1、花旗參煲生魚湯

花旗參15g，紅棗10枚（去核)，生魚1條，生姜2片，細(xì)鹽少許

將花旗參、紅棗、生姜放入瓦煲內(nèi)，加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入生魚，繼續(xù)用中火煲三小時(shí)左右，加入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

功效：有補(bǔ)氣血、健脾胃、清虛熱、長肌肉的作用。適用于氣血虧虛、體質(zhì)虛弱、精神疲乏、食欲不振、身體消瘦，陰虛火旺、失眠、口干、煩躁，病后、手術(shù)之后調(diào)補(bǔ)身體。該湯補(bǔ)而不燥，對婦女虛不受補(bǔ)尤為適宜。

2、花膠老鴿湯

淮山15g，枸杞子15g，紅棗4枚（去核)，花膠2兩，老鴿1只，生姜2片，細(xì)鹽少許

先將花膠清水浸透發(fā)開，洗干凈，放入滾水中煲兩個(gè)小時(shí)，瀝干水，備用。瓦煲內(nèi)放入適量清水，水滾后放入所有湯料，中火煲4小時(shí)，加鹽即可飲用。

功效：健脾補(bǔ)血，潤膚養(yǎng)顏用。適用于體質(zhì)虛弱、四肢無力、頭暈眼花、心慌氣短、面黃肌瘦、過早失去青春活力，及產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)身體。該湯可以防止未老先衰的癥狀出現(xiàn)，使皮膚豐潤光滑，防止和減少皺紋出現(xiàn)。

3、銀耳豬肝湯

15g銀耳，豬肝500g，紅棗2枚（去核)，生姜1片，細(xì)鹽少許

先將銀耳用清水浸泡發(fā)大，切細(xì)備用。瓦煲內(nèi)放入適量清水，水滾后加入銀耳、生姜、紅棗，用中火煲1小時(shí)左右，加入豬肝，豬肝熟透加鹽調(diào)味，即可飲用。

功效：補(bǔ)益身體，疏肝解郁，活血化瘀。適用于婦女氣滯血瘀、煩躁易怒、失眠、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期腹痛、經(jīng)色暗或有血塊、黑眼圈、面上出現(xiàn)黃褐斑、雀斑者。