽媽辛苦轉(zhuǎn)來(lái)的血汗錢——165元揮霍一空。當(dāng)媽媽發(fā)現(xiàn)時(shí),她怒不可遏,對(duì)我嚴(yán)厲的斥責(zé),她不打我,但一句句話卻在鞭撻我的心。我崩潰了,向她承認(rèn)了我犯下的錯(cuò),這場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”才告罄,媽媽的`怒火比虎皮辣椒更勝一層,因?yàn)槔苯穾Ыo大家的是一時(shí)的感受,媽媽卻讓我的心靈受到撞擊。
媽媽是一碗小米粥
小米粥大家一定很熟悉,一碗下去,感覺自己得到了極大的溫暖,一時(shí)間像回到了冬日里的火爐前一樣。的確,在我失敗之時(shí),在我泄氣的時(shí)候,在我跌倒的時(shí)候,她會(huì)用溫柔的話語(yǔ)幫我爬起,讓我努力,使我能夠一步步走向成功。上一學(xué)期的第一次月考,我因?yàn)椴皇煜ご痤}卡,不知道答題方法,英語(yǔ)一次性就扣了6分,沒有上115分?jǐn)?shù)線的我被老師點(diǎn)名通報(bào),回來(lái)后我一時(shí)間感到失落無(wú)比,可媽媽摸摸我的頭,對(duì)我說:“不要灰心,一次失誤不等于次次失誤?!痹谒墓膭?lì)下,我又開始拼搏,從114到117。5,從117。5到119,再到連續(xù)四次滿分,我終于獲得了成功。
媽媽是一道家常菜,她有時(shí)喜,有時(shí)憂,有時(shí)生氣,有時(shí)溫柔,但正是這些,讓我能從失敗中爬起,從驕傲中變的清醒,從而一步步腳踏實(shí)地,通往未來(lái)的成功之路。謝謝你,老媽!
油鹽醬醋,在廚師手里調(diào)出垂涎三尺的美味;鍋碗瓢盆,在廚師的手里奏出讓人陶醉的聲音?!懊褚允碁樘臁边@句話是很有道理的,食物就像老天爺一樣控制著人們的生活。當(dāng)你吃到美味的食物時(shí),心情自然會(huì)變的很好,這一天甚至是好幾天都會(huì)十分的開心。
但由于這次這次疫情,使得我們不得不呆在家里。但在這次的疫情期間我也學(xué)會(huì)了做菜。有次老師叫我們這周在家里,學(xué)習(xí)做菜。于是在周六,媽媽教我做些家常菜。
媽媽教我做土豆絲,我先從切土豆練起。雖然每刀切得都不整齊,而且切得還比較慢。但到了后面,我慢慢的熟練了起來(lái)。切得比較整齊了,速度也有了明顯的提升。正所謂“熟能生巧”嘛!隨后我又開始練習(xí)炒菜了。因?yàn)槲液ε掠蜁?huì)濺在身上,所以先讓媽媽把土豆絲倒入鍋中。我再切了幾個(gè)青椒,放入鍋中。然后我拿出鍋鏟翻炒,起初我的.手感覺像是沒有力氣一樣,不能將菜翻炒起來(lái),每次都是到一半就掉下來(lái)了。炒了一會(huì),感覺越來(lái)越熟練了,也很少出現(xiàn)失誤了。但感覺炒出來(lái)的菜沒多大的食欲,才我發(fā)現(xiàn)我還沒有加入調(diào)料,于是我滿滿的加入調(diào)料,發(fā)現(xiàn)好的菜色能勾起極大的食欲。再次練習(xí)把控火候,進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)味。這樣下來(lái)一道美味的菜品就做出來(lái)了,香飄四溢,房間的每個(gè)角落都能聞到這種美味。
現(xiàn)在,炒一盤家常菜,對(duì)我來(lái)說已經(jīng)是輕而易舉,每次的翻炒都讓我體驗(yàn)到了做菜的辛苦。每次吃飯時(shí),媽媽都會(huì)夸贊兩句。即使不夸贊,那干干凈凈的盤子也會(huì)讓我高興好一會(huì)了。我吃著自己做的菜,心里也是十分滿足。這就是我的“廚神養(yǎng)成記”!
我吃過許許多多,各種各樣的菜,但我始終覺得媽媽做的家常菜是無(wú)價(jià)之寶,堪比山珍海味,因?yàn)槲颐看味寄軓膵寢屪龅牟酥懈械綃寢寣?duì)我濃濃的愛。
媽媽最拿手最得意的'菜,也是我最愛的家常菜——蛋包牛肉?!皝?lái),吃一塊。”媽媽總是先把第一口肉夾給我,看我吃得津津有味,媽媽滿足的笑了,自己卻不舍得多吃一塊,媽媽總是把最好的都留給我。
昨天放學(xué)回家,走到家的樓下,我就聞到了一股熟悉的無(wú)法形容的香味,我知道肯定是媽媽在做蛋包牛肉。我趕緊加快腳步,“蹭蹭蹭”地跑上樓,推門一看,果然沒錯(cuò),那道美味的蛋包牛肉正香氣四溢的放在餐桌上,熱氣騰騰的煙霧還縈繞在菜的上方。我立馬放下書包,洗好手跑到餐桌前坐下,媽媽還是和往常一樣,給我夾了一塊蛋包牛肉放在我的碗里,我迫不及待地用筷子夾起來(lái)往嘴里送,“嗯,真是太美味了!”我情不自禁地感嘆道,仿佛我嘴里吃的不是菜,而是媽媽對(duì)我無(wú)窮的愛。外邊包著牛肉的蛋,就如同媽媽為我撐起的遮陽(yáng)傘,里面的牛肉,就如同媽媽對(duì)我濃濃的愛。蛋包著肉,就像媽媽用濃濃的愛為我撐起一把遮陽(yáng)傘,為我遮住了風(fēng)雨。帶著媽媽的愛,我再一次細(xì)細(xì)品味這道菜,簡(jiǎn)直比任何山珍海味都好吃!
難道有誰(shuí)會(huì)不愛媽媽做的家常菜嗎?
俗話說:“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌?!边@次就來(lái)說說一下我最喜歡的家常菜——釀豆腐,我們客家人在過節(jié)時(shí)都會(huì)做釀豆腐這道美食。
傳說釀豆腐源于北方的餃子,遷徙至嶺南的客家人因嶺南少產(chǎn)麥,所以做不了餃子但思鄉(xiāng)的客家人便以豆腐替代面粉,將肉塞入豆腐中,猶如面粉裹著肉餡,因其味道鮮美,于是便成了客家名菜釀豆腐。釀豆腐的由來(lái)就講到這,下面這美味的媽媽牌釀豆腐的做法你們可得聽好咯。
釀豆腐的做法,就如同各種武林秘籍的結(jié)合,像什么刀法、一陽(yáng)指、鐵沙掌都有關(guān)系呢!你還別不信,這些秘笈結(jié)合起來(lái)就是剁、切、戳、掐、放五字真經(jīng)。你看,第一步:剁,首先把前腿肉去皮剁成肉餡,在肉餡里加入蒜沫、生抽、生粉、胡椒粉與鹽調(diào)味;第二步:切,就是把豆腐切成八小塊;第三步:戳,在小塊豆腐中間挖出一個(gè)洞;第四步:掐,把做好的肉餡掐入豆腐中;第五步:放,鍋中放入油,豆腐正面朝下放入鍋中,大火煎至金黃,翻面繼續(xù)煎至金黃色,撒些少許的水蓋上蓋子小火燒上幾分鐘,出鍋前勾芡,再放入香菜等佐料。就這樣,一盤色香味俱全、讓人垂涎三尺的客家釀豆腐就做成了!原本就嫩的豆腐在媽媽的烹飪下變得又滑又嫩,而那香味仿佛能傳出數(shù)十里般,當(dāng)這等美食送入口中時(shí),豆腐入口即溶,而肉沫的香味卻一直纏繞在舌尖,讓人流連忘返就只能用“爽啊!”兩個(gè)字來(lái)形容!
要知道我和釀豆腐還有個(gè)有趣的邂逅呢!
我第一次吃釀豆腐時(shí),不像別人一樣沖上去就狼吞虎咽,而是在旁邊一臉嫌棄的站著不敢去吃,媽媽看到我這樣不禁笑道,這可是客家名菜釀豆腐呢!在媽媽的誘惑下,忍不住吃了一口,豆腐里面的.餡和汁溢滿我的嘴,香甜可口,熱乎乎的,仿佛嘴巴都被燙起了泡,卻忍不住咽了下去,從喉嚨流到胃里,那叫一個(gè)暖呀!我就徹底被這食物俘虜了,從此,客家釀豆腐就成為了我的摯愛!
怎么樣?是不是現(xiàn)在口水已經(jīng)飛流直下三千尺了,哈哈,這就是我最喜歡的家常菜——釀豆腐!
現(xiàn)在,每位牛小學(xué)生都爭(zhēng)當(dāng)“家務(wù)小幫手”,我怎么能落后呢?趁著寒假期間,我決定跟奶奶學(xué)做家常菜。奶奶見我這么想學(xué),便收我為徒,教我從最基礎(chǔ)的開始學(xué)習(xí)。
想做菜,就必須學(xué)會(huì)開煤氣灶。我擺弄著煤氣灶上各種各樣的按鈕,苦惱極了。我不小心把按鈕向右轉(zhuǎn)到了最大底限,火苗就立刻像發(fā)了瘋似的,猛地往上一跳,嚇得我趕忙退了好幾步。奶奶立即沖進(jìn)廚房,關(guān)上煤氣灶,怒氣沖沖地對(duì)我說:“你差點(diǎn)把整個(gè)廚房都給燒了!”這是我學(xué)做家常菜中的小插曲。不過,正是因?yàn)檫@個(gè)小插曲,我才能知道煤氣灶的用法。
學(xué)會(huì)了用煤氣灶,我就可以開始做菜了。我把事先切好的,長(zhǎng)短、粗細(xì)各異的土豆絲拿了出來(lái)。你一定猜到了,我今天要做土豆絲。我打開煤氣灶,把火開到中等火,再適量地倒上一點(diǎn)油。等油燒熱后,我把土豆絲一股腦倒了進(jìn)去,油珠跳起了拉丁舞,一蹦三尺高,差點(diǎn)蹦到了我的`手背上。我拿起鍋鏟,翻炒著土豆絲。整只鍋就像一個(gè)硝煙四起的戰(zhàn)場(chǎng),不是發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。心急的我見土豆絲變成了金黃色,就想把它請(qǐng)出鍋了。誰(shuí)知,奶奶卻說:“表面上雖然熟了,但里面卻不一定熟了?!闭f著,她用筷子夾起一根土豆絲,讓我嘗嘗看。我將信將疑,土豆絲真的沒有熟嗎?我嘗了一口,呸!要多難吃有多難吃,土豆絲還是半生半熟的呢!我繼續(xù)翻炒著土豆絲。一分鐘后,一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了。這盤子不怎么好看,但土豆絲的味道卻是令我垂涎三尺!我吃著自己親手做的土豆絲,心里就像吃了蜜一樣甜!
我終于學(xué)會(huì)了做土豆絲,雖然過程一波三折,但成功后的喜悅卻是那么甜,讓人回味無(wú)窮!
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