豆角的功效和作用有什么

豆角的功效和作用有什么，說起豆角，相信大家應(yīng)該都不會陌生。豆角是生活中比較常見到的一種蔬菜，其含有豐富的微量元素，對人體有很多作用。下面小編為大家分享一下豆角的功效和作用有什么，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。

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一、豆角的功效和作用有什么

1、抗疲勞

豆角營養(yǎng)豐富，含有易于消化吸收的蛋白質(zhì)、還有碳水化合物及多種維生素，可全面補充營養(yǎng)，抗疲勞。

2、提高免疫力

豆角中的各類營養(yǎng)物質(zhì)，對于我們的人體免疫力也有很好的幫助，可以使免疫力得到有效的提升，加強自己對疾病的抵御能力。

3、健脾和胃

豆角中含有豐富的植物性蛋白、B族維生素和膳食纖維，能維持人體正常的消化腺分泌和腸道的蠕動功能，并能促進消化和吸收，還有增進食欲的作用。常吃豆角能調(diào)理消化系統(tǒng)，預(yù)防急性腸胃炎，還能健脾解渴、益氣生津、補腎止瀉等。

4、美容護膚

豆角中含有豐富的維生素以及豐富的礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)元素能夠使我們的皮膚變得更好，如果自己的.皮膚較為粗糙，那么就說明自己的體內(nèi)缺乏一些營養(yǎng)，通過吃豆角可以補充皮膚所需的很多營養(yǎng)，能夠改善自己的皮膚。

5、抗病抑制腫瘤

豆角中含有大量的維生素C，能促進人體抗體的合成，并能提高人體抗病毒的功能。豆角的種子能使人體產(chǎn)生腫瘤細胞抗體，能阻止癌細胞對人體的傷害，因此，常吃豆角有一定的抑制癌細胞的作用。

6、降低血脂

豆角中含有的一些元素，可以有效的使脂肪的吸收能力減弱。特別是對于一些患有高血脂或者是動脈硬化的病人，非常適合吃豆角來進行改善。

7、利水消腫

豆角味甘性平，不僅對脾胃好，并且還有消暑化濕、利水消腫的功效，豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸，夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用，并能潤燥利小便，還能治療食少便溏和婦女白帶過多。

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一、豆角的功效和作用

1、能夠和中下氣

因為從中醫(yī)食療角度上來講豆角入脾經(jīng)和胃經(jīng)，對于中氣不足所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、消化不良的人，適當(dāng)食用豆角，通過滋補脾經(jīng)和胃經(jīng)，而有很好的和中下氣、緩解上述癥狀的作用。

2、能夠通乳利水

對于產(chǎn)后乳汁分泌不足的人，適當(dāng)食用豆角有很好的通乳利水、促進乳汁分泌的作用。

二、豆角的禁忌

豆角的禁忌就是對于胃腸虛寒的人，在吃豆角時注意攝入量，否則可能會寒上加寒引起胃腸道的不適。