西瓜皮果醬的用料

西瓜皮果醬的用料很簡(jiǎn)單，只需要五百克新鮮的西瓜皮和八十克左右的白糖，另外還準(zhǔn)備少量的清水和一個(gè)干凈的玻璃瓶子。

西瓜皮果醬的具體做法

1、把西瓜皮去掉外層的老皮，再把人吃的那一層也削掉一層，然后用清水洗凈，再切成小塊的樣子備用。

2、把攪拌機(jī)準(zhǔn)備好，把切好的西瓜皮小塊放入到攪拌機(jī)中，加入適量的清水進(jìn)行攪拌，兩三分鐘以后就能全部打碎。

3、把打碎以后的西瓜皮直接倒入到一個(gè)小鍋中，加入準(zhǔn)備好的白糖調(diào)勻然后開火煮制，先用大火燒開。

4、燒開以后要把火力調(diào)小，慢慢的熬，在熬的過程中，要用勺子攪動(dòng)幾次，不然會(huì)出現(xiàn)粘鍋，一直熬到西瓜皮中的水分消失才能關(guān)火。

5、降溫以后把制好的西瓜皮果醬裝入到干凈的玻璃瓶子中，然后密封起來放入冰箱進(jìn)行冷藏，過兩三到以后，就可以取出食用，味道清爽略甜特別誘人。