在我們平凡的日常里，大家都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的家常菜作文6篇，歡迎閱讀與收藏。

家常菜作文 篇1

喜歡美食的觀眾朋友們，應(yīng)該都了解舌尖上的中國。它向人們介紹了中國各地的誘人美食，有紅燒牛肉面，有糖醋排骨，有紅燒獅子頭，還有白切雞……但最我愛吃的還是媽媽做的家常菜—叉燒肉。

下面，請允許我給大家介紹一下叉燒肉的做法：首先，要準(zhǔn)備一塊上好的里脊肉，一小塊生姜，兩片蒜瓣和一瓶李錦記的叉燒醬。然后將清洗干凈的里脊肉切成手掌大小的肉片，肉片閃爍著紅潤的光澤，仿佛在說：“快來，讓我變成美食吧！”再把姜和蒜瓣切成絲狀放入碗中，隨后再放入半瓶的叉燒醬并攪拌均勻，在碗口貼上保鮮膜放入冰箱冷藏一天，這樣做的目的是為了讓肉更入味更鮮美，在半天之后把姜和蒜取出來再將肉攪拌一次。整碗肉片在香辣中流露出淡淡的叉燒味，我情不自禁地咽了下口水。

第二天，媽媽從冰箱中取出腌制好的叉燒肉放入油鍋中煎烤。再打開保鮮膜的那一瞬間，一股香氣撲鼻而來。我深深地吸了一口氣感嘆道：“啊！真香啊！”緊接著，媽媽點(diǎn)著火，在油鍋里倒入適量的油，等鍋熱了以后，再把肉片依次放入鍋中用中火煎烤，肉片在金黃的油中變了顏色，香味越來越濃，媽媽還時不時地翻動，以防燒焦，我在旁邊蹦來竄去，讓媽媽哭笑不得。大約三分鐘過后，整個廚房都彌漫著叉燒肉的.香味。垂涎欲滴的我，像個饞貓一樣跟在媽媽的身后，迫不及待地夾了一塊，細(xì)細(xì)品嘗著，又香又嫩的口感讓你百吃不膩。

就是這么一道家常菜里飽含著濃濃的母愛。我愛媽媽做的叉燒肉，我更愛媽媽。

親愛的小讀者們，歡迎您們來我家品嘗，記得點(diǎn)贊喲！

家常菜作文 篇2

最近事多，周末跑過來加班。中午總算休息，和老崔打了一陣球回來，大汗淋漓，明明打得過他的，今天卻老是輸，一盤也沒有贏，哈哈，言歸正傳……前幾天，看一部電視劇——《家常菜》，看了兩個白天和一個通宵，總算把它看完。無論是劇情還是結(jié)尾都很開心，所以久久不能忘記，里面的人物形象如今仍然歷歷在目。

說來也是無聊，晚上看電視，無論遙控翻來覆去也找不到一個喜歡的節(jié)目，直到看到《家常菜》。有人說《新聞聯(lián)播》的牛逼之處在于無論你怎樣不斷的換臺，也可以看完一條完整的新聞，其實(shí)《家常菜》比《新聞聯(lián)播》牛逼，因?yàn)槟阒灰匆恍《?，就會深深的被他吸引，忍不住一定要把它看完?/p>

后來瀏覽網(wǎng)友們的留言，出現(xiàn)最多的字眼就是兩個字——感人！確實(shí)，正因?yàn)楸黄渖钌畹母袆硬庞辛爽F(xiàn)在要寫出觀后感的沖動。

故事發(fā)生在上個世紀(jì)七八十年代，國家剛剛恢復(fù)高考，天生麗質(zhì)的何文慧考上了大學(xué)，全校只有她一個人考上了，就連平時成績很好的同學(xué)李建斌也沒有考上，考上大學(xué)在那個年代就意味著從此平步青云、從此一路高歌、從此高人一等，就像天上的星星，被全國人民捧著，仰望著。與此同時，有為青年李建斌向文慧表白了，給她看了他的日記本，文慧默然接受，如此，我們的文慧不僅收獲了人生，還收獲了愛情。同學(xué)們紛紛來向文慧道賀，文慧請他們吃飯但是她只有二十塊錢，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠同學(xué)們一頓飯的錢，好同學(xué)謝娜介紹二食堂的廚子劉洪昌給文慧認(rèn)識，劉洪昌幫助文慧避免了這次尷尬，文慧決心通過暑假打工掙錢還給劉洪昌，每天掙一塊錢還一塊錢，像交租子一樣。

也正因?yàn)槲幕奂依锔F才有了下面跌宕起伏的精彩劇情，38集電視連續(xù)劇欣然展開……何文慧，家里的長女，下面還有一個妹妹文遠(yuǎn)，兩個弟弟文濤、文達(dá)，父親早逝，媽媽先前在一家制衣廠上班，就在文慧考上大學(xué)的同時，媽媽的眼睛也不行了，醫(yī)治無效成了盲人，文慧百般無賴只得放棄了上大學(xué)，從此代替媽媽照顧這個家，即使冒天下之大不韙，她毅然決然的做出了這個決定，可是文慧還是太年輕，一個人根本挑不起這副沉重的擔(dān)子。隨著故事情節(jié)的展開，他與李建斌分手，劉洪昌的'一片真誠終于俘獲的她的芳心，但她和劉洪昌的愛情發(fā)展到高潮，準(zhǔn)備生第二個孩子的時候，年輕的生命突然凋零，整個故事陷入低谷，可是電視劇才放一半。在何文慧不長的生命歷程中，給觀眾的感覺除了美好，我想更多的是~懂事。當(dāng)她同李建斌分手后，答應(yīng)和劉洪昌交往時，她不知所措了，經(jīng)過謝娜的一番游說，她更加迷茫了，他甚至不知道她和劉洪昌之間的感情叫不叫愛情，她去找俊玲姐述說心中的苦惱，經(jīng)過俊玲姐的開導(dǎo)，她終于理解了自己的愛情。在和劉洪昌結(jié)婚后，越不過少女心理的羞澀，不準(zhǔn)洪昌碰她，經(jīng)過媽媽的指點(diǎn)也終于悟了，原來男人也是需要被愛、被心疼的，遂主動坐到劉洪昌的懷抱。

劉洪昌，男主角，父親亡故，上有哥哥、嫂子，王翠蘭的次子。在當(dāng)時的社會環(huán)境當(dāng)中老劉家雖算不上富裕，但至少衣食無憂。在劇中你會發(fā)現(xiàn)兩個極端，在家里他被媽媽寵著，哥嫂慣著，想干什么就干什么，好不瀟灑；可是結(jié)婚后來到何家，就是當(dāng)牛做馬不說，還要遭受不少人的白眼和擠兌。他對文慧的愛是發(fā)自內(nèi)心的，所謂愛其實(shí)就是一種責(zé)任，他心甘情愿承受這種責(zé)任，無論它有多么沉重。隨著文慧的離世，文濤殺人入獄，文遠(yuǎn)赴深圳打工，文達(dá)去讀大學(xué)，再是丈母娘于秋花的去世，我們可愛的洪昌卻一直堅守著這個家，不管媽媽、哥嫂怎樣的規(guī)勸和楊麥香熱情的愛意都無法改變這份堅守，看到這里肯定大多數(shù)觀眾會反感，會認(rèn)為這是一種冥頑不靈，一種固執(zhí)，直到最后，心中迷霧才被揭開，原來這叫做忠誠！所以大結(jié)局，我們才會看到他那張久違的笑臉。

家常菜作文 篇3

鄂爾多斯人性格都十分豪爽，住的穿的都不講究，吃的也不太講究，只要吃得香，吃得飽就行。

鄂爾多斯人吃的玩的.全不貴，吃的過癮玩的開心就行。這里的豬骨頭燴酸菜是這里最有名的家常菜，而且這道菜只我們這里有，吃法作法都十分簡單。

每逢親戚朋友聚會，都會有豬骨頭燴酸菜，但大家都喜歡吃現(xiàn)殺豬燴菜，顧名思義，就是把豬肉現(xiàn)殺現(xiàn)做，那味道，真是鮮！

首先，準(zhǔn)備調(diào)料：現(xiàn)豬肉，姜，蒜，蔥，酸菜，鹽。然后倒入油，等待三分鐘，把準(zhǔn)備好的現(xiàn)豬肉倒入煎上兩分鐘，倒入半鍋清水，聽到這兒，你肯定沒食欲，后面肯定讓你食欲大增，到進(jìn)水后，熬它個五分鐘。接著，倒入自家腌了半年的酸菜，切成絲，再撒一些鹽，蓋上鍋蓋，煮上20分鐘，然后倒入切好的蔥、姜、蒜熗一下鍋，靜待5分鐘，最后一步，也是最關(guān)鍵的一步，找一個鏟子，把做好的殺豬燴菜盛到盤子里去。

端到飯桌上，大家伙一人夾起一塊肉，噴香流油，勾起如狼似虎的胃口，大家一連吃了兩大盤子，這味道，真香啊！

家常菜作文 篇4

提起美味，大家一定會回味以前吃過的好東西，而且會津津樂道。單說江蘇的美食就數(shù)不勝數(shù)，而出去旅游時，你們一定嘗過當(dāng)?shù)氐拿牢?，西安的羊肉泡饃、大草原的手抓羊肉……今天我就給大家說一道家常菜----肉絲河粉。

這河粉不僅玩味兒好，做起來也快。先打開煤氣，開一個中火就好，然后飛快的.把切好的肉絲用淀粉拌一下，然后在鍋里放上油，幾秒鐘過去后，鍋中的油熟了，將拌好的肉放入鍋中翻炒，在等鍋里的肉熟了，放入一點(diǎn)料酒和鹽，放過后，再放入適量的水，煮開后再放一些味精和鹽，在把河粉放入鍋中煮一會兒就好啦！為了美觀，還可以在上面放上一個雞蛋和一些青菜，最后上面撒上一些香蔥，一盤色香俱全的河粉就做好了！

河粉被裝在一個圓形碗里，自然就成了一個圓形，綠油油的青菜就像高高的大樹一樣，站在雪白的大地上，蔥，是灑落的樹葉，雞蛋是金黃的山，肉呢？自然就是巖石啦！這些東西組成了一幅美麗的風(fēng)景畫，時時發(fā)出陣陣香味，都讓人垂涎三尺了！

河粉，小口小口吃，讓人按耐不住，必須一大口一大口的吃，大口吃下去?。∧请u蛋和肉的濃郁，再加上青菜的清爽，讓我回味無窮。讓人吃了一碗還想吃。

俗話說:“民以食為天！”東西無論貴賤，只要味兒好，才是真的！

品嘗人間美味——樂在其中！

家常菜作文 篇5

我家中所彌漫的親情就像一桌豐盛的家常菜，酸、甜、苦、辣、咸，五味俱全。

媽媽和我之間的母子情，就 是“糖醋排骨”。媽媽對我的管教總是遵循寬嚴(yán)有度的原則。平常情況下，我和媽媽無所不談，有說有笑；但當(dāng)我犯錯誤時，媽媽也毫不含糊，總會義正言辭地批評我，從而激發(fā)我奮發(fā)向上的斗志。

爸爸和我之間的父子情，便是“麻婆豆腐”。爸爸是個極其嚴(yán)厲的人，所以我們之間時不時會出現(xiàn)一點(diǎn)兒麻辣味。爸爸就仿佛是督察官，時刻監(jiān)督著我，容不得我有半點(diǎn)兒“放肆”。爸爸的嚴(yán)厲比媽媽“更勝一籌”，批評我的語氣也自然會重了些。但我知道爸爸的每一番話都處于對我的愛。而且爸爸的話就像辣椒一樣，雖然有時也會讓我“直冒汗”，但同樣會使我精神煥發(fā)，斗志昂揚(yáng)。因此，最后品味起來還是香的。

我知道弟弟之間的兄弟情，就像一道“咸魚茄子煲”，雜七雜八的味都有。俗語說：“兄弟同心，其利斷金?！痹诩依铮龊檬潞蛪氖露忌俨涣宋覀儌z的份。記憶當(dāng)中，也許是給父母增添麻煩做的事最多了。平常因?yàn)闋幹骐娔X玩游戲，導(dǎo)致爭吵，需要媽媽來調(diào)解的事常出現(xiàn)。

爸爸和媽媽之間的夫妻情，就是“香辣蟹”，爸爸媽媽經(jīng)常在一起商量事情，說說笑笑的，很甜；有時他們的意見產(chǎn)生分歧，就小吵起來，辣的.。爸爸平常有什么不對，媽媽總是“挺身而出”指出爸爸的不是，有時他們就因?yàn)橐患露鴦痈位鸪沉似饋?。不過，媽媽完全是出于讀對爸爸的關(guān)心，所以爸爸“僵持”一段時間后，也會主動“俯首稱臣”。

酸,甜,苦,辣,咸混合在一起，便是有了溫暖的余香。香從何處來？答案很簡單——親情。有親情的地方，便是有香味的地方。

我會珍惜家里的點(diǎn)滴親情。

家常菜作文 篇6

從小到大，我們品嘗了不少的美食佳肴，那道菜樣你回味無窮？最樣我記憶深刻的還是那清香爽口的苦瓜煎雞蛋了。

苦瓜煎雞蛋雖然很苦，但里面的苦瓜素可以增進(jìn)食欲，健脾開胃。有一次期中考試，我的考試成績下降了許多，我因此為這事苦惱了很久，每次吃飯都沒有胃口，盡管媽媽每天變著花樣的給我做好吃的，但也無濟(jì)于事。后來媽媽聽鄰居說苦瓜可以增進(jìn)食欲，就嘗試著做了一道苦瓜煎雞蛋，我一吃，本以為會很苦，可苦瓜和雞蛋一炒就沒有苦味了，吃了幾次后我的.胃口便好了許多。

這道菜做起來很容易，首先把苦瓜洗凈切成丁，然后再焯一下，把焯好的苦瓜放進(jìn)碗中，打入雞蛋，加適量鹽、雞精攪拌均勻，最后鍋內(nèi)倒入少許油，把攪好的苦瓜和雞蛋倒入鍋內(nèi)混炒一下，這樣一道苦瓜煎雞蛋就完成了。

雖然苦瓜煎雞蛋是一道普通的家常菜，但這道菜卻包含了媽媽對我濃濃的愛，從此我就愛吃這道菜了。