在我們平凡的日常里，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的家常菜作文3篇，希望能夠幫助到大家。

家常菜作文 篇1

媽媽的愛體現(xiàn)在很多方面，但我最想說的是：媽媽的愛在普普通通的飯菜里。

在我的記憶里，媽媽總是我們家起床最早的一個人。每天清晨，當我不情愿的從床上爬起來時，總是可以聞到廚房里飄來的香味兒。媽媽做的早餐里總有雞蛋。她常說，多吃雞蛋可以讓我變得更聰明，身體更好。媽媽總是變著法子讓我吃雞蛋。一個普普通通的雞蛋，媽媽可以做出很多種味道，煮雞蛋、煎雞蛋、荷包蛋、蒸雞蛋。但我最愛吃的還是媽媽做的西紅柿炒雞蛋。那酸里透著甜的'味道，讓我總也吃不煩。媽媽做的西紅柿炒雞蛋很特別，一份普普通通的菜，媽媽就能做的和別人不一樣。

有一天，在姥姥家里，媽媽和小姨都炒了一份西紅柿炒雞蛋，讓我們猜。我看著一模一樣的兩份菜，每份只嘗了一口，就猜到了媽媽炒的那一份。媽媽做的菜里有愛的味道，所以我一下子就嘗了出來。

媽媽做的西紅柿炒雞蛋材料很簡單：西紅柿一個、雞蛋兩個、香菜幾根、耗油和白糖少許。

注意：炒這道菜不用放味精，也不用放蔥姜蒜，越簡單越能做出菜的鮮味。

制作方法：

1、西紅柿切塊，雞蛋加料酒加少許鹽打散。

2、鍋里放油，油要比平時炒菜稍多一點，等油熱的時候，倒入雞蛋，不要急著翻動，等雞蛋凝固的差不多時，用鏟子翻過來，兩面都煎成金黃色時，把雞蛋鏟出來。開始炒西紅柿，加入少許耗油和白糖，西紅柿完全熟透并滲出汁液時，加入炒好的雞蛋，翻炒幾下即可出鍋。

3、盛在盤子里，擺上香菜，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就完成了。

雖然媽媽每天做的菜都很簡單，用的東西也很普通，但我卻覺得媽媽做的飯菜是天下最好吃的，因為那是媽媽做的，媽媽是全世界最愛我的那個人，一點一滴的愛都體現(xiàn)在每天的家常菜里。

家常菜作文 篇2

我現(xiàn)在雖讀初中，但也長期不在家，在外求學很少回家，所以對爸媽對家十分想念，更多的是依戀。

在學校呆的時間很長，每天一日三餐都在餐廳解決，餐廳的飯菜多種多樣，而且味道也不錯，只是每次吃這飯菜時，總是吃不出感覺，總覺得少了什么，沒有在家吃媽媽做的那種味道。偶爾餐廳會換樣式，會給味蕾帶來新的好的享受，可那僅僅是味蕾上的享受，對于內(nèi)心，沒有像在家時媽媽的飯菜帶來的感覺。

人的味覺，總是喜歡一些新鮮的味道可內(nèi)心其實是向往家里那熟悉的'味道的。

記得有一次一個小伙伴過生日，我們一起在他家過，他媽媽準備了豐盛可口的飯菜，還有生日蛋糕。我們一起唱生日歌，吹蠟燭，送祝福，切蛋糕。可吃飯時十分不自在，只好隨便吃點就回家了。剛打開家門就聞到了熟悉的味道滿分，看到爸媽正在吃飯，我洗了手坐下就吃，媽媽看我這樣，問我“你不是給朋友過生日了嗎？怎么了沒吃飯？”我說“吃過了，可沒老媽做的好吃嘛”媽媽聽了笑了，我，則吃的津津樂道，哪管那么多。

周末，偶爾回家，每次一進門，就聞到飯菜的香味，然后洗手開吃。媽媽總會責怪我“慢點吃，沒人和你搶”我呢，傻笑著說“坐了幾個小時的車，累了”然后肆無忌憚地接著吃，吃完了笑著和媽媽說一句“還是老媽做的飯好吃”然后收拾碗筷。

有時候，和朋友一起出去吃飯，也只是去一家不起眼的小飯店，吃點家常菜。但是店里的家常始終不是家里的家常。也終吃不出家的味道。

或許味蕾是容易適應和習慣的，它只滿足食物表面的味道，可內(nèi)心的味覺是苛刻的，它對食物的要求是媽媽所賦予的。

習慣媽媽的飯菜，因為那里有媽媽的味道，家的味道。

家常菜作文 篇3

每次過年，都是媽媽給全家做飯。今年，我也想幫媽媽做一道菜讓全家嘗一嘗。我決定學做西紅柿炒雞蛋。

晚上，我迫不及待地穿上圍裙，從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿。哇！好涼啊！差點讓我把雞蛋摔碎。我把西紅柿洗得干干凈凈，拿起菜刀，媽媽囑咐我：“西紅柿太滑，小心切到手。”我笨手笨腳地把西紅柿切成了大小不一的塊，又切了些蔥花。因為是第一次做，我把雞蛋往菜板上一磕，出現(xiàn)一條裂縫，再使勁把蛋殼一掰，不只蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣一下子沖進了碗里，就連手里的蛋殼也去湊熱鬧，我趕忙把蛋殼撿出來。再加一點鹽，用筷子朝著一個方向攪拌，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，冒出了無數(shù)可愛的小泡泡，雞蛋攪拌好了。

我把鍋放在爐子上，打燃火，天藍色的'火苗像是在為我加油，歡快的舔著鍋底。鍋很快熱了，再往里面倒上適量的油，升起了無數(shù)個小泡泡，代表油燒好了。我手忙腳亂地把雞蛋液倒進鍋里，“滋滋滋”，雞蛋液立刻在鍋里沸騰起來，我用鍋鏟不停地翻炒，八分熟以后先把它盛到碗里。再重新熬油，把蔥花炒出香味后，把切好的西紅柿倒入鍋里，加點鹽，翻炒幾下，把碗里的雞蛋也倒進鍋里。不一會，一股西紅柿混雞蛋的香味撲鼻而來。

我嘗了一小塊，“嗯，不咸不淡，剛剛好！”一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我把它們盛在盤子里，香味兒把全家人都吸引了過來。他們你一口，我一口，品嘗著，大家一個勁兒地夸我做得好吃。

我聽了偷偷地笑，因為我嘗到了成功的滋味。