生浸法

材料：50度以上的白酒、山捻果子、枸杞、紅棗、北芪等等。

做法：

1、首先將新鮮的捻子洗干凈。

2、晾干之后直接放入50度以上的白酒上浸泡。

提醒：若想更快喝到捻子酒，可將捻子搗爛。

三蒸三曬法

材料：山捻子、白酒、枸杞、桂圓、紅棗、冰糖。

1、捻子洗干凈之后曬干，然后把捻子蒸一下，繼續(xù)曬，如此反復(fù)三次。

2、把曬干的稔子放到壇子或玻璃罐中，輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。

4、在酒可放一兩顆冰糖，有助于酒的口感更潤滑。加了糖之后，喝起來也更加甘醇。

5、最后就是密封保存好了，稔子酒一般泡半年即可飲，最少需要3個月。并且要在完全密封的環(huán)境下存放才好。

發(fā)酵法

材料：山捻子、白酒、甜酒曲。

做法：

1、把稔子洗凈蒸熟，晾涼后放進(jìn)消毒好的容器里，搗爛，拌入甜酒曲(本地俗稱酒餅)密封 ;

2、發(fā)酵兩至三天后即可過濾稔子汁液飲用。

山捻子酒的功效與作用

滋補(bǔ)肝腎

山棯子酒是一種營養(yǎng)價值極高的保健酒，它有滋補(bǔ)肝腎的作用，飲用后可補(bǔ)血安胎和美容養(yǎng)顏的功效。

強(qiáng)壯身體

山捻子是一種營養(yǎng)價值極高的野生水果，人們用它泡酒以后，能把它吸收的營養(yǎng)盡快吸收和利用，可以提高人類大腦心臟和腎臟肝臟等多個器官的功能，并能維持人體正常代謝，對人類的體質(zhì)虛弱和免疫功能低下都有一定調(diào)理作用，堅持飲用山捻子泡出的藥酒能讓人們的身體變得更強(qiáng)壯。

祛風(fēng)通絡(luò)

山捻子是一種能疏通經(jīng)絡(luò)，強(qiáng)壯筋骨的中藥材，它用白酒浸泡以后，這種功效會更加出色，能治療人類的風(fēng)濕骨痛和關(guān)節(jié)麻木疼痛以及屈伸困難等多種不良癥狀，對維持人類骨關(guān)節(jié)健康有極大的好處。

烏發(fā)生發(fā)

山捻子酒對頭發(fā)有一定滋養(yǎng)作用，它不但能營養(yǎng)毛囊，還能修復(fù)頭發(fā)表面受損的毛鱗片，并能補(bǔ)益精血，可以預(yù)防人類頭發(fā)變白并能促進(jìn)頭發(fā)再生，對人類的少白頭和脫發(fā)掉發(fā)以及斷發(fā)等多種不良癥狀，都有明顯預(yù)防和緩解作用，堅持飲用能讓頭發(fā)變得烏黑順滑而濃密。