![實(shí)用的家常菜作文優(yōu)選[6篇]](https://img.jihtu.com/upload/7901.jpg)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家收集的家常菜作文6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
作為一名正宗的吃貨,我對(duì)各種家常菜可謂是無(wú)所不知、無(wú)所不曉,一想到它們,我的口水就可以與長(zhǎng)江相媲美了,今天竟然讓我寫(xiě)我老媽?看著她那多變的性格與變化莫測(cè)的、如京劇般的臉譜,我想出了一個(gè)好主意:用菜寫(xiě)人,以菜喻人,哈哈,讓我腦洞大開(kāi),將您變成幾道菜吧!
老媽=虎皮辣椒
這單指她發(fā)怒的'時(shí)候。你們是否吃過(guò)虎皮辣椒呢?它是一種讓你吃了想噴火的菜。媽媽也是這樣。上一次,我因?yàn)橹杂陔娔X游戲,竟在一個(gè)月內(nèi)陸續(xù)充值,將媽媽辛苦轉(zhuǎn)來(lái)的血汗錢——165元揮霍一空。當(dāng)媽媽發(fā)現(xiàn)時(shí),她怒不可遏,對(duì)我嚴(yán)厲的斥責(zé),她不打我,但一句句話卻在鞭撻我的心。我崩潰了,向她承認(rèn)了我犯下的錯(cuò),這場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”才告罄,媽媽的怒火比虎皮辣椒更勝一層,因?yàn)槔苯穾Ыo大家的是一時(shí)的感受,媽媽卻讓我的心靈受到撞擊。
媽媽是一碗小米粥
小米粥大家一定很熟悉,一碗下去,感覺(jué)自己得到了極大的溫暖,一時(shí)間像回到了冬日里的火爐前一樣。的確,在我失敗之時(shí),在我泄氣的時(shí)候,在我跌倒的時(shí)候,她會(huì)用溫柔的話語(yǔ)幫我爬起,讓我努力,使我能夠一步步走向成功。上一學(xué)期的第一次月考,我因?yàn)椴皇煜ご痤}卡,不知道答題方法,英語(yǔ)一次性就扣了6分,沒(méi)有上115分?jǐn)?shù)線的我被老師點(diǎn)名通報(bào),回來(lái)后我一時(shí)間感到失落無(wú)比,可媽媽摸摸我的頭,對(duì)我說(shuō):“不要灰心,一次失誤不等于次次失誤?!痹谒墓膭?lì)下,我又開(kāi)始拼搏,從114到117.5,從117.5到119,再到連續(xù)四次滿分,我終于獲得了成功。
媽媽是一道家常菜,她有時(shí)喜,有時(shí)憂,有時(shí)生氣,有時(shí)溫柔,但正是這些,讓我能從失敗中爬起,從驕傲中變的清醒,從而一步步腳踏實(shí)地,通往未來(lái)的成功之路。謝謝你,老媽!
我吃過(guò)許許多多,各種各樣的菜,但我始終覺(jué)得媽媽做的家常菜是無(wú)價(jià)之寶,堪比山珍海味,因?yàn)槲颐看味寄軓膵寢屪龅牟酥懈械綃寢寣?duì)我濃濃的愛(ài)。
媽媽最拿手最得意的菜,也是我最愛(ài)的家常菜——蛋包牛肉?!皝?lái),吃一塊?!眿寢尶偸窍劝训谝豢谌鈯A給我,看我吃得津津有味,媽媽滿足的笑了,自己卻不舍得多吃一塊,媽媽總是把最好的都留給我。
昨天放學(xué)回家,走到家的樓下,我就聞到了一股熟悉的無(wú)法形容的香味,我知道肯定是媽媽在做蛋包牛肉。我趕緊加快腳步,“蹭蹭蹭”地跑上樓,推門一看,果然沒(méi)錯(cuò),那道美味的蛋包牛肉正香氣四溢的放在餐桌上,熱氣騰騰的'煙霧還縈繞在菜的上方。我立馬放下書(shū)包,洗好手跑到餐桌前坐下,媽媽還是和往常一樣,給我?jiàn)A了一塊蛋包牛肉放在我的碗里,我迫不及待地用筷子夾起來(lái)往嘴里送,“嗯,真是太美味了!”我情不自禁地感嘆道,仿佛我嘴里吃的不是菜,而是媽媽對(duì)我無(wú)窮的愛(ài)。外邊包著牛肉的蛋,就如同媽媽為我撐起的遮陽(yáng)傘,里面的牛肉,就如同媽媽對(duì)我濃濃的愛(ài)。蛋包著肉,就像媽媽用濃濃的愛(ài)為我撐起一把遮陽(yáng)傘,為我遮住了風(fēng)雨。帶著媽媽的愛(ài),我再一次細(xì)細(xì)品味這道菜,簡(jiǎn)直比任何山珍海味都好吃!
難道有誰(shuí)會(huì)不愛(ài)媽媽做的家常菜嗎?
每次過(guò)年,都是媽媽給全家做飯。今年,我也想幫媽媽做一道菜讓全家嘗一嘗。我決定學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
晚上,我迫不及待地穿上圍裙,從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。哇!好涼啊!差點(diǎn)讓我把雞蛋摔碎。我把西紅柿洗得干干凈凈,拿起菜刀,媽媽囑咐我:“西紅柿太滑,小心切到手?!蔽冶渴直磕_地把西紅柿切成了大小不一的塊,又切了些蔥花。因?yàn)槭堑谝淮巫?,我把雞蛋往菜板上一磕,出現(xiàn)一條裂縫,再使勁把蛋殼一掰,不只蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣一下子沖進(jìn)了碗里,就連手里的蛋殼也去湊熱鬧,我趕忙把蛋殼撿出來(lái)。再加一點(diǎn)鹽,用筷子朝著一個(gè)方向攪拌,漸漸地,蛋清和蛋黃融合在一起,冒出了無(wú)數(shù)可愛(ài)的小泡泡,雞蛋攪拌好了。
我把鍋放在爐子上,打燃火,天藍(lán)色的火苗像是在為我加油,歡快的舔著鍋底。鍋很快熱了,再往里面倒上適量的油,升起了無(wú)數(shù)個(gè)小泡泡,代表油燒好了。我手忙腳亂地把雞蛋液倒進(jìn)鍋里,“滋滋滋”,雞蛋液立刻在鍋里沸騰起來(lái),我用鍋鏟不停地翻炒,八分熟以后先把它盛到碗里。再重新熬油,把蔥花炒出香味后,把切好的'西紅柿倒入鍋里,加點(diǎn)鹽,翻炒幾下,把碗里的雞蛋也倒進(jìn)鍋里。不一會(huì),一股西紅柿混雞蛋的香味撲鼻而來(lái)。
我嘗了一小塊,“嗯,不咸不淡,剛剛好!”一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我把它們盛在盤子里,香味兒把全家人都吸引了過(guò)來(lái)。他們你一口,我一口,品嘗著,大家一個(gè)勁兒地夸我做得好吃。
我聽(tīng)了偷偷地笑,因?yàn)槲覈L到了成功的滋味。
在我心中媽媽就是一個(gè)超人,無(wú)所不能,就連做飯也有很多花式呢,酸甜排骨、糖醋帶魚(yú)等等各種各樣的菜都難不倒媽媽,簡(jiǎn)直就是頂級(jí)廚師,為此我還特意跟媽媽請(qǐng)教如何做我最愛(ài)的家常菜——煎豆腐。
煮飯時(shí),我屁顛屁顛地跟著媽媽走進(jìn)了廚房,想跟媽媽偷偷師,看看我最愛(ài)的煎豆腐是如何制作的。只見(jiàn)媽媽把豆腐輕輕地切成一片片的,再往鍋里放油,過(guò)一會(huì)兒,便把切好的豆腐小心翼翼地放進(jìn)鍋里。白嫩嫩的豆腐在油鍋里慢慢地變成了金黃色,香味也撲鼻而來(lái)。媽媽說(shuō)煎豆腐不僅要用手輕輕地翻炒,還需要有耐心,煎一面就要等幾分鐘。不一會(huì)兒,終于把豆腐煎好了,往鍋里放點(diǎn)鹽和番茄醬繼續(xù)再翻炒一會(huì),香噴噴的煎豆腐就能出鍋了。
吃飯時(shí),我嘗了嘗,味道簡(jiǎn)直美味極了,小小的豆腐在我媽媽手中變成了誘人的'美食。媽媽做的家常菜是人間最美味的菜,是我一輩子的最愛(ài)!舌尖上的菜香香的,舌尖上的愛(ài)甜甜的,感謝你,我的媽媽!
我們每天都能吃到父母做的美味的家常菜,比如:胡蘿卜炒土豆絲,魚(yú)頭湯……等等但我最喜歡的家常菜是—肉餡豆腐,今天,我在媽媽指導(dǎo)下終于可以自己做一道菜了!
我把媽媽買回的豆腐切成中等正方形,我用手輕輕地拿起一塊豆腐,用筷子在雪白的豆腐中心劃了一道“口”字,然后,我拿來(lái)一個(gè)碗,把肉切成肉沫,接著,在肉餡里放一些鹽和小蔥。用筷子攪拌一下,夾起一團(tuán)肉餡,往豆腐中心小心翼翼地塞。一塊肉餡豆腐就完成了。過(guò)了一會(huì)兒,九塊豆腐都被我“打敗”了,它們整整齊齊地?cái)[放在盤中!現(xiàn)在,我來(lái)到灶臺(tái)前,拿起一個(gè)平底鍋,把它放到煤氣臺(tái)上,開(kāi)火,在平底鍋上倒下一些菜籽油,讓它在煤氣臺(tái)上燒一會(huì)。等油熱了,我把豆腐放下鍋,頓時(shí)鍋里響起“嗶嗶嗶”的響聲,然后,就讓豆腐在鍋里“洗澡”!大約五分鐘過(guò)去了,豆腐煎得兩面金黃。我抓起一小把鹽往豆腐上“撒花”。再用手抓住鍋的把柄搖阿搖,再蓋上鍋蓋,等五分鐘過(guò)去后,便能掀開(kāi)鍋蓋,聞到香噴噴的味道,我招來(lái)一個(gè)小碗,在里面放上醬油和淀粉,攪拌均勻,倒在鍋,再把鍋蓋蓋上,等它慢慢收汁。時(shí)間差不多了,我拿來(lái)一個(gè)碟子,把火關(guān)了,左手拿著鍋,右手拿著勺子,用勺子輕輕地慢慢地把豆腐鏟出來(lái)放進(jìn)碟子里,就這樣,肉餡豆腐就做好了!
晚餐時(shí)間時(shí),我吃著自己做的`我最愛(ài)的家常菜,心里美滋滋的。
我現(xiàn)在雖然讀初中,但是也長(zhǎng)期不在家,在外求學(xué)很少回家,所以對(duì)爸媽對(duì)家十分想念,更多的是依戀。
在學(xué)校呆的時(shí)間很長(zhǎng),每天一日三餐都在餐廳解決,餐廳的飯菜多種多樣,而且味道也不錯(cuò),只是每次吃這飯菜時(shí),總是吃不出感覺(jué),總覺(jué)得少了什么,沒(méi)有在家吃媽媽做的那種味道。偶爾餐廳會(huì)換樣式,會(huì)給味蕾帶來(lái)新的好的享受,可那僅僅是味蕾上的享受,對(duì)于內(nèi)心,沒(méi)有像在家時(shí)媽媽的飯菜帶來(lái)的感覺(jué)。
人的味覺(jué),總是喜歡一些新鮮的味道可內(nèi)心其實(shí)是向往家里那熟悉的味道的。
記得有一次一個(gè)小伙伴過(guò)生日,我們一起在他家過(guò),他媽媽準(zhǔn)備了豐盛可口的飯菜,還有生日蛋糕。我們一起唱生日歌,吹蠟燭,送祝福,切蛋糕??沙燥垥r(shí)十分不自在,只好隨便吃點(diǎn)就回家了。剛打開(kāi)家門就聞到了熟悉的味道,看到爸媽正在吃飯,我洗了手坐下就吃,媽媽看我這樣,問(wèn)我“你不是給朋友過(guò)生日了嗎?怎么了沒(méi)吃飯?”我說(shuō)“吃過(guò)了,可沒(méi)老媽做的好吃嘛”媽媽聽(tīng)了笑了,我,則吃的津津樂(lè)道,哪管那么多。
在周末,偶爾回家,每次一進(jìn)門,就聞到飯菜的香味,然后洗手開(kāi)吃。媽媽總會(huì)責(zé)怪我“慢點(diǎn)吃,沒(méi)人和你搶”我呢,傻笑著說(shuō)“坐了幾個(gè)小時(shí)的車,累了”然后肆無(wú)忌憚地接著吃,吃完了笑著和媽媽說(shuō)一句“還是老媽做的飯好吃”然后收拾碗筷。
有時(shí)候,和朋友一起出去吃飯,也只是去一家不起眼的小飯店,吃點(diǎn)家常菜。但是店里的家常始終不是家里的家常。也終吃不出家的`味道。
或許味蕾是容易適應(yīng)和習(xí)慣的,它只滿足食物表面的味道,可內(nèi)心的味覺(jué)是苛刻的,它對(duì)食物的要求是媽媽所賦予的。
習(xí)慣媽媽的飯菜,因?yàn)槟抢镉袐寢尩奈兜?,家的味道?/p>
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