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孕婦早餐吃什么好

時間:2026-01-08 22:44:17
(優(yōu))孕婦早餐吃什么好

1.雞粒松仁米粥

材料:雞胸脯肉50克,松仁25克,大米25克、小米25克、食鹽、醬油、蔥、姜汁少許。

制作:先將雞肉剁碎用食鹽、醬油、蔥,姜汁拌好,松仁炒熟。然后大米、小米去雜、洗凈放入鍋中,加水煮開,改小火慢慢煮。煮至七八成熟時,放入雞粒繼續(xù)煮。雞肉,米都熟后撒入松仁即成。

價值:雞肉含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),松仁中有大量的多不飽和脂肪酸,不但有利于孕媽媽的營養(yǎng)的補充,并有利于胎兒腦細胞的發(fā)育。加上小、米混合食用,營養(yǎng)價值也就更甚一籌了。

2.奶油磨菇湯

材料:鮮牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食鹽、味精少許。

制作:火腿、口蘑切成小碎丁。接著把牛奶煮開放入口蘑、火腿,把土豆泥攪拌在牛奶中,煮開后,放上鹽、味精即可。

價值:此美食可以幫準媽媽補充蛋白質(zhì),脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇,還含有核黃素、硫胺素等,這些物質(zhì)能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等,更是有利于胎兒的大腦發(fā)育。

3.紅棗桂圓銀耳羹

材料:紅棗7枚,桂圓50克,銀耳10朵,冰糖適量。

制作:將紅棗洗凈,桂圓洗凈后去皮,去核,銀耳用水發(fā)好用手撕下花瓣待用。用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中,加水沒過食物,放在火上加熱煮15分鐘左右,把冰糖加入再煮幾分鐘即可。

價值:準媽媽吃紅棗桂圓銀耳羹不但具有補血,益智的作用,還益于胎寶寶腦細胞生長。

4.糖醋蓮藕

材料:蓮藕250克,花生油15克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋1O克,食鹽1克,花椒10粒,蔥花少許。

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