在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編幫大家整理的家常菜作文8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

家常菜作文 篇1

我吃過(guò)許許多多，各種各樣的菜，但我始終覺(jué)得媽媽做的家常菜是無(wú)價(jià)之寶，堪比山珍海味，因?yàn)槲颐看味寄軓膵寢屪龅牟酥懈械綃寢寣?duì)我濃濃的愛(ài)。

媽媽最拿手最得意的菜，也是我最?lèi)?ài)的家常菜——蛋包牛肉?！皝?lái)，吃一塊?！眿寢尶偸窍劝训谝豢谌鈯A給我，看我吃得津津有味，媽媽滿(mǎn)足的笑了，自己卻不舍得多吃一塊，媽媽總是把最好的'都留給我。

昨天放學(xué)回家，走到家的樓下，我就聞到了一股熟悉的無(wú)法形容的香味，我知道肯定是媽媽在做蛋包牛肉。我趕緊加快腳步，“蹭蹭蹭”地跑上樓，推門(mén)一看，果然沒(méi)錯(cuò)，那道美味的蛋包牛肉正香氣四溢的放在餐桌上，熱氣騰騰的煙霧還縈繞在菜的上方。我立馬放下書(shū)包，洗好手跑到餐桌前坐下，媽媽還是和往常一樣，給我?jiàn)A了一塊蛋包牛肉放在我的碗里，我迫不及待地用筷子夾起來(lái)往嘴里送，“嗯，真是太美味了！”我情不自禁地感嘆道，仿佛我嘴里吃的不是菜，而是媽媽對(duì)我無(wú)窮的愛(ài)。外邊包著牛肉的蛋，就如同媽媽為我撐起的遮陽(yáng)傘，里面的牛肉，就如同媽媽對(duì)我濃濃的愛(ài)。蛋包著肉，就像媽媽用濃濃的愛(ài)為我撐起一把遮陽(yáng)傘，為我遮住了風(fēng)雨。帶著媽媽的愛(ài)，我再一次細(xì)細(xì)品味這道菜，簡(jiǎn)直比任何山珍海味都好吃！

難道有誰(shuí)會(huì)不愛(ài)媽媽做的家常菜嗎？

家常菜作文 篇2

冬日，竟也有太陽(yáng)，但我依舊寒冷，它讓我感覺(jué)不到溫暖，也讓我沮喪。

中午，媽媽帶我去酒樓吃飯。

小饞貓似的我，一聽(tīng)到這消息，竟高興得手舞足蹈，一個(gè)勁地纏著媽媽?zhuān)瑡寢尣粍?dòng)聲色，我緊跟后面，心里喜滋滋的。

來(lái)到酒樓，一股飯菜的香味撲鼻而來(lái)，它勾引著你，準(zhǔn)備把你帶到一個(gè)滿(mǎn)是美味的地方。推開(kāi)房門(mén)，媽媽的朋友已等候多時(shí)，邀我們共進(jìn)午餐。

我望著那空蕩蕩的桌子，問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆裁磿r(shí)候上菜呀？”這話剛好被媽媽的朋友聽(tīng)到，于是，他走到門(mén)邊，用震耳欲聾的聲音朝樓下喊：“服務(wù)員，上菜！”整棟樓都似乎搖搖欲墜，說(shuō)完，他又繼續(xù)去打牌了，媽媽也加入了他們，大家玩得不亦樂(lè)乎，眉飛色舞?！昂?！”一聲巨響如同一把巨大的鐵錘，使出了山河巨力，鼓打著我的耳膜，我被嚇得魂飛魄散，等我定晴一看，原來(lái)是媽媽的朋友贏了，他活蹦亂跳，興高采烈地他好像覺(jué)得自己有多光榮。

不一會(huì)兒，上菜了，聞著那誘人的香味，不禁讓我垂涎三尺，但菜還沒(méi)上齊。

服務(wù)員從負(fù)一樓廚房端到七樓餐廳，她氣喘吁吁，大汗淋漓，可媽媽的朋友總是不耐煩，他說(shuō)：“小姑娘，搞快點(diǎn)！再不上齊我們就走了！”這催促聲如同一條冷冰冰的鞭子，無(wú)情地抽打著服務(wù)員，汗流浹背的她迫不得已，只好馬不停蹄地在樓道之間打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

不一會(huì)兒，菜齊了，這時(shí)的服務(wù)員快散架了，她拖著送餐盤(pán)，勉強(qiáng)地笑了笑，可誰(shuí)曾注意到這不起眼的一笑呢？雖然汗水已讓她的臉龐模糊不清，但透過(guò)那朦朧的汗，我能一清二楚地看到那個(gè)笑，它是那么的`真實(shí)，那么的動(dòng)人，那么撼震的心靈。它讓我久久平靜的心蕩起了一層漣漪。

大家在談笑風(fēng)生中有吃有喝，你笑笑，他笑笑，但那個(gè)笑讓我感到虛偽，讓我惡心，似乎每人臉上都掛著一張猙獰而又陌生的面容。

媽媽的朋友夾起了一塊肥肉，塞進(jìn)了嘴里，油汁四溢，突然，他的神色發(fā)生了轉(zhuǎn)變，他頓時(shí)面紅耳赤，怒目圓睜，氣得拍案而起，他叫來(lái)服務(wù)員，指著她的鼻子，怒斥道：“你自己看看，這滿(mǎn)桌的飯菜，有哪一樣是素的，叫你家做家常菜，你家偏不，唉！”

她緊攥著衣角，低著頭，沉默不語(yǔ)，她的衣服已經(jīng)被她“撕扯”得不堪入目，大家紛紛站了起來(lái)，望著那狼狽的服務(wù)員。她似乎在逃避大家的目光，臉上焦心和不安的表情凝成了數(shù)不勝數(shù)的汗珠，她個(gè)子很矮，還沒(méi)我高，臉，被漲得紅通通的，只見(jiàn)她憋了半天，才吞吞吐吐地說(shuō)道：“那就給你們重新上菜吧！”大家這時(shí)才坐下，她輕輕地關(guān)上門(mén)，聲音很小，但我仍聽(tīng)得一清二楚。

重新上菜了，送菜的仍是她，我開(kāi)始觀察她的神色，她臉上總是微笑，她的笑里摻雜著一絲不安。

我甚至能聽(tīng)到她急促的心跳聲，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，菜又上齊了，這回卻多了兩回素菜，不禁變得琳瑯滿(mǎn)目，令人垂涎三尺。

家常菜作文 篇3

我最?lèi)?ài)的家常菜是“牛肉炒胡蘿卜土豆絲”。今天，媽媽就買(mǎi)了這道菜的食材，準(zhǔn)備讓我好好吃個(gè)夠。

媽媽先拿出牛肉，充分展現(xiàn)了媽媽精湛的刀功，把牛肉切得跟紙片一樣薄。媽媽還告訴了我一個(gè)切牛肉的訣竅：“要橫著切，這樣切出來(lái)的牛肉最嫩?！比缓髬寢尠雅Ｈ夥胚M(jìn)碗里，倒入薯粉、醬油、鹽進(jìn)行腌制。接著媽媽拿出胡蘿卜和馬鈴薯，削了皮，切成了條狀。一眼看上去，真像肯德基的薯?xiàng)l蘸著番茄醬一樣。還沒(méi)開(kāi)始制作，我已經(jīng)開(kāi)始流口水了。

媽媽先打煤氣，將油澆進(jìn)鍋里，“牛肉入鍋嘍！”隨著我的一聲喊聲，媽媽將牛肉倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻響起了“滋滋滋”的音樂(lè)聲。牛肉在油鍋里快樂(lè)地翻滾著身子，等到牛肉大約八分熟的時(shí)候，媽媽將牛肉起鍋，放回碗里。接著媽媽將馬鈴薯和胡蘿卜倒進(jìn)鍋里，又是一陣優(yōu)美的音樂(lè)聲。黃色和紅色混在一起真是漂亮。翻炒過(guò)后，媽媽將一點(diǎn)開(kāi)水倒進(jìn)鍋里，優(yōu)美的音樂(lè)聲越來(lái)越小，越來(lái)越小，媽媽用鍋蓋把鍋蓋上，讓它們燜五分鐘。五分鐘后，媽媽一揭鍋蓋，哇！一股香味撲鼻而來(lái)，最后，將牛肉再倒進(jìn)鍋里，和馬鈴薯、胡蘿卜一起翻炒一下，讓牛肉的.香味滲入馬鈴薯中。然后，起鍋，上菜?！吧喜藝D！”看油光發(fā)亮的牛肉和黃紅相間的馬鈴薯紅蘿卜。我迫不及待地夾起一塊牛肉，便往嘴里送，“哇！好香啊！”真讓人垂涎欲滴，使我的味蕾得到了滿(mǎn)足。

怎么樣？這就是我最?lèi)?ài)的家常菜——牛肉炒胡蘿卜土豆絲。我的品位還不錯(cuò)吧？

家常菜作文 篇4

我喜歡吃的家常菜有許多，有西紅柿炒雞蛋、紅燒肉、清蒸排骨……數(shù)不勝數(shù)。但我最?lèi)?ài)的家常菜就是牛肉炒土豆絲。

奶奶做的牛肉炒土豆絲可好吃了，牛肉口感柔韌又不失爽嫩，吃起來(lái)還有彈牙的感覺(jué)，土豆絲脆香可口，與牛肉搭配起來(lái)，味道棒極了，真是色香味俱全！

這天，我向奶奶學(xué)習(xí)做這道菜。首先，把牛肉切成一片一片放入碗中，再往里面放點(diǎn)鹽和薯粉，進(jìn)行攪拌，再腌制一會(huì)。接著把炒鍋放在煤氣灶上，將火打開(kāi)，往鍋里倒一點(diǎn)油，油熱之后再把腌制好的牛肉倒入鍋中翻炒，待牛肉炒變色后，再把土豆絲倒進(jìn)鍋里一同翻炒。這時(shí)牛肉和土豆絲結(jié)合的香味已經(jīng)讓我垂涎三尺，最后把調(diào)料放進(jìn)鍋中，一道色香味俱全的牛肉炒土豆絲就完成了。還沒(méi)等菜端上桌，我已經(jīng)迫不及待地想嘗一口，奶奶說(shuō)我真是一個(gè)小饞貓。

這道美味可口的'家常菜——牛肉炒土豆絲，就是我最?lèi)?ài)的菜。

家常菜作文 篇5

有時(shí)候，吃著媽媽做的菜，我有著一種奢望，要是一輩子天天能吃上媽媽的菜那個(gè)多幸福啊！媽媽做的菜并不是什么山珍海味，只是一些家常菜。我總覺(jué)得，媽媽的心中有一本做不完的菜譜。

愛(ài)上吃媽媽做的才，要從兩年前的元旦說(shuō)起。那天早上，我上完課，揣著興奮的`心情一蹦一跳地“躍”進(jìn)家門(mén)。本以為，媽媽下午會(huì)帶我出去玩。見(jiàn)我回來(lái)了，媽媽顯得很平靜，只是淡淡說(shuō)：餓了吧？趕緊吃飯，我們下星期再去完，今天在家好好看看書(shū)。

聽(tīng)媽媽這么說(shuō)，我的心涼到了底。整個(gè)人一下子就感覺(jué)像是泄了氣的皮球，軟了下來(lái)。默默地坐下來(lái)，準(zhǔn)備吃飯。我掃視了一下餐桌上的菜，又是排骨燉土豆，紅燒雞翅，番茄蛋花湯老三樣。心中的火一下子就躥了上來(lái)。我大吼：“怎么又是這些菜！今天是元旦節(jié)，就不能做些有創(chuàng)意的菜么？”媽媽驚呆了，神情依舊很平靜，顯然她沒(méi)有想到我會(huì)這樣?！澳阆劝堰@些菜吃了，要不媽媽答應(yīng)你暑假你去參加夏令營(yíng)吧，可以盡興地去玩，也不用天天吃我做的這些菜了？”媽媽的語(yǔ)言明顯有些哀求。聽(tīng)媽媽說(shuō)讓我去夏令營(yíng)，我的氣也就消了。說(shuō)實(shí)話，媽媽燒的菜味道確實(shí)不錯(cuò)，剛才我只是借題發(fā)揮一下??！菜雖好吃，但我還是裝做不好吃的樣子，沒(méi)吃幾口便放下了筷子。

轉(zhuǎn)眼間，暑假到來(lái)。出發(fā)那天，我拉著行李箱，飛快地向機(jī)場(chǎng)大巴跑去。我并那種要離開(kāi)家長(zhǎng)而依戀的心情。坐了三小時(shí)的飛機(jī)，終于到達(dá)了此行的目的地哈爾濱。在那里，我一共住了6天，也就是說(shuō)我在那里差不多吃了18餐飯。沒(méi)想到的是，那些飯菜沒(méi)有一樣合我胃口的，幾天下來(lái)，幾乎沒(méi)好好地吃過(guò)一頓飯。好想好想趕緊回到家，還是媽媽做的菜好吃啊！。

幾天后，回到了家，坐在餐桌前，依然是那些菜，不知道為什么，這次我吃得很香。這或許源自媽媽的心吧！

家常菜作文 篇6

告訴你們，我可是一個(gè)小饞貓，什么菜我都愛(ài)吃，但我最?lèi)?ài)的菜，就是媽媽做的雪豆炒牛肉。

這道菜做法很簡(jiǎn)單，首先是腌牛肉，母親將牛肉倒進(jìn)了玻璃碗里，再放適量的鹽、雞精、淀粉、花生油到牛肉里，紅色的`牛肉立刻變得油光發(fā)亮。媽媽用筷子攪拌均勻，這個(gè)環(huán)節(jié)就完成了。接著就是撕雪豆了，雪豆圓潤(rùn)鮮綠十分好看，將它從頭到尾把綠色的絲撕下來(lái)，再清洗一遍就ok了。看，媽媽將牛肉倒進(jìn)了油鍋里，牛肉頓時(shí)就像個(gè)小寶寶一樣卷起來(lái)，媽媽開(kāi)始翻炒起來(lái)，香味飄散在空中，把牛肉炒到八分熟的時(shí)候，媽媽就把牛肉鏟到盤(pán)子里，再把雪豆倒進(jìn)鍋里，油鍋噼里啪啦響了起來(lái)。炒了大概一分多鐘，就將牛肉放進(jìn)去一起炒，紅色配綠色可真是醒目好看，噴噴的雪豆炒牛肉，就可以上桌了。我偷偷地嘗了一口，美味極了，差點(diǎn)就把我的手指吃進(jìn)去了。

媽媽做的這道菜雪豆炒牛肉，雖然做法很簡(jiǎn)單，但里面包含了媽媽為這道菜付出的心血，更重要的是：里面有媽媽對(duì)我滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)。我想對(duì)媽媽說(shuō)：“謝謝您！”

家常菜作文 篇7

從小到大，我們品嘗了不少的美食佳肴，那道菜樣你回味無(wú)窮？最樣我記憶深刻的還是那清香爽口的苦瓜煎雞蛋了。

苦瓜煎雞蛋雖然很苦，但里面的苦瓜素可以增進(jìn)食欲，健脾開(kāi)胃。有一次期中考試，我的考試成績(jī)下降了許多，我因此為這事苦惱了很久，每次吃飯都沒(méi)有胃口，盡管媽媽每天變著花樣的'給我做好吃的，但也無(wú)濟(jì)于事。后來(lái)媽媽聽(tīng)鄰居說(shuō)苦瓜可以增進(jìn)食欲，就嘗試著做了一道苦瓜煎雞蛋，我一吃，本以為會(huì)很苦，可苦瓜和雞蛋一炒就沒(méi)有苦味了，吃了幾次后我的胃口便好了許多。

這道菜做起來(lái)很容易，首先把苦瓜洗凈切成丁，然后再焯一下，把焯好的苦瓜放進(jìn)碗中，打入雞蛋，加適量鹽、雞精攪拌均勻，最后鍋內(nèi)倒入少許油，把攪好的苦瓜和雞蛋倒入鍋內(nèi)混炒一下，這樣一道苦瓜煎雞蛋就完成了。

雖然苦瓜煎雞蛋是一道普通的家常菜，但這道菜卻包含了媽媽對(duì)我濃濃的愛(ài)，從此我就愛(ài)吃這道菜了。

家常菜作文 篇8

我現(xiàn)在雖然讀初中，但是也長(zhǎng)期不在家，在外求學(xué)很少回家，所以對(duì)爸媽對(duì)家十分想念，更多的是依戀。

在學(xué)校呆的時(shí)間很長(zhǎng)，每天一日三餐都在餐廳解決，餐廳的飯菜多種多樣，而且味道也不錯(cuò)，只是每次吃這飯菜時(shí)，總是吃不出感覺(jué)，總覺(jué)得少了什么，沒(méi)有在家吃媽媽做的那種味道。偶爾餐廳會(huì)換樣式，會(huì)給味蕾帶來(lái)新的好的享受，可那僅僅是味蕾上的享受，對(duì)于內(nèi)心，沒(méi)有像在家時(shí)媽媽的飯菜帶來(lái)的感覺(jué)。

人的味覺(jué)，總是喜歡一些新鮮的味道可內(nèi)心其實(shí)是向往家里那熟悉的味道的。

記得有一次一個(gè)小伙伴過(guò)生日，我們一起在他家過(guò)，他媽媽準(zhǔn)備了豐盛可口的.飯菜，還有生日蛋糕。我們一起唱生日歌，吹蠟燭，送祝福，切蛋糕?？沙燥垥r(shí)十分不自在，只好隨便吃點(diǎn)就回家了。剛打開(kāi)家門(mén)就聞到了熟悉的味道，看到爸媽正在吃飯，我洗了手坐下就吃，媽媽看我這樣，問(wèn)我“你不是給朋友過(guò)生日了嗎？怎么了沒(méi)吃飯？”我說(shuō)“吃過(guò)了，可沒(méi)老媽做的好吃嘛”媽媽聽(tīng)了笑了，我，則吃的津津樂(lè)道，哪管那么多。

在周末，偶爾回家，每次一進(jìn)門(mén)，就聞到飯菜的香味，然后洗手開(kāi)吃。媽媽總會(huì)責(zé)怪我“慢點(diǎn)吃，沒(méi)人和你搶”我呢，傻笑著說(shuō)“坐了幾個(gè)小時(shí)的車(chē)，累了”然后肆無(wú)忌憚地接著吃，吃完了笑著和媽媽說(shuō)一句“還是老媽做的飯好吃”然后收拾碗筷。

有時(shí)候，和朋友一起出去吃飯，也只是去一家不起眼的小飯店，吃點(diǎn)家常菜。但是店里的家常始終不是家里的家常。也終吃不出家的味道。

或許味蕾是容易適應(yīng)和習(xí)慣的，它只滿(mǎn)足食物表面的味道，可內(nèi)心的味覺(jué)是苛刻的，它對(duì)食物的要求是媽媽所賦予的。

習(xí)慣媽媽的飯菜，因?yàn)槟抢镉袐寢尩奈兜?，家的味道?/p>