在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的家常菜作文3篇，歡迎閱讀與收藏。

家常菜作文 篇1

“民以食為天”日求三餐，夜求一宿。生活生有許多美食，天上飛的，地下跑的，山珍海味，這些都有我吃過的。但我還是最愛媽媽做的家常菜——涼拌手撕雞。

做手撕雞的程序特別多，首先要挑選一只上好的走地雞，把處理好的'雞洗干凈，再把鹽均勻地抹在雞的里面，給雞做個全身“按摩”，雞掛起來把表面的水分晾干，最后再把雞放進(jìn)鍋里蒸半個小時。

乘著雞肉在鍋里蒸“桑拿”的時間，所有配料都準(zhǔn)備好了。半個小時很快就過去了，媽媽把雞從鍋里拿出來放在桌上，讓雞自然冷卻后，媽媽就帶上手套把雞肉撕下來。媽媽首先撕下了塊雞翅膀，在旁邊一直看著的我都已經(jīng)忍不住咽了口水。媽媽把撕下來的雞肉整齊地擺放在盤子里，再把剛剛炒好的黑芝麻、花生和香菜鋪在上面，最后淋上芝麻油，一盤涼拌手撕雞肉就做好了。

吃飯時，我看著盤子上美味的手撕雞，也知道這是媽媽花了大約一個上午才做好的，媽媽每天都花心思花時間為我做了最可口、最美味的家常菜。于是我不由自主地對媽媽說：“媽媽，您辛苦啦！”

家常菜作文 篇2

在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的溫州，我的家庭是屬于一般的，爸爸是工薪階層，媽媽無業(yè)在家。生活奢侈是不敢的，但媽媽總能精打細(xì)算地將這個家庭操持得井井有條，全家很愛這種平淡的猶如一道的家常菜的日子。

我們就這樣物質(zhì)匱乏但精神富有地生活著。華燈初上，逛街路過酒店，里面人聲鼎沸，饕餮大餐。我非常喜歡到這樣的場所去用餐，雖然爸爸有時也有人邀請外出吃飯，但多半是朋友聚餐，我有時也或跟著爸爸媽媽去一飽口福，但我們最多的還是在自己溫馨的家里愉快地進(jìn)餐。媽媽是個講究健身的女人，不大喜歡去外面吃飯，有時候叫她去她總是在推脫，她說在家隨便吃點(diǎn)更好。在家做菜時，她拿手那幾道家常菜能讓平淡的`生活在她的手上變得溫馨點(diǎn)點(diǎn)，她總是不斷的調(diào)劑著生活的色彩。她變著法兒給我們父子倆變化著家常菜，就是白菜，也是能用不同的做法讓我們吃得有滋有味。有時還特意燒出新疆羊肉抓飯來慰勞慰勞我們。

我去過爸爸的單位，看到過好多像領(lǐng)導(dǎo)模樣的人，每天少不了進(jìn)出大酒店，生活挺愜意的，可向爸爸一打聽，因?yàn)檫@些人吃的山珍海味太多了，不少人得了高血脂、高血壓病。

俗話說：最甜還是家常菜，最美還是粗布衣。幸福就蘊(yùn)藏在我們的平凡生活中，幸福就是那道家常菜。珍惜普通生活中的幸福，我們平凡的生活才會彌漫出愛的芬芳和溫馨。

家常菜作文 篇3

今天，我要做一道美味無窮的家常菜，也就是我特別特別愛吃的一道菜。他就是黃瓜炒肉片呢！大家肯定會愛吃的。

首先，先把黃瓜的皮削掉，然后我把黃瓜切成四份，接著我小心翼翼的將黃瓜切成薄薄的片，過了一會兒，我終于切完了，可是切成的`樣子都是各種各樣，奇形百怪的。真是可愛。

現(xiàn)在我要把肉也切成稍微厚一點(diǎn)的片，然后放入碗中，加入味精，鹽油，老抽，水，和地瓜粉一起腌制一會兒。

萬事俱備只欠東風(fēng)，開始炒了，首先，把油倒入鍋中，然后把腌好的肉倒入，攪拌一會兒，炒至半熟，盛到碗中，接著放入黃瓜燉一會兒，將加入兩碗水，然后就去加入鹽，味精炒一會兒，一盤美味的黃瓜炒肉片就完成了哦！

我迫不及待的試了一口我自己做的黃瓜炒肉片，特別特別的好吃，這頓飯我吃的，津津有味的。也是我吃的，最好的一頓飯。心里也真是美滋滋的呢！