一、水煎羊乳餅

1、 首先將羊乳餅切成片。

2、 熱鍋，然后放入羊乳餅進(jìn)去。

3、 等到餅的底部煎制微黃時可以加入適量的水，烘干之后進(jìn)行翻面。

4、 兩面都煎制成焦黃色即可出鍋，要注意時不時地進(jìn)行翻面。

二、炸羊乳餅

1、 將羊乳餅切成片，如果擔(dān)心切碎的話可以用細(xì)線勒，這樣的話就不會碎了，注意不要切的太薄不然口感不好。

2、 鍋中放入油，油溫上來之后就可以放入羊乳餅進(jìn)行小火炸。

3、 炸制焦黃色翻面炸另一邊。

4、 之后就可以盛出來，撒上少許的鹽即可。

三、奶酪餅干

因為羊乳餅本身就是奶酪，所以做成小餅干的話奶味清香非常的美味。

1、 首先準(zhǔn)備好所需的食材，黃油、羊乳餅、糖、低筋面粉。

2、 將黃油進(jìn)行軟化，將白砂糖倒入其中打發(fā)均勻，然后加入羊乳餅進(jìn)行打發(fā)。

3、 用打蛋器進(jìn)行攪拌，接下來加入低筋面粉，最好是可以過篩。

4、 最后揉成面團(tuán)，搟成薄片放入冰箱之中冷藏15分鐘。

5、 然后可以用模具制作出自己喜歡的餅干圖案。

6、 送入烤箱中，160度進(jìn)行烘烤15分鐘左右 就可以了，具體根據(jù)自己家的烤箱實際功能來看。

四、羊乳餅炒青豆

1、將青豆處理好之后焯水過涼。

2、羊乳餅切成小塊。

3、瘦肉或者是火腿切丁。

4、鍋中放入適量的油，倒入火腿，之后放入青豆和羊乳餅。

5、撒上少許的鹽和白胡椒，翻炒均勻，加入適量的水。

6、蓋上蓋子，直到將湯汁收干，最后裝盤即可。