
孕婦能不能吃西瓜
孕婦是可以吃西瓜的,孕婦在妊娠期間常吃些西瓜,不但可以補充體內(nèi)的營養(yǎng)消耗,同時還會使胎兒的營養(yǎng)攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除膩消煩,對止吐也有較好的效果。妊娠末期,孕婦常會發(fā)生程度不同的水腫和血壓升高,常吃些西瓜,不但可以利尿去腫,還有降低血壓的功能,這對于孕婦的健康也是有益的。西瓜還可以增加乳汁的分泌,因此,孕婦吃些西瓜對身體是有益的。
孕婦吃西瓜注意事項
1、孕婦吃西瓜要適量
西瓜優(yōu)點雖多,但也不是任何人都可以吃,更不能是無限制地吃。西瓜性涼,吃多容易引起腹脹、腹瀉等疾病。而且西瓜含糖量高,如果吃西瓜太多,就會攝入過量糖分。由于孕期女性內(nèi)分泌發(fā)生了生理性變化,體內(nèi)胰島素相對不足,對血糖的穩(wěn)定作用下降,造成糖在血液中的濃度高,會發(fā)生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引發(fā)孕婦流產(chǎn)和早產(chǎn)的一個重要原因,因此,孕婦不能過量吃西瓜。
2、孕婦飯前或飯后別吃西瓜
西瓜中大量的水分會沖淡胃液,在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會占據(jù)胃的容積,使就餐中攝入的多種營養(yǎng)素大打折扣。
3、孕婦不要吃“冰西瓜”
為避免引起腸胃疾病,吃西瓜時還要選擇新鮮的、熟透的西瓜,尤其不要吃在冰箱內(nèi)冷藏的西瓜。如果是溫度過低的冰西瓜,孕婦吃后可能會引發(fā)宮縮,嚴重的可能引起早產(chǎn),甚至危及胎兒的生命。另外,切開后冷藏的西瓜易滋生細菌,孕婦吃后易發(fā)生腸胃疾病。建議孕婦吃新鮮,剛切開的常溫西瓜。
西瓜的健康吃法
西瓜銀耳盅
準備材料:銀耳1朵西瓜300克、冰糖50克
1、將銀耳用清水泡至1小時,把泡發(fā)的銀耳沖洗干凈,撕成小朵,把西瓜瓤和皮分開。
2、西瓜瓤切成小塊,放入冰箱冷藏備用;西瓜皮洗凈,切成小塊。
3、銀耳和西瓜皮同時放入湯鍋中;加入清水和冰糖,大火燒開,轉(zhuǎn)小火;煮至銀耳軟爛湯汁粘稠。
4、稍涼后,去掉西瓜皮后盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可。
西瓜蓮子羹
準備材料:西瓜300克、蓮子30克、淀粉30克、冰糖10顆、水適量。
1、蓮子用溫水浸泡半小時,西瓜去皮,將西瓜肉切成1cm厚的片狀。
2、將西瓜肉切成1cm左右的塊狀,淀粉加水調(diào)成淀粉漿備用。
3、砂鍋中加適量水,冰糖和蓮子放入水中,中火煮15分鐘,煮至蓮子熟透即可。
4、淀粉漿倒入砂鍋內(nèi),不停的用勺子攪拌,防止粘鍋,湯汁熬到粘稠狀,蓮子可懸浮起來即可。
5、盛入碗內(nèi),放西瓜肉即可使用,冰凍后效果更佳。
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