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嬰兒山藥蒸糕的做法

時間:2026-02-17 18:38:17
嬰兒山藥蒸糕的做法

食材:

山藥100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙。

工具:

削皮刀、攪拌機、蒸鍋

做法:

1、山藥削皮洗凈,切成小塊,放入攪拌機里攪成泥。

2、然后加入牛奶、蜂蜜、米粉。

3、充分攪拌均勻。

4、將拌好的米粉山藥糊倒入抹油的容器中。

5、上面撒上枸杞,放入蒸鍋,蒸15分鐘。出鍋后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁熱吃口感較好。

功效:

山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱的孕婦進補食用。

細節(jié)小貼士:

1、容器記住抹上油,山藥糕就不會粘住容器了;

2、山藥有收澀的作用,大便燥結(jié)者不宜食用。

食材:

草菇300克、山藥300克、木耳100克、食鹽適量、蔥適量、植物油適量、雞湯400克、生粉適量。

工具:

鍋、砧板、刀

做法:

1、草菇清洗干凈后對半切。

2、黑木耳提前浸泡好。

3、山藥在火上烤一下后沖洗干凈再去皮手就不會癢,把山藥切片備用。

4、鍋中加入適量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下,加入一大勺雞湯?! ?、煮開,加入鹽調(diào)味即可裝盤。

功效:

這道山藥炒草菇,混搭了山藥、黑木耳、草菇,營養(yǎng)豐富,口感爽脆,有利于孕媽咪開胃

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