
1、紅棗。紅棗是人們熟知的補(bǔ)血養(yǎng)血食物,女性食用以后可以幫助改善血液循環(huán),從而達(dá)到預(yù)防缺鐵性貧血的效果。
2、桂圓肉。桂圓肉也是常見的補(bǔ)血食物,其中所含有的鐵含量是相當(dāng)豐富的。除了直接食用,還可以用來煲湯、煮粥。
3、阿膠。阿膠是一種滋陰補(bǔ)血的食物,因而也特別適合備孕女性食用,且各藥店均能購買到。
4、葡萄。葡萄性平味甘酸,每天一把葡萄干,不僅補(bǔ)氣血,還能達(dá)到強(qiáng)筋骨的效果。
5、其他。動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血補(bǔ)血的效果不用多說,像豆制品、魚、蝦、雞肉、黑芝麻、黑木耳等常見的蔬菜和水果中也含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及其他維生素。對于女性補(bǔ)血也能起到恨到的輔助作用。
推薦幾款補(bǔ)血食譜
1、三紅湯
所需材料:赤小豆、紅棗、花生衣、紅糖
制作方法:提前將紅豆放在碗中浸泡1個(gè)小時(shí),紅棗則用清水洗凈去核備用;接著將紅豆放入鍋中,加水煮至,先用大火燒開再改成小火煮,待紅豆稍微有些開花的時(shí)候,把紅棗、花生衣放入繼續(xù)燉煮10分鐘;最后加入紅糖調(diào)味即可關(guān)火食用。
2、清炒豬血
所需材料:豬血、青蒜、生姜、調(diào)味品
制作方法:先將買回來的豬血用水洗干凈,然后切成大塊,再放入沸水中焯一下,撈出瀝干水分后切成小塊備用;生姜去皮洗凈后切絲;取鍋,鍋中熱油,然后放入豬血和青蒜,再放入料酒、姜片進(jìn)行翻炒;出鍋前調(diào)入食鹽即可。
所需材料:黑糯米、山藥、紅棗、桂圓肉、紅糖
制作方法:先將黑糯米淘洗干凈備用;再把紅棗去核洗凈,桂圓肉洗凈備用;接著將除紅糖外的所有材料放入鍋中;再往鍋中加入適量的清水,開火煮成粥;最后,按個(gè)人口味放入紅糖攪拌融化即可關(guān)火食用。
文檔為doc格式