板栗的功效與作用害處

板栗的功效與作用害處，栗子屬于一種果實(shí)類(lèi)的堅(jiān)果食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，很多人都喜歡吃，那你知道板栗的功效與作用害處是什么嗎，今天就給大家講講板栗的功效與作用害處。

　　板栗的功效與作用害處1

功效作用

栗子、分布于中國(guó)遼寧、北京、河北、山東、河南、陜西黃龍縣等地、素有“干果之王”的美譽(yù)。不僅含有大量淀粉、而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分、能供給人體較多的熱能、并能幫助脂肪代謝、具有益氣健脾、厚補(bǔ)胃腸的作用。1.健脾養(yǎng)胃栗子主要用于養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、在滋補(bǔ)方面、可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美?？梢灾委煼次浮⑼卵?、腰腳軟弱、便血等癥、是不可多得的一味“良藥”。2.止血消腫栗子生食有止血功效、可緩解吐血、衄血、便血等一切血證；生栗子搗研涂敷、可輔療瘰疬解毒、筋骨腫痛及刀傷。3.治療口腔潰瘍栗子中含有核黃素以及維生素B2、常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有顯著療效?？纱偈蛊つw、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng)、提高視力、減輕眼睛疲勞感。4.強(qiáng)筋健骨栗子含有豐富的維生素C、能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用、可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等、延緩人體衰老、是老年人理想的保健果品。5.延年益壽栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)等、能防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病?？稍鰪?qiáng)機(jī)體免疫力、補(bǔ)腦健腦、減輕關(guān)節(jié)炎癥狀、是抗衰老、延年益壽的營(yíng)養(yǎng)佳品。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

栗子中不僅含有大量淀粉、而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分、熱量也很高、栗子的維生素B含量豐富、每100克還含有24毫克維生素C、這是糧食所不能比擬的。每100克含蛋白質(zhì)5.7克、脂肪2克、碳水化合物40～45克、淀粉25克。

1、栗子含有核黃素、常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

2、栗子是碳水化合物含量較高的干果品種、能供給人體較多的熱能、并能幫助脂肪代謝。保證機(jī)體基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)、有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱、具有益氣健脾、厚補(bǔ)胃腸的作用。

3、栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)、可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病、有益于人體健康。

4、栗子含有豐富的維生素C、能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用、可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等、延緩人體衰老、是老年人理想的保健果品。

壞處

但是需要注意、栗子不能吃的特別多、不然可能會(huì)導(dǎo)致大量的膳食纖維在腸道內(nèi)堆積、形成腹脹現(xiàn)象、而且栗子里面的糖分含量非常高、容易升高血糖

　　板栗的功效與作用害處2

健胃補(bǔ)脾

平常適當(dāng)食用一些板栗可以起到健胃補(bǔ)脾的功效、對(duì)脾胃虛弱者有很好的療效。

補(bǔ)腎

板栗里面含有豐富的.維生素C、維生素B、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等、適量食用板栗可以起到補(bǔ)腎、健脾胃、強(qiáng)身健體的作用。

預(yù)防心血管疾病

板栗中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)、可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病、有預(yù)防心血管疾病的效果。

治療夜尿

對(duì)腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多、夜尿和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、以及外傷后引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等癥、有緩解和輔助治療作用。

壞處

消化不良

板栗不宜多吃、因?yàn)榘謇鹾牡矸哿亢芨摺⒍喑陨眢w難以消化、煮熟之后服用甚至更加容易出現(xiàn)腹脹的情況、所以日常服用板栗一定要適量、

發(fā)胖

過(guò)多吃板栗、容易導(dǎo)致人發(fā)胖、因?yàn)榘謇鹾写罅康牡矸酆吞欠帧⑷绻^(guò)量的食用板栗導(dǎo)致肥胖幾率很高。

　　板栗的功效與作用害處3

1、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)、能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病、是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。板栗含有核黃素、常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

2、板栗是碳水化合物含量較高的干果品種、能供給人體較多的熱能、并能幫助脂肪代謝、具有益氣健脾、厚補(bǔ)胃腸的作用。

3、板栗含有豐富的維生素素C、能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能、可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等、延緩人體衰老、是老年人理想的保健果品。

4、養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)精、活血止血；適用于反胃不食、泄瀉痢疾、咯血、便血、筋傷骨折淤腫、疼痛、瘰疬腫毒等病癥。

板栗的適宜人群

一般人群均可食用。尤其適宜老人、腎虛者食用、對(duì)中老年人腰酸腰痛、腿腳無(wú)力、小便頻多、氣管炎咳喘、內(nèi)寒泄瀉者尤為適合。

板栗的禁忌人群

1、嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風(fēng)濕病的人不宜多食；

2、糖尿病人忌食。

3、板栗不宜與鴨肉同食。