
材料:黑米、水
做法:
1、將黑米洗凈,在碗中浸泡5個小時。
2、將浸泡過后的黑米加水入鍋中武火煮開,再以文火熬半小時即可。
材料:紅豆、黑米、花生、紅糖
做法:
1、紅豆、黑米、花生洗凈后加水入高壓鍋煮15分鐘。
2、粥煮好后再加點紅糖拌勻即可。
材料:紅棗、桂圓干、黑米、大米、水
做法:
1、黑米、大米淘洗干凈,用清水浸泡半小時(也可以省掉這一步,喜歡軟爛些,多熬一會就成)。
2、紅棗和桂圓干用水沖洗干凈。
3、黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入適量清水,中火煮開,將紅棗和桂圓干加入,轉小火熬制45分鐘左右。
材料:南瓜、黑米、大棗
做法:
1、將南瓜洗凈去柄切開,取出種子切片。
2、將黑米、大棗洗凈,和南瓜一起放入鍋內,加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米爛即可。
原料:黑米、糯米、花生、大棗、冰糖
做法:
1、黑米和糯米淘洗干凈,提前用冷水泡2個小時。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加適量水。
2、可以用電壓力鍋煮粥,時間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開,再用小花煮40分鐘左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。
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