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孕婦多吃魚(yú),可增加寶寶抵抗力?

時(shí)間:2026-01-07 16:35:15
孕婦多吃魚(yú),可增加寶寶抵抗力?

美國(guó)《時(shí)代》雜志報(bào)導(dǎo),一項(xiàng)針對(duì)1千多名懷孕18~22周的女性攝取魚(yú)油的調(diào)查發(fā)現(xiàn),每日補(bǔ)充400毫克DHA(長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸)的媽媽,其寶寶1個(gè)月大、3個(gè)月大和6個(gè)月大的抵抗力都會(huì)比一般寶寶好一些。1個(gè)月大的寶寶有24%的機(jī)率較不會(huì)患感冒;3個(gè)月大則有14%機(jī)率不會(huì)生病。6個(gè)月大時(shí),媽媽有攝取DHA的寶寶,得感冒的頻率雖和媽媽沒(méi)有攝取DHA的寶寶相當(dāng),但會(huì)比媽媽沒(méi)有攝取DHA的寶寶恢復(fù)得快。

胎兒的免疫系統(tǒng)在發(fā)育時(shí),會(huì)仰賴子宮發(fā)出的信號(hào),來(lái)建構(gòu)消滅細(xì)菌與病毒的防御機(jī)制。盡管這機(jī)制如何形成的過(guò)程還不清楚,可以確定的是,DHA的確有利胎兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育。

臺(tái)灣馬偕醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師趙強(qiáng)建議,若擔(dān)心魚(yú)油的魚(yú)源受到環(huán)境賀爾蒙或重金屬污染,可每天均衡攝取魚(yú)肉,盡量避開(kāi)在食物鏈頂端的大型深海魚(yú),而選擇體型較小、魚(yú)油含量也豐富的秋刀魚(yú)、比目魚(yú)等,可能會(huì)比較安全。吃魚(yú)不僅能補(bǔ)充魚(yú)油,還能攝取到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。由于DHA不耐熱,魚(yú)最好以蒸烤的方式烹調(diào),較能保留魚(yú)油中的DHA。

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