第一步，準(zhǔn)備適量的紅豆與薏米，按照比例為1:1混合，首先要洗凈后放入溫水中浸泡一晚上，那樣會比較軟，比較容易煮爛。

第二步，先把紅豆放入鍋中煮，一定要先煮紅豆，因為煮紅豆需要的時間長些，水煮開后有加入少量的涼水，再把水又燒開，又加少量涼水，如此反復(fù)幾遍，那樣做是為了讓豆花容易煮開，容易熟，而且更加的美味。

第三步，紅豆花煮開后，再放入薏米和棗，大火煮10—15分鐘左右，再改用小火，使得薏米紅豆能夠粘稠在一起了。

第四步，煮的同時要時而把蓋揭開看，順便加入少量的冷水，不能過多，不然會溢出來，繼續(xù)小火煮至薏米開花。

第五步，薏米開花后湯的顏色會由淺變深，這時候就加入適量的白砂糖，喜歡吃甜的可以多加一點，根據(jù)個人口味而定，加完后均勻攪拌幾下，這時就可以用勺子盛出食用了。