吃桑葚的功效與作用有哪些

吃桑葚的功效與作用有哪些？桑葚是我們大家都非常喜歡的一種水果，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，其中很多人都想一個(gè)問題的答案，那就是吃桑葚的功效與作用有哪些？下面就看看答案吧！

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桑葚的功效與作用及食用方法注意事項(xiàng)

桑葚有補(bǔ)益肝腎的功效，是老少咸宜的佳果。其有改善皮膚（包括頭皮)血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑葚可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進(jìn)作用。桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用，可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。桑葚具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。

桑葚有諸多好處，但食用應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

1、桑葚性寒，脾胃虛寒及便溏者忌食。

2、桑葚含有胰蛋白酶抑制物，能使胰蛋白酶的活性降低，從而影響蛋白質(zhì)的消化吸收，可出現(xiàn)惡性嘔吐、腹痛腹瀉等胃腸道癥狀，故消化不良者慎食。

3、桑葚中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎，故不宜多食，每次以10～15克為宜。

4、桑葚中含有較多的鞣酸，會(huì)影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，故兒童不宜多食。

5、桑葚含糖量高，糖尿病人應(yīng)慎食。

6、未成熟的桑葚不宜食用。

7、熬桑葚膏時(shí)忌用鐵器。

8、桑葚有黑、白兩種，鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。

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第一、有助于消化

現(xiàn)在的人們因?yàn)轱嬍巢划?dāng)，暴飲暴食的問題，很容易出現(xiàn)消化不良，此時(shí)與其吃一些促進(jìn)消化的藥物，不如吃桑葚。因?yàn)樯］刂泻绪匪?，脂肪酸等，這些物質(zhì)能夠促進(jìn)脂肪，蛋白質(zhì)以及淀粉的'吸收，有助于健胃健脾，促進(jìn)消化。

第二、有助于美容養(yǎng)顏

女性朋友非常適合吃桑葚，對于皮膚有著很好的保護(hù)作用，桑葚中含有豐富的維生素c，花青素可以促進(jìn)美白，讓皮膚更加通透光澤，同時(shí)還能夠延緩衰老，讓女性朋友更加年輕活力。

第三、有助于頭發(fā)變黑

生活工作的壓力大，讓越來越多人出現(xiàn)脫發(fā)頭發(fā)變白的問題，很多人都會(huì)使用染發(fā)膏，但是會(huì)對頭皮有一定的刺激，此時(shí)可以吃桑葚。桑葚中不僅含有人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還含有烏發(fā)素，能夠幫助頭發(fā)變得烏黑具有光澤。

第四、有助于增強(qiáng)免疫力

桑葚中含有豐富的胡蘿卜素，具有多種活性成分，這些成分的共同點(diǎn)就是可以調(diào)節(jié)機(jī)體免疫能力，激發(fā)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)人體免疫力，無論是男女老少，免疫力增強(qiáng)，都會(huì)對身體健康有益，因此應(yīng)該適當(dāng)吃桑葚。

第五、有助于補(bǔ)腎

桑葚主入肝腎，有助于補(bǔ)精益腎，因?yàn)樯］刂泻泻芏嗟腻i元素，這種元素可以提高酶的活性，增加垂體促性腺激素和生長激素的分泌，長期吃桑葚有助于壯陽。