孕婦吃什么東西補(bǔ)鐵

孕婦吃什么東西補(bǔ)鐵，鐵元素是人們?cè)谏钪泻苤匾囊环N常量元素，缺鐵是很不好的，特別是懷孕的人，要是缺鐵就很有可能對(duì)腹中的寶寶有影響，所以很多孕婦就想知道有什么東西可以補(bǔ)鐵的，下面小編分享孕婦吃什么東西補(bǔ)鐵，一起來(lái)看下吧。

　　孕婦吃什么東西補(bǔ)鐵1

孕婦缺鐵的危害

鐵是人體生成紅細(xì)胞的主要原料之一，孕期的缺鐵性貧血，不但可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈、乏力，還可導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，生后智力發(fā)育障礙，還會(huì)影響到胎兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育，甚至導(dǎo)致早產(chǎn)、死產(chǎn)、新生兒死亡等情況。假如孕婦發(fā)生缺鐵性貧血，在分娩時(shí)也容易發(fā)生各種合并癥。所以孕婦要為自己和胎兒在宮內(nèi)及產(chǎn)后的造血做好充分的鐵儲(chǔ)備，因此，在孕期補(bǔ)充一定劑量的鐵劑很有必要。

孕婦補(bǔ)鐵非常重要，那么孕婦如何補(bǔ)鐵呢？

1、多吃富鐵食物

從孕前及剛開(kāi)始懷孕時(shí)，就要開(kāi)始注意多吃瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類(lèi)等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。

2、多吃有助于鐵吸收的食物

水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵，所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時(shí)，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補(bǔ)鐵作用。準(zhǔn)媽媽最好雞蛋和肉同時(shí)食用，提高雞蛋中鐵的利用率?；蛘唠u蛋和番茄同時(shí)食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

3、多用鐵炊具烹調(diào)飯菜

做菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

　　孕婦吃什么東西補(bǔ)鐵2

孕婦補(bǔ)鐵的食物有哪些

動(dòng)物肝臟

動(dòng)物的內(nèi)臟都補(bǔ)鐵的首選食物，動(dòng)物內(nèi)臟含有多種豐富的鐵，經(jīng)常食用可以有效的達(dá)到補(bǔ)鐵的功效。每100克豬肝中就含有高達(dá)25毫克的鐵元素，并且這些食物中所含有的鐵還非常容易被人體所消化以及吸收。有貧血情況的孕婦不妨每周喝兩次豬肝湯，以此來(lái)促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。

各種瘦肉

各種動(dòng)物的瘦肉中同樣含有大量豐富的鐵，因此在日常生活中經(jīng)常多吃些瘦肉類(lèi)食物也一樣可以起到很好的補(bǔ)鐵以及補(bǔ)血的功效。因此不喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟的人群，在平時(shí)的生活中也可以通過(guò)食用瘦肉來(lái)補(bǔ)鐵。

雞蛋黃

孕婦缺鐵或者是貧血的患者在日常生活中還應(yīng)該多吃些雞蛋黃，因?yàn)槠渲兴械?鐵質(zhì)也非常的豐富。有研究發(fā)現(xiàn)，每100克的雞蛋黃中就含有7毫克的鐵，盡管人體對(duì)它的吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，同時(shí)食用保存方便。因此在日常生活中，有貧血癥狀的人群不妨多吃些雞蛋或者是雞蛋黃，以此來(lái)達(dá)到一定的補(bǔ)鐵補(bǔ)血功效。

黃豆

黃豆是我國(guó)居民日常飲食中最常見(jiàn)的一種食物，并且我國(guó)中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃黃豆還具有很好的補(bǔ)鐵功效。在研究中發(fā)現(xiàn)，每100克黃豆及黃豆粉中所含有的鐵質(zhì)高達(dá)11毫克，而被人體吸收的幾率為 7%，可以說(shuō)比米、面中所含有的鐵質(zhì)吸收率還要更高。