
食材:
山藥100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙。
工具:
削皮刀、攪拌機、蒸鍋
做法:
1、山藥削皮洗凈,切成小塊,放入攪拌機里攪成泥。
2、然后加入牛奶、蜂蜜、米粉。
3、充分攪拌均勻。
4、將拌好的米粉山藥糊倒入抹油的容器中。
5、上面撒上枸杞,放入蒸鍋,蒸15分鐘。出鍋后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁熱吃口感較好。
功效:
山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱的孕婦進補食用。
細節(jié)小貼士:
1、容器記住抹上油,山藥糕就不會粘住容器了;
2、山藥有收澀的作用,大便燥結(jié)者不宜食用。
食材:
草菇300克、山藥300克、木耳100克、食鹽適量、蔥適量、植物油適量、雞湯400克、生粉適量。
工具:
鍋、砧板、刀
做法:
1、草菇清洗干凈后對半切。
2、黑木耳提前浸泡好。
3、山藥在火上烤一下后沖洗干凈再去皮手就不會癢,把山藥切片備用。
4、鍋中加入適量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下,加入一大勺雞湯?! ?、煮開,加入鹽調(diào)味即可裝盤。
功效:
這道山藥炒草菇,混搭了山藥、黑木耳、草菇,營養(yǎng)豐富,口感爽脆,有利于孕媽咪開胃
文檔為doc格式